Mūsdienās ir daudz lielu cāļu šķirņu, no kurām katrai ir noteiktas īpašības. Visi no tiem pieder pie gaļas kategorijas un atšķiras ar iespaidīgiem izmēriem. Lai gūtu panākumus cāļu audzēšanā, ir svarīgi izvēlēties pareizo putnu šķirni un nodrošināt tiem kvalitatīvu un pilnīgu aprūpi. Tam jābūt visaptverošam.
- Lielo šķirņu audzēšanas mērķis
- Galvenās priekšrocības un trūkumi
- Populāras šķirnes
- Brahma
- Kočina
- Džersijas milzis
- Langshan
- Ungāru milzis
- Dorking
- Sasso – krāsains broileris
- Mechelen dzeguze, vai Malin
- Bresa Galskaja
- Corniche
- Mazais Džons
- Liels sniegs
- Orpingtona
- Meistars Grejs
- Kuru labāk izvēlēties?
- Lielo šķirņu cāļu turēšanas un barošanas iezīmes
Lielo šķirņu audzēšanas mērķis
Šādu cāļu audzēšanas galvenais mērķis ir iegūt augstas kvalitātes gaļu. Tam ir augsta uzturvērtība, un tajā ir daudz viegli sagremojamu olbaltumvielu. Tas satur arī daudzas vērtīgas sastāvdaļas..
Šādu cāļu gaļu izmanto kā uztura pamatu un plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Turklāt ir retas šķirnes. Tos audzē vaislas fermās un uzglabā genofondos.
Galvenās priekšrocības un trūkumi
Lielo cāļu galvenās priekšrocības ir šādas:
- delikateses gaļa, ko uzskata par diētisku;
- spēcīga imunitāte - ilgs selekcijas periods ļāva mums iegūt veselīgus cāļus, kas ir nepretenciozi un labi pielāgojas ārējiem faktoriem;
- neierobežota pavairošana - tas ir iespējams, ja ir vairākas nesaistītas līnijas un tiek saglabātas šķirnes īpašības.
Tomēr cāļiem ir arī daži trūkumi:
- vēls nogatavināšanas periods - cāļi ražo olas tikai 7-8 mēnešos un iegūst maksimālo svaru pēc 1 gada;
- zema olu produktivitāte - šādas šķirnes ražo ne vairāk kā 120 olas gadā;
- tendence uz aptaukošanos.
Populāras šķirnes
Lielie cāļi pieder pie gaļas kategorijas. Pareizi kopjot putnus, varēsiet sasniegt labus rezultātus putnu audzēšanā un iegūt daudz diētiskās gaļas.
Brahma
Šī ir viena no populārākajām šķirnēm. Putni ir neprasīgi kopt un ražo daudz gaļas. Tajā pašā laikā viņi dēj daudz olu. Spilgtas spalvas tiek uzskatītas par raksturīgu iezīmi. Tās ir gaišas, irbes vai tumšas.
Tiek uzskatīts, ka putnu struktūra ir notriekta. Viņu Westie nosaka viņu krāsa. Gaišās vistiņas sasniedz 5 kilogramus, tumšās - 7. Gadā dējējvistas saražo 130 olas, kas sver 60 gramus.Nogatavošanās notiek vēlu - 9-10 mēnešos.
Kočina
Šī šķirne tiek uzskatīta par milzu. Putni daudzējādā ziņā atgādina Brahmas šķirni. No tiem iegūst garšīgu mīkstu gaļu un veselīgas olas. Putni ir neprasīgi kopšanai un ir izturīgi pret stiprām salnām. Putniem raksturīgs mierīgs raksturs.
Gaiļi ir lieli, un tiem ir masīvs ķermenis. Krāsa var būt dažāda - zila, brūna, balta. Populārākais variants ir melns apspalvojums. Gaiļi sasniedz 4,5 kilogramus, vistas sver 4. Pirmās olas tie dēj 8-9 mēnešu vecumā. Putni gadā ienes ne vairāk kā 125 gabalus.
Džersijas milzis
Šī ir jauna šķirne, kas tika audzēta Amerikā. To raksturo straujš izaugsmes temps. Jau pirmajā dzīves gadā gailis var sasniegt 5 kilogramus. Kopā tas sver 6 kilogramus. Dējējvistas izaug līdz 5 kilogramiem. Viņi saražo 190 olas gadā.
Langshan
Šī ir populāra šķirne, kas ir kļuvusi plaši izplatīta. Mūsdienās šiem cāļiem ir standarti, kas atšķiras pēc produktivitātes parametriem, spalvu krāsas un ārējām īpašībām.
Gaļas šķirnēm ir raksturīgas šādas pazīmes:
- Pieaugušie putni sver 3-4,5 kilogramus. Retos gadījumos gaiļi izaug līdz 5,5 kilogramiem.
- Putniem raksturīgs V-veida ķermenis, spēcīga uzbūve un biezas spalvas.
- Gaļai ir pārsteidzoša garša. To bieži izmanto dārgās iestādēs.
Ungāru milzis
Šī šķirne ir ļoti populāra pasaulē. Tas atšķiras ar ārējām īpašībām. Putniem raksturīgas spilgti sarkanas spalvas. Tās izceļas ar attīstītu termoregulāciju. Tas ļauj putniem viegli pielāgoties klimata pārmaiņām.
Vidējais svars sasniedz 4-5 kilogramus.Taču ir arī rekordisti, kuri gandrīz divas reizes pārsniedz noteikto normu.
Turklāt šai šķirnei raksturīgi augsti olu ražošanas parametri, kas sasniedz 300 olas gadā. Tiem ir raksturīgi lieli izmēri un svars 70 grami. Tāpēc šīs šķirnes cāļus bieži audzē plašā mērogā. Neapšaubāmas priekšrocības ir prāta instinkta klātbūtne un lieliska imunitāte.
Dorking
Šie putni ir slaveni visā pasaulē. Viņu senči tiek uzskatīti par romiešu vistām, no kurām viņi mantojuši tieksmi uz strauju attīstību.
Šīs šķirnes cāļiem ir raksturīgas dažādas krāsas. Tajā pašā laikā visizplatītākie ir pelēki zeltaini toņi. Viņiem ir raksturīgas melnbaltas krēpes, zeltains vēders un pelēka mugura.
Mātītes sver 3,5-4 kilogramus, tēviņi - 5. Tomēr putni neuzrāda augstus olu ražošanas rādītājus. Stresa faktori, uztura traucējumi un nelabvēlīgi ārējie apstākļi izraisa olu skaita samazināšanos.
Sasso – krāsains broileris
Šī ir hibrīda šķirne, ko audzējuši franču zinātnieki. Sasso ir cīņas saknes, un tas ir skaidri redzams viņas izskatā. Ir vairākas pasugas, kas atšķiras ar dažādām spalvu krāsām un zemu produktivitāti.
Putnu svars var sasniegt 5 kilogramus. Viņiem ir raksturīga stabila olu ražošana. Putni dēj līdz 120 olām gadā. Tajā pašā laikā to audzēšana prasīs daudz pūļu un laika. Neskatoties uz to visēdāju raksturu, putniem ir nepieciešams noteikts barības patēriņa veids. Pateicoties tam, viņi attīstās labāk. Kaušana tiek veikta jau 2 mēnešu vecumā.
Mechelen dzeguze, vai Malin
Šīs šķirnes nosaukums radies spalvu sākotnējās krāsas dēļ. Putni tika audzēti Beļģijā tālajā 19. gadsimtā.Šiem putniem ir raksturīgas vairākas pazīmes:
- Zems ķermenis un īsas kājas ar biezām spalvām. Ķermenis izceļas ar spēcīgiem muskuļiem un noapaļotām formām.
- Pievilcīga krāsa. Spalvas klātas ar skaistām pelēkām un baltām svītrām. Rezultāts ir svītrains mētelis.
- Mainīgs temperaments. Dējējvistas parasti ir draudzīgas. Tomēr dažreiz viņi izdara agresīvas darbības.
- Augsts ķermeņa svars. Tas sasniedz 4,5-5,5 kilogramus. Tajā pašā laikā putni saražo 130 olas gadā un strauji attīstās.
Bresa Galskaja
Šo slaveno šķirni raksturo lieliska gaļas garša. Tas tika audzēts 20. gadsimta vidū. Tomēr šķirne saņēma oficiālu atzinību 1957. gadā.
Mātītes sver 3,5 kilogramus, un tēviņi var sasniegt 5 kilogramus. Putniem ir broileriem raksturīgs ķermeņa tips, tāpēc iesācēji zemnieki tos bieži sajauc ar hibrīdiem.
Putni izceļas ar baltām spalvām. Viņu atšķirīgā iezīme ir zilās ķepas. Dējējvistas ražo daudz olu – 250 olas gadā. Katrs no tiem sver 85 gramus. Vēl viena šķirnes priekšrocība ir tās mierīgais raksturs.
Corniche
Pamatojoties uz šo šķirni, ir izstrādāti daudzi broileru hibrīdi. Cāļiem raksturīgas plaši izvietotas kājas un kvadrātveida ķermenis ar izteiktiem muskuļiem. Putniem raksturīga strauja attīstība. Pieaugušie sver 3,5-4 kilogramus.
Dējējvistām ir attīstīts perēšanas instinkts. Viņi maigi rūpējas par cāļiem. Tomēr dažreiz putni spēj parādīt cīņas īpašības.
Mazais Džons
Šo humora pilno iesauku mājdzīvniekam piešķīrusi saimnieks. Gailis dzīvoja Anglijā un piederēja Brahmas šķirnei. Putns izauga līdz 66 centimetriem. Kā stāsta saimnieks, šādi rezultāti sasniegti, pateicoties viņa īpašajai mīlestībai pret popkornu.
Liels sniegs
Šis gailis ir reta Whitesulli cāļu šķirne. Viņš dzīvoja Austrālijā un kļuva par īstu rekordistu. Īpašs ķermenis fiksēja viņa svaru 1992. gadā. Šķirnes vidējais svars nepārsniedza 10 kilogramus. Tajā pašā laikā Big Snow svēra 10,36 kilogramus.
Orpingtona
Šie putni tika nosaukti pēc pilsētas, kurā tie tika audzēti. Putni izceļas ar melnbalto krāsu. Viņu spalvas nedrīkst saturēt dzeltenumu. Šīs sugas gaiļi var sasniegt 5 kilogramus. Tika fiksēti pārstāvji, kas sver 7 kilogramus.
Dējējvistas sver 3-4 kilogramus. 1 gada laikā tie ražo 185 olas, kas sver 60-63 gramus. Jaunie putni neattīstās ļoti ātri un prasa rūpīgu aprūpi.
Meistars Grejs
Šīs šķirnes putni tiek novērtēti to gaļas un olu dēļ. Putni izceļas ar pelēku apspalvojumu. Ap kaklu ir tumši pelēka svītra, kas atgādina kaklarotu. Mugura un vēders atšķiras ar gaiši pelēku nokrāsu, un ķemme un auskari ir spilgti sarkani.
Putniem raksturīgs spēcīgs ķermenis un masīvas kājas. Viņi izceļas ar attīstītiem muskuļiem. Sešos mēnešos vistas izaug līdz 4 kilogramiem, gaiļi - līdz 7. Labvēlīgos apstākļos putni saražo līdz 300 olām gadā..
Kuru labāk izvēlēties?
Izvēloties šķirni, jāņem vērā šādas īpašības:
- vidējais putnu svars;
- putnu izskats;
- olu ražošana;
- nogatavošanās laiks.
Lielo šķirņu cāļu turēšanas un barošanas iezīmes
Lielu cāļu audzēšana nav grūta. Ir vērts apsvērt dažas funkcijas:
- Organizējiet plašu pastaigu. Augsts žogs nav vajadzīgs, jo cāļi nelido.
- Novietojiet ligzdas un laktas ne vairāk kā 50 centimetru augstumā. Ja tas nav iespējams, ir vērts uzstādīt papildu rampas.
- Kontrolējiet olu dēšanas procesu. Dējējvistas spēj sasmalcināt vai izmest olas.
- Izveidojiet skaidru barošanas režīmu.Daudzām šķirnēm ir nosliece uz aptaukošanos.
Mūsdienās ir daudz lielu cāļu šķirņu, kas atšķiras pēc noteiktām īpašībām. Šādi putni pieder pie gaļas kategorijas.
Lai sasniegtu labus rezultātus putnu audzēšanā, ir pareizi jāorganizē vistu kūts un jāizveido barošanas režīms.