Neskatoties uz to, ka tītari kā mājputni nonāca Eiropas kontinentā diezgan vēlu, tie ātri pārspēja zemnieku popularitātes rekordus. Un tie joprojām tiek uzskatīti par visrentablākajiem uzturēšanas un turpmākās peļņas ziņā. Un iemesls tam ir putnu izturība un lielā masa. Un starp tiem ir īsti milži - lielākā tītaru gaļas šķirne tika audzēts putna dzimtenē - Amerikā.
Lielākās tītaru šķirnes
Pirmo reizi tītarus pieradināja acteki pirms vairākiem tūkstošiem gadu.Kopš tā laika selekcionāri ir smagi strādājuši pie mūsdienu tītaru priekšteča.
Mūsdienās mājputnu tirgū ir vairāki īsti šīs sugas smagsvari:
Kanādas tītars
Pamatojoties uz nosaukumu, ir skaidrs, ka šie putni tika audzēti Amerikas kontinentā. Un tas notika salīdzinoši nesen. Šķirne pieder pie broileru tipa. Pateicoties raksturīgajām ārējām atšķirībām, kanādietis ir viegli atpazīstams no saviem kolēģiem. Tās apspalvojums ir melns vai balts, it kā pulverveida ar gaiši brūnu krāsu. Ir bronzas nokrāsa. Kājas ir garas, spēcīgas un spēcīgas. Zods (apgriezts) ir izteikts gaļīga spilgti sarkanas krāsas piedēkļa formā. Šie putni pārtikā ir pilnīgi nepretenciozi, un 4 nedēļu vecumā tie jau sver 5 kg. Kanādiešus nobaro trīs mēnešus. Uz šo brīdi tie jau ir sasnieguši kaušanas svaru (tēviņi - 25-29 kg, mātītes - 14-17 kg). Šķirne izceļas arī ar augsto olu ražošanu un augstu izšķilšanās līmeni.
Big-6, jeb smags gaļas krusts
Ļoti slavena un plaši izplatīta šķirne Krievijā un ārzemēs. Izaudzēts Lielbritānijā, krustojot Big-5 tēviņus un But-8 mātītes. Jaunie Bigs izrādījās stiprāki un lielāki par saviem kolēģiem, viņiem ir spēcīga imunitāte jau cāļu stadijā. Tas ievērojami uzlaboja putnu izdzīvošanas rādītājus. Apspalvojuma krāsa ir tikai balta, galva un kakls ir zilgani pelēki, un kultūraugu augšana ir sarkani rozā. Pieaugušo tēviņu svars ir līdz 35 kg, mātīšu – līdz 11 kg. Putni kaušanas svaru sasniedz 4-5 mēnešu vecumā.
Haybrid pārveidotājs
Šī šķirne ir tīri amerikāniska, taču jau sen iesakņojusies Krievijas un Eiropas zemnieku sētās. Putnu apspalvojums ir balti krēmkrāsas, nav gluds, bet nedaudz saburzīts, “frotē”. Āda ap acīm ir vienmērīgi zilā nokrāsa.Putni izceļas ar lielu muskuļu masu un platām krūtīm, to gaļa ir nedaudz dārgāka nekā citu šķirņu gaļa, jo tiek uzskatīta par kvalitatīvāku un veselīgāku. Šī suga ir izturīga un ar labu veselību, piemērota audzēšanai aukstos un siltos reģionos. Izmantojot jauktu barību, tītari ir gatavi kaušanai 16-17 nedēļu vecumā. Pieauguša tītara svars sasniedz 25 kg, tītara - 12 kg.
Cik sver lielākais tītars?
Ir dokumentēts Ginesa pasaules rekords par lielāko tītaru. Par čempionu 1998. gadā kļuva vīrietis vārdā Taisons. Tā svars svēršanas brīdī bija 39 kg un 90 g.Putns piederēja Lycroft Turkey putnu fermai un tika audzēts Kembridžā, Lielbritānijā.
Taisons ir baltā platkrūšu tītara loceklis. Šī ir viena no vecākajām (izaudzēta 1960. gadā) smagsvara šķirnēm, kas vēlāk tika izmantota mūsdienu gaļas krustojuma audzēšanai. Šai sugai raksturīga iezīme ir adatai līdzīgs melnu spalvu plankums uz krūtīm. Tikmēr pārējais putna apspalvojums ir pilnīgi balts. Farmera Kuka rekords joprojām ir oficiāli nepārspēts, lai gan ir pagājuši vairāk nekā 20 gadi. Taisons joprojām tiek uzskatīts par lielāko un smagāko tītaru pasaulē.
