Diļļu mūka bārda ir agrīna nogatavošanās šķirne. To raksturo augsta raža un spēcīgs aromāts, un tāpēc tas ir plaši populārs vasaras iedzīvotāju vidū. Aptuvenais ražas svars uz kvadrātmetru ir 2 kg.
Šķirnes apraksts
Mūka bārdai ir slēgti augi, kas sasniedz 100 cm augstumu. Lapu krāsa ir tumši zaļa. Šķirne ir piemērota žāvēšanai, sasaldēšanai un svaigam patēriņam. Dilles dīgst labi, tāpēc ir ļoti pieprasītas. Visrentablākais ražas iegūšanas veids ir nepārtraukta sēšana.Ir arī vērts atzīmēt, ka šķirne ir nepretencioza kopšanā, pat ar minimālu uzmanību tā dod lielisku ražu.
Pieaug
Sēklas sēj atklātā zemē 1–2 cm dziļumā.Dīgtspēja iespējama jau +3 grādu temperatūrā, bet optimālā temperatūra ir +15 grādi. Lai novāktu ražu ilgā laika periodā, stādīšanu veic vairākos posmos ar 10–20 dienu intervālu. Šķirne piemērota arī ziemāju sējai (oktobra beigas - novembra sākums).
Pastāv viedoklis, ka rudens sēja dos vairāk ražas, jo šajā periodā augs nav tik uzņēmīgs pret dažādām slimībām.
Lai iegūtu maksimālu ražu, jums vajadzētu pareizi sagatavot sēklas sēšanai. Lai to izdarītu, tos ievieto marles maisiņā un 3 dienas piepilda ar ūdeni +50 grādu temperatūrā. Dienas laikā nosēdušo ūdeni nolej vismaz 5 reizes. Šī metode paātrina asnu rašanos un dezinficē sēklas.
Pēc tam sēklas izklāj uz tiem pašiem marles maisiņiem, no augšas pārklāj ar mitru drānu un atstāj +20 grādu temperatūrā vēl 3-4 dienas. Šajā laikā tajos izšķilsies asni. Pēc tam tos nedaudz apžāvē un sēj mitrā augsnē.
Lai iegūtu agru ražu, stādus audzē uz palodzes, un pēc 35 dienām tos pārstāda atklātā zemē.
Aprūpes iezīmes
Neskatoties uz to, ka Mūka bārda ir nepretencioza šķirne, tāpat kā jebkura cita dille, tai patīk uzmanība un mitrums. Lai iegūtu sulīgus zaļumus, tie periodiski jāravē un jālaista.
Priekšrocības un trūkumi
Mūka bārdas galvenā priekšrocība ir augsta raža ar minimālu aprūpi. Šķirni var izmantot svaigu, kaltētu un saldētu dažādu ēdienu un marinētu gurķu pagatavošanai.Turklāt augam ir ārstnieciskas īpašības. Dilles lieto pret hipertensiju, hemoroīdiem, alerģiskiem izsitumiem. Augam ir arī spazmolītiska, nomierinoša un diurētiska iedarbība. Tādējādi šķirnes priekšrocības ir:
- aprūpes vieglums;
- zemas audzēšanas izmaksas;
- minimāls risks (atšķirībā no citām kultūrām, Mūku bārda ir nedaudz jutīga pret kaitēkļiem un slimībām).
Viens no trūkumiem ir īss glabāšanas laiks svaigā veidā. Ja ražu audzē pārdošanai, tā jāpārdod 1–3 dienu laikā, pretējā gadījumā tās noformējums tiks zaudēts.
Kaitēkļi un slimības
Piezīme! Mūku bārda ir nedaudz uzņēmīga pret kaitēkļiem, tomēr ar nepietiekamu aprūpi šķirni var ietekmēt dažas slimības.
Neveiksmīgi izvēlētas augšanas vietas vai mēslojuma dēļ šķirne var būt uzņēmīga pret šādām slimībām:
- Miltrasa ir sēne, kas visbiežāk izplatās siltumnīcas apstākļos, nezāļu klātbūtnē. Atsevišķos gadījumos slimos zarus noņem, un atlikušos augus apsmidzina ar vara saturošiem preparātiem vai kālija permanganātu.
- Dilles rūsas sēne - brūni dzelteni plankumi, kas parādās jūnija sākumā. Lai novērstu slimības, sēklas iemērc karstā ūdenī un pēc tam žāvē.
- Pūkains miltrasa ir sēne, kas mitrā laikā attīstās uz kātiem un lapām. Likvidēts ar 1% koloidālā sēra šķīdumu.
- Lietussargu augu melnā kāja - attīstās siltumnīcas apstākļos ar gaisa trūkumu vai augstu mitruma līmeni. Lai cīnītos pret slimību, tiek izmantots Fundazol.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pēc 30–40 dienām šķirnes lapas ir gatavas novākšanai. Tiklīdz augam parādās 4-5 lapas, varat sākt ražas novākšanu.Lapas nogriež ar šķērēm vai vienkārši norauj. Labāk ir veikt procedūru no rīta.
Dienu pirms ražas novākšanas augus laista. Kodināšanai dilles novāc nedaudz vēlāk, pēc 50–60 dienām. Sēklu nogatavošanās ilgst vidēji 100 dienas.
Tā kā svaigā raža ilgi neuzglabājas, to parasti žāvē. Sasieniet mazus ķekarus un pakariet tos sausā, labi vēdināmā vietā. Priekš diļļu marinējumus liek stikla burkās, bagātīgi pārkaisa ar sāli un uzglabā ledusskapī.
