Ķiploki uzlabo daudzu ēdienu garšu, tos izmanto konservēšanai un pievieno salātiem. Sīpolu krustnagliņās esošie mikroelementi iznīcina baktērijas, pazemina holesterīna līmeni, labvēlīgi ietekmē sirdi.
Kultūras raža ir atkarīga ne tikai no agrotehnisko noteikumu ievērošanas, bet arī no tās šķirnes. Lielus sīpolus iegūst, stādot ziemas ķiplokus Parus. Tam ir piemēroti dažādi klimatiskie apstākļi, nevienā Krievijas reģionā nav sūdzību par produktivitāti. Kultūru audzē Kazahstānā, Stavropoles teritorijā un Ukrainā.
Šķirnes apraksts
Parus ķiploki ir lieliski piemēroti mazām vasarnīcām, un tos veiksmīgi audzē zemnieki laukos. Nogatavojas vidēji 105 dienas pēc augšanas sezonas, dažreiz pat agrāk. Spuldzes atšķiras:
- blīvi zobi;
- asa garša;
- noapaļota plakana forma;
Brūnajām vai gandrīz baltajām ārējām zvīņām ir purpursarkanas vēnas. Garās lapas, kuru katrā augā ir līdz 10, izšauj ziedu bultas līdz 1,25 m augstumā.Vienā sīpolā ir līdz 10 krustnagliņām, tās ļoti cieši pieguļ viena otrai. Sulīgi zaļas lapas, pārklātas ar vaska pārklājumu, ir līdz 2 cm platas un līdz 56 cm garas.
Svarīga šķirnes īpašība ir laba salizturība. Ķiplokus var uzglabāt ilgu laiku. Reti pakļauts:
- peronospora;
- baktēriju puve;
- stumbra nematode.
Augu ietekmē sīpolu muša. Ar kaitēkli mums jācīnās visu vasaru.
Uz zemes gabala 1 kv. metrs novāc vidēji 960 g ķiploku. Dienvidu apūdeņotajos reģionos raža palielinās 2 reizes. Spuldze sver no 30 līdz 47 gramiem. Šķirnes apraksts piesaistīja daudzus vasaras iedzīvotājus, daudzi no viņiem sāka stādīt šo konkrēto ķiploku.
Nosēšanās noteikumi
Parus audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija nedaudz atšķiras no tās, ko izmanto citām ķiploku šķirnēm. Dārza dobes vietu labi izrok un pēc tam apaugļo. Barošanai vislabāk piemēroti vistas kūtsmēsli. Raža jāaudzē tur, kur agrāk auga kāposti, cukini vai gurķi.
Krustnagliņas tiek stādītas ik pēc 10 cm, ķiploku dobe atrodas ik pēc 25. Šī attāluma saglabāšana ir labas ražas atslēga.
Lai sīpoli nesabojātos vai nesapūst zemē, caurumos jāieber smiltis vai koksnes pelni. Pirms stādīšanas zarus izšķiro, slimos izmet, bet veselos uz 30 minūtēm iemērc kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumā un nosūta zemē 5 cm dziļumā.
Ja Sail stāda oktobrī, dobes vēlams mulčēt ar sienu, salmiem, sausām lapām vai zāli, kas palīdz aizsargāt sīpolus no stipra sala. Daži vasaras iedzīvotāji savas gultas pārklāj ar agrošķiedru. Tiklīdz sniegs sāk kust, tas viss tiek noņemts, pretējā gadījumā ķiploki sapūs.
Audzēšanas kopšana
Lai viena sīpola svars pārsniegtu 40 g un no 10 akriem novāktu 16–18 kg ražu, nedrīkst aizmirst par mēslojumu. Mēslojums tiek uzklāts 2 posmos - agrā pavasarī pēc sniega kušanas. Otro reizi gultas tiek laistas ar deviņvīru spēks vai vistas izkārnījumiem. Šis darbs tiek veikts, kad bumbuļi ir nostiprināti.
Parus ķiploku sīpoli būs lielāki, ja būs nospiests lapu galotnes. Galvenais ir netērēt laiku, stādi nedrīkst pacelties virs 20 cm.
Stublāji deformējas un dzinumi nokalst, ja augam parādās sīpolu kožu kāpuri. Augsnei pēc ķiplokiem jābūt dziļi uzartai, un dārza dobes vietai jābūt labi izpūstai ar vēju. Lai apkarotu kaitēkli, augus apsmidzina ar insekticīdiem - “Fastak”, “Karate Zeon” un naktī pārklāj ar sieta audumu.
Augsne pie ražas ir jāatbrīvo vairāk nekā vienu reizi sezonā. Zeme ir attīrīta no nezālēm un samitrināta. Daži dārznieki ķiploku dobes maina ar zemenēm un dārzeņiem. Tad augi mazāk slimo, ātrāk attīstās un mazāk cieš no kaitēkļiem.
Aplūkojot atsauksmes par Parus, var secināt, ka daudzi dārznieki dod priekšroku tieši šīs ķiploku šķirnes audzēšanai, kurai ir augsta raža, specifiska pēcgarša un asums.
Sīpoli labi glabājas tīklos un koka kastēs. Lai palielinātu glabāšanas laiku, tos iepako kilogramos un liek plānā kārtā sausā, aukstā telpā.
