Patēriņa tirgū ir liels pieprasījums pēc putnu gaļas produktiem. Taču lauksaimnieki bieži saskaras ar jautājumu, kāda veida putniem dot priekšroku. Starp labākajām tītaru šķirnēm varat izvēlēties gaļas virzienu vai derēt par olu pārdošanu. Straujš svara pieaugums, viegla kopšana un citas īpašības ir padarījušas putnus populārus audzēšanai mājās.
Vaislas pēc mērķa
Mājputnu gaļai ir raksturīga liela sugu daudzveidība. Bet starp tītariem ir tikai 31 šķirne.Daži ātri pieņemas svarā, citi ir izturīgāki. Mērķis ir viens no putnu klasifikācijas parametriem.
Gaļa
Gaļas šķirnēs ietilpst broileri un krustojumi:
| Vārds | Iespējas | Svars | Olu ražošana sezonā |
| Balta platkrūšu | Piemērots audzēšanai būros un pastaigai | Tēviņi vidēji sver līdz 22 kg, mātītes - 10 | 100 |
| Bronzas Maskava | Viņi dzīvo mājputnu novietnē un spēj pieņemties svarā ganībās. | Pieaugušo tītaru ķermeņa svars ir 20 kg, mātītēm ir 2 reizes mazāks | 120 |
| Kross BIG-6 | Uzturot metienā ne vairāk kā 1 tītaru uz 1 kv.m. | Svars sasniedz 25 kg. vīriešiem un 15 sievietēm. | 100 |
Savvaļā tītari pieņemas svarā 2-3 dzīves gados. Mājas šķirnes izceļas ar paātrinātu svara pieauguma ātrumu; 4 mēnešu laikā putni jau sasniedz 70% no sava svara.
Olu
Olu iegūšanai tiek atlasīti putni ar ātru dzimumnobriešanu. Īsas labāko šķirņu īpašības:
| Vārds | Īpašības | Svars | Olu skaits |
| Jaunava | Attīstīts mātes instinkts, neprasa uzturēšanu un pārtiku | Tītari - 9 kg,
tītari - kopā 4 |
120 |
| Maskavas balti | Ātra pielāgošanās jauniem apstākļiem, nepretenciozitāte | Tēviņi pieņemas svarā par 16 kg, mātītes - 8 | 140 |
| Krusts galvu | Izturība, augsts izšķilšanās procents | 20 kg pieauguši putni un uz pusi mazāk nekā dējējvistas | 180 |
Tītara olām ir krēmīga garša. Krāsa ir krēmkrāsa ar brūniem plankumiem. Produkti ātri sabojājas korpusa porainās struktūras dēļ. Ledusskapī glabājas mazāk par mēnesi.
Gaļu un olu
Tītari ar gan gaļas, gan olu produktivitāti tiek klasificēti kā universālas šķirnes. Populāru veidu rādītāji:
| Vārds | Kvalitātes | Tītara svars | Olu iegūšana |
| Bronzas ziemeļkaukāzietis | Pielāgošanās dažādiem apstākļiem | 14 kg – vīrieši,
7 – sieviete |
80 |
| Uzbeku brūns | Atrodiet pārtiku paši, reti nepieciešama barošana | Tītaru ķermeņa svars ir 10 kg, bet mātītes sver 5 kg | 60 |
| Cross-universāls | Spēcīga imunitāte, mazprasīga pret pārtiku | Pieauguši tēviņi 18 kg, dējējvistas – 8 | 70 |
Gaļas un piena ražošanai paredzētie tītari ir kompakta izmēra, taču tie ir pielāgoti ganībām un tiem nav nepieciešami īpaši turēšanas apstākļi.
Tītaru klasifikācija atkarībā no svara
Tītarus klasificē ne tikai pēc mērķa. Mājputni tiek sadalīti veidos, pamatojoties uz svaru.
Plaušas
Tītari sasniedz 9 kilogramus svarā, mātītes - ne vairāk kā 5. Mazie putni ir ļoti kustīgi, tāpēc audzēšana slēgtā telpā tiem nav piemērota. Vieglās šķirnes jūtas ērti brīvas turēšanas apstākļos.
Lauksaimnieki šo īpašumu uzskata par priekšrocību. Putni patstāvīgi atrod barības avotus. Barības iegādei nepieciešams mazāk naudas.
Vieglajā sugā ietilpst arī tītari, kas parādījās nejaušas krustošanas, nevis audzētāju pūļu rezultātā. Klasifikācijā ietilpst arī dekoratīvie putnu veidi, kuriem produktivitātes ziņā nav nekādas vērtības. Audzēšanai ir ieteicamas tādas šķirnes kā Virdžīnija, Melnā Tikhorecka un Bronzas un Ziemeļkaukāza tītara šķirnes.
Vidēji
Tītari, kas pieņēmušies svarā par 16 kilogramiem un dējējvistas, kas sver 7 kilogramus, tiek klasificēti vidējā kategorijā pēc svara. Šis tips galvenokārt ietver gaļas olu šķirnes.
Pēdējā laikā popularitāti gūst vairāku līmeņu veidotāji. Uz Krieviju putns tika atvests no Kanādas. Tītari izceļas ar:
- Garda gaļa, kas zemā tauku satura dēļ ir klasificēta kā diētiska.
- Izturība pret slimībām.
- Ātra izaugsme.
- Liemeņu prezentācija.
- Izturība.
Trūkumi ir aukstuma nepanesamība un pārmērīga apetīte.Putnu audzētāji uzskata, ka šķirnei ir iespēja izplatīties.
Smags
Gandrīz visas gaļas šķirnes un krustojumi ir smagā tipa. Salīdzinājumā ar vieglajām šķirnēm tītari, kas sver 30 kilogramus, izskatās kā milži. Mātītes ir arī lielas un sver no 10 līdz 12 kilogramiem. Gaļas šķirņu priekšrocības ietver augstu produkcijas ražu un iespēju gūt papildu ienākumus no olu pārdošanas. Dējējvistas gadā iznes līdz 100 olām. Starp trūkumiem viņi atzīmē prasīgos aizturēšanas apstākļus un rūpīgu aprūpi.
BIG-6 krustiem ir visaugstākie produktivitātes rādītāji.
Kuras šķirnes ir piemērotas audzēšanai mājās?
Mājas putnu audzēšanas mērķis ir iegūt gaļu. Tītarus bieži izvēlas, ņemot vērā to spēju pieņemties svarā pēc iespējas īsākā laikā un augstu produkcijas ražu. No šī viedokļa visrentablākie ir smagie krusti.
Šāda veida papildu priekšrocības ir mātīšu spēja izperēt olas un salīdzinoši neliels iepirktās barības apjoms. Bet hibrīdu šķirņu audzēšana prasa ievērojamas pūles, lai uzturētu komfortablus apstākļus. Putnkopji uzskata, ka krustojumu audzēšanai ir nepieciešamas zināšanas par putnu kopšanu.
Iesācējiem ieteicams izvēlēties šķirnes, kuras izmanto reģionā, kurā dzīvo lauksaimnieki. Vietējās sugas ir pielāgotas klimatiskajiem apstākļiem un pārtikas piegādei. Vasarā tītari spēj patstāvīgi iegūt barību brīvā turējumā. Zemāka gaļas un olu produktu raža kompensē kopšanas vieglumu.
Piemērots audzēšanai mājās:
- Hibrīda pārveidotājs, kam raksturīga izdzīvošana dažādos apstākļos, izturība un ievērojama gaļas raža.
- Uzbeku fawn šķirnes produktivitātes rādītāji nav īpaši augsti, bet ganībās putni aug labi.
- Arī baltie Maskavas tītari ir labi piemēroti audzēšanai mazās saimniecībās.
Ziemeļkaukāza šķirņu un melno Tikhoretskas putnu pārstāvji nav prasīgi aprūpes un uztura ziņā.
Visnepretenciozākās šķirnes
Tītarus bieži var atrast privātos pagalmos. Putni ir nepretenciozi un ātri pieņemas svarā. Bet dažām sugām augšanai ir nepieciešams mazāk pūļu nekā citām.
Cross-universāls ir vismazāk prasīgs starp hibrīdiem, ja runa ir par īpašu apstākļu radīšanu. Arī Kanādas hibrīdpārveidotājs ātri pielāgojas Krievijas videi.
Populārākie pārstāvji
Smagie gaļas krustojumi un broileri iegūst ievērojamu svaru, bet spalvainajiem milžiem nepieciešamas plašas ganības un aprīkotas mājputnu novietnes. Mazās saimniecībās un privātās lauku sētās biežāk sastopamas tādas šķirnes kā brūnie uzbeku, Maskavas un baltie platkrūšu tītari. Vispopulārākais ir jauktais virziens. No mājputniem iegūst diētisku gaļu un lielas, garšīgas olas.
Šķirnes izvēle ir atkarīga no audzēšanas mērķiem. Izvēloties pareizo variantu un radot nepieciešamos apstākļus, sezonas beigās viņi saņem kvalitatīvus un pieprasītus produktus.
