Bronzas tītari ir broileri. To īpatnība ir tumši spīdīgs apspalvojums ar metālisku nokrāsu. Lauksaimnieki novērtē bronzas tītarus to augstās gaļas produktivitātes un olu ražošanas dēļ. Ar sabalansētu uzturu vidējais svara pieaugums mēnesī ir 1,5-2 kilogrami. Ir divas šķirnes, kas atšķiras pēc audzēšanas īpašībām.
Šķirnes izcelsme
Bronzas tītari pirmo reizi tika audzēti 20. gadsimtā Amerikas Savienotajās Valstīs, tāpēc tos sauc par amerikāņu platajām krūtīm. Atlasē izmantoti Āfrikas un Norfolkas tītari. Audzētāji saskārās ar uzdevumu izstrādāt produktīvu šķirni rūpnieciskai audzēšanai. Viņiem izdevās: amerikāņu bronzas tītari labi pieņemas svarā, un šķirnei raksturīga augsta olu ražošana. Bet putniem ir piemērota tikai slēgta turēšana telpās.
Mājas audzētāji turpināja savu amerikāņu kolēģu darbu un uzlaboja šķirni. Bronzas tītari, kas pielāgoti audzēšanai ganībās, parādījās Ziemeļkaukāzā. Selektīvajā atlasē piedalījās lielākie un visātrāk nogatavojušies vietējo un Amerikas bronzas šķirņu hibrīdi.
Bronzas tītaru apraksts
Amerikānis platkrūšu tītari atšķiras ar apspalvojumu:
- uz kakla - spīdīgs bronzas tonis;
- aizmugurē - līdzīga krāsa, ar melnu šķērsenisku svītru katras spalvas galā;
- uz krūtīm - tumša bronza;
- sānos - melns ar bronzas nokrāsu;
- uz pleciem - ar zaļganu nokrāsu;
- spārni - tumši brūni, ar baltām un pelēkām svītrām pāri;
- aste ir melna, ar gaišām svītrām un malām.
Lielo un smago bronzas platkrūšu tītaru ķermeni atbalsta spēcīgas kājas. Putnu vecumu nosaka ķepu krāsa: jauniem putniem melna, gaiši miesas krāsā, rozā pieaugušiem, veciem putniem. Galvas bezspalvu daļa klāta ar baltiem koraļļu izaugumiem. No knābja karājas garš deguna izaugums.
Ziemeļkaukāza tītaru apspalvojuma krāsām ir spilgtākas bronzas-zaļas nokrāsas.Spalvas uz ķermeņa ir spīdīgas, un aste ir matēta.
Mājas tītaru ārējās atšķirības ietver arī:
- iegarens ķermenis, izplešas uz krūšu kaula pusi;
- mazāk masīvas krūtis;
- sarkano koraļļu izaugumi uz galvas.
Amerikas un Ziemeļkaukāza šķirnēm kopīgs izskats ir plats, masīvs ķermenis un maza galva, gari spārni un vēdekļveida aste. Interesanta mājas šķirnes iezīme ir tā, ka sarkanie izaugumi kļūst zili, kad putni tiek satraukti.
vispārīgās īpašības
Bronzas tītari ir ļoti produktīva gaļas šķirne.
Šķirņu svara pieauguma temps ir parādīts šādā svara tabulā:
| Vecums | Svars kilogramos | |
| Amerikānis | Ziemeļkaukāzietis | |
| 3 mēneši | 4,4 | 4 |
| 4 mēneši | 6,6 | 5 |
| 9 mēneši | 11-20 | 8-18 |
Putnu fermā nobarotie putni pieņemas svarā līdz trīsdesmit kilogramiem. Tītari privātajās saimniecībās reti sasniedz maksimālo svaru. Pieaugušie tēviņi par 10 kilogramiem pārsniedz mātītes. Bronzas tītari sezonā dēj 55-70 olas. Tītaru mājputnu izdzīvošanas rādītājs ir 70 procenti. Olu apaugļošanās līmenis ir 90 procenti. Mātītes sāk dēt olas deviņos mēnešos.
Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
Bronzas šķirņu tītaru priekšrocības:
- augsta gaļas produktivitāte;
- laba olu ražošana;
- spēcīga imunitāte;
- priekšlaicīgums;
- augsts cāļu izdzīvošanas līmenis;
- satura nepretenciozitāte.
Trūkumi:
- jutība pret caurvēju un mitrumu;
- putni pieņemas svarā, ja tos pareizi baro;
- nesabalansēts uzturs noved pie cāļu kāju deformācijas.
Ir jānošķir Amerikas un Ziemeļkaukāza tītari, jo pirmos nevar turēt brīvā ganībās. Mājas šķirnes putni pieņemas mazāk svarā.Bronzas platkrūšu tītars pēc nokaušanas izskatās neprezentējams tā melnā apspalvojuma dēļ.
Putnu turēšanas un kopšanas noteikumi
Ārzemju un vietējo šķirņu bronzas tītariem ir nepieciešami aptuveni vienādi dzīves apstākļi. Atšķirības attiecas uz putnu novietnes iekārtojumu. Amerikāņu platkrūšu tītarus tur nestaigājot, tāpēc telpā ir jānodrošina ventilācijas sistēma.
Telpu izbūve
Optimāli apstākļi putnu novietnē:
- temperatūra +17 grādi un augstāka;
- zems mitrums;
- dabiskais un mākslīgais apgaismojums.
Veiksmīga audzēšana mājās ir atkarīga no pareizas telpas lieluma aprēķina. Nobarojot, uz viena kvadrātmetra novieto četrus trīs mēnešus vecus cāļus vai divus pieaugušos. Kā iekārtot mājputnu māju:
- būvēt sienas no ķieģeļiem un siltināt tās no iekšpuses ar skaidu plātni;
- rūpīgi noblīvējiet plaisas;
- ieklāt pašizlīdzinošu grīdu;
- uzstādīt nosūcējus un apkuri;
- aprīkot ligzdas vistām.
Putnu novietnes grīda ir pārklāta ar biezu kūdras, salmu, siena vai zāģu skaidas slāni. Pakaiši tiek atlaisti katru dienu un mainīti ik pēc 10 dienām. Neskatoties uz lielo svaru, Tītariem jāuzstāda laktas. Lai būtu ērti izņemt izkārnījumus, zem laktām novieto paletes. Gaismas dienas ilgums tītaru augstai produktivitātei ir 14 stundas. Tāpēc ir nepieciešams uzstādīt lampas putnu novietnes papildu apgaismojumam ziemā.
Barotāju un dzirdinātāju uzstādīšana
Bronzas tītaru barošanai izmanto nerūsējošā tērauda piltuves padevējus. Tie ir pakārti istabas centrā, lai visi putni varētu tuvoties. Sausai un mitrai barībai ir paredzēti atsevišķi trauki. Neapēstās atliekas izņem un barotavas izmazgā. Tītariem ir uzstādīti vakuuma dzirdinātāji, un pieaugušiem putniem kausveida.Krūšu dzērāji tiek uzskatīti par vishigiēniskākajiem.
Pastaigu laukums
Telpās turētie putni tiek nodrošināti ar vingrošanas aizgaldu. No telpas ir izeja uz nožogotu teritoriju svaigā gaisā. Zeme ir apsēta ar zāli. Tītariem ir atļauts klīst stundu dienā. Ir paredzēti arī konteineri ar pelniem, kuros putni peldēties. Vasarā Ziemeļkaukāza tītarus var audzēt ganībās - dienas laikā tos var izlaist zālienā ar lauka stiebrzālēm, bet vakarā tos var iedzīt putnu novietnē.
Ar ko barot bronzas tītarus?
Putnu fermās tiek veikta intensīva audzēšana, izmantojot barības maisījumus. Gatavais maisījums satur graudaugus, dārzeņus, vitamīnus un stimulantus, kas nodrošina optimālu vielu līdzsvaru organismā un strauju svara pieaugumu. Audzējot bronzas tītarus personīgām vajadzībām, audzētāji paši gatavo barības maisījumu no graudaugiem. Noteikti pievienojiet savai diētai svaigu zāli un dārzeņus. Galvenā daļa ir olbaltumvielas, kas atrodamas graudu koncentrātos. Putni šķiedrvielas un vitamīnus saņem no augiem un dārzeņiem.
Tītaru cūkām gatavo mitro barību - graudus un dārzeņus iemaisa gaļas vai zivju buljonā.
Jauno dzīvnieku barošana:
- 1-2 dienas - sasmalcinātas vārītas olas, zema tauku satura biezpiens, smalkas auzu pārslas;
- 3-10 dienas - sasmalcināts āboliņš un lucerna, applaucētas nātres ar verdošu ūdeni;
- 11-30 dienas - olu vietā pievieno sasmalcinātus graudus; sāciet ar diviem gramiem katram indivīdam un palieliniet līdz trīsdesmit gramiem līdz viena mēneša vecumam.
Otrajā dzīves mēnesī tītariem dod 5 gramus kūkas dienā. Pieaugušiem cāļiem garšo arī zaļo sīpolu spalvas. Tītaru putni dzer puslitru ūdens dienā. No desmitās dienas pēc piedzimšanas jauniem dzīvniekiem divas reizes nedēļā dod dzert vāju mangāna šķīdumu, lai novērstu zarnu slimības. Tītaru mājputnus un pieaugušos putnus baro trīs reizes dienā, bet dējējvistas - četras reizes.No rīta viņi dod mitrus maisījumus, bet pēcpusdienā un vakarā - sausus.
Nobriedušu tītaru diēta:
- mieži;
- kvieši;
- kukurūza;
- saulespuķu milti;
- zirņi;
- vārīti sasmalcināti dārzeņi - kartupeļi, burkāni, bietes;
- kviešu klijas;
- lopbarības raugs;
- gaļas un kaulu milti;
- diedzēti mieži un auzas.
Zaļā lopbarība ziemā aizstās skābbarību. Krīts un sāls tiek doti kā minerālvielu piedevas. Bronzas tītariem, tāpat kā visiem mājputniem, gremošanai ir nepieciešamas cietas daļiņas - smalka grants, sasmalcinātas olu čaumalas vai čaumalas.
Audzēšanas smalkumi
Mazās saimniecībās putnus tur kopā, uz katriem 15 mātītēm pa vienam tēviņam. Lielajās putnu fermās cāļus audzē kopā līdz sestajai dzīves nedēļai un pēc tam šķiro pēc dzimuma. Turot kopā, vecāki tēviņi sāk kautiņus.
Par audzētājiem izvēlas vidēja lieluma tītarus, jo pārāk smags tēviņš var saspiest mātīti. Putnu fermās apsēklošana tiek veikta mākslīgi. Šķirnes ietvaros tiek audzēti Ziemeļkaukāza un Amerikas platkrūšu tītari. Vaislas tītaru produktīvais periods ir 4 gadi. Bronzas tītari izceļas ar agrīnu briedumu. Bet ar pastāvīgu apgaismojumu olu ražošana notiek 1,5 mēnešus agrāk. Mātītes dēj olas 5-9 mēnešus gadā. Tītara olas svars ir 90-100 grami.
Tītari inkubē paši savus sajūgus un izdētās pīļu un cāļu olas. Perēšanas instinkts vislabāk attīstās divus gadus vecām vistām. Cāļi izšķiļas 28 dienas pēc sajūga izveidošanās. Jaundzimušajiem tītariem ir grūti izlauzties cauri čaumalam. Tādēļ jums rūpīgi jānolauž gabaliņi mikroshēmas vietā. Izperētos cāļus novieto blakus vistai. Tītari rūpējas par saviem pēcnācējiem mēnesi: sasilda, māca staigāt un iegūt ēdienu.
Putnu kaušana
Bronzas tītarus nokauj 4 mēnešu vecumā, bet tītarus 5-6 mēnešu vecumā. Turpmāka nobarošana un uzturēšana neatmaksājas. Putnu gatavību kaušanai nosaka arī ķermeņa svars. Optimālais svars ir 12 kilogrami. Bet viņi parasti koncentrējas uz vecumu, jo pastāv iespēja, ka tītars pieņemsies svarā. Vēlāk svara pieaugums apstājas. Putni ēd vairāk barības, bet nepieņemas svarā.
Slimības un to ārstēšana
Bronzas šķirņu tītariem ir spēcīga imunitāte. Bet, ja putnu novietnē netiek ievēroti higiēnas noteikumi, nesabalansēts uzturs un nav vakcināciju, putni kļūst neaizsargāti pret infekcijām.
Biežas slimības:
- tuberkuloze - pārnēsā asinssūcēji kukaiņi, noved pie mājlopu nāves, padara gaļu un olas nederīgas pārdošanai;
- mikoplazmoze - elpceļu sēnīšu infekcija, kas attīstās putniem augsta mitruma rezultātā putnu novietnē, barojot bojātus dārzeņus un graudus, un tiek ārstēta ar antibiotikām;
- bakas ir neārstējama ādas slimība, ko no slimiem putniem pārnēsā veseliem putniem un var pilnībā iznīcināt mājlopus;
- kokcidioze ir bakteriāla infekcija, ko pārnēsā ar ūdeni, pārtiku un izkārnījumiem;
- tīfs - pārnēsāts arī no slimiem putniem, sākotnējā stadijā ārstēti ar antibiotikām;
- histomoniāze - pārnēsā tītariem no vistām, zosīm, kad putni saskaras vai pārvietojas putnu novietnē bez iepriekšējas antiseptiskas apstrādes.
Visizplatītākā slimība, kas rodas visu veidu mājputniem, ir parazitāra infekcija. Tītari inficējas ar tārpiem caur ūdeni no dīķiem un zāli no purvainiem apgabaliem.
Nepareizas barošanas rezultātā tītariem attīstās vitamīnu trūkums un enterīts. Svaiga gaisa un gaismas trūkums telpās izraisa D vitamīna deficītu.Tāpēc, pat turot iekštelpās, putni jālaiž ārā nelielā pastaigā.
Bez A vitamīna tītari kļūst vāji un zaudē spalvas. Lai papildinātu vielu, diētai jāpievieno burkāni. Lai novērstu vitamīnu deficītu, cāļu un pieaugušo putnu barībai pievieno gatavas minerālvielu piedevas - premiksus.
Neveselīgiem putniem ir šādi simptomi:
- apetītes trūkums;
- caureja ar zaļiem vai sarkaniem piemaisījumiem;
- apātija;
- samazināta olu ražošana;
- temperatūras paaugstināšanās;
- gļotādas izdalījumi no deguna, acīm;
- apgrūtināta elpošana.
Slimie tiek izņemti un izsaukts veterinārārsts. Nav ieteicams putnus ārstēt pašiem, jo tas var izraisīt bīstamas slimības uzliesmojumu. Bakteriālas infekcijas attīstās ātri un tām ir līdzīgi simptomi. Veterinārārsts var precīzi noteikt slimību. Ja tiks konstatēts vēdertīfs, bakas vai tuberkuloze, slimos putnus vajadzēs iznīcināt un pārējo populāciju turēt karantīnā. Lai novērstu infekcijas, putnu novietnes sienas tiek pārklātas ar dzēstiem kaļķiem, un traukus reizi mēnesī apstrādā ar antibakteriāliem līdzekļiem.
