Kultūras derīgās īpašības visiem ir zināmas ļoti ilgu laiku. Vasaras iedzīvotāji, kuri savā īpašumā audzē augus, izvēlas visnoderīgāko šķirni, kuras audzēšanai nav nepieciešamas īpašas pūles. Izplatītākie medus veidi ir: ķirbju medus deserts, medus drupatas, medus princese un citi.
Sugas raksturojums
Medus šķirņu daudzveidība vasaras iemītniekam nodrošina lielu izvēli, taču jāņem vērā, ka visiem veidiem ir tikai raksturīga medus smarža.
Īss šķirņu apraksts:
- Medus deserts. Kāpjošs, nogatavojas 3 mēnešos. Augļi ir ļoti lieli, apaļas formas un nedaudz saplacināti. Svars svārstās no 3 līdz 10 kg.Ķirbjus garantēti uzglabā 3 mēnešus, pēc tam tas ir atkarīgs no uzglabāšanas apstākļiem.
- Ķirbju Medus drupatas. Nogatavojas 3,5-4 mēnešu laikā. Visi ķirbji uz krūmiem ir vienāda izmēra un apaļas formas. Viņi sver 2,5-3,5 kg. Pelnu krāsa. Uzglabājas ilgu laiku. Krūmu tips.
- Mīļā princese. Nogatavojas 110-120 dienu laikā. Apaļas formas, sver 3-10 kg. Labi atšķetinās.
- Medus skaistums. Gatavs lietošanai 3 mēnešus pēc dīgtspējas. Augļu svars ir no 4,5 līdz 6 kg. Uzglabā perfekti.
- Medus apelsīns. Nogatavojas 120 dienu laikā. Ķirbji sver 1,5-2 kg un ir dzeltenīgi oranžā krāsā. Tas atšķetinās un tam ir lieliskas garšas īpašības.
Šķirnes izvēle vienmēr paliek dārzeņu audzētāja ziņā, svarīgi ir izvēlēties ģimenes vajadzībām piemērotus augus.
Ķirbju stādīšanas iezīmes vietnē
Vasarnieki iesaka ņemt sēklas stādīšanai, kas savāktas pagājušajā gadā, jo raža ir lielāka un izturība pret slimībām ir spēcīgāka.
Dārznieki, kuri ražu audzē jau ilgu laiku, zina, ka tai nav nepieciešams daudz vietas. Tāpēc viņi to audzē gar zemes gabala malu pie robežas vai pie ēkām. Ja nav daudz brīvas vietas, ir svarīgi nodrošināt aušanai balstus.
Jo īsāka vasara, jo mazāka iespēja, ka ķirbis nogatavosies uz krūmiem. Šim nolūkam vasaras iedzīvotāji iesaka to audzēt stādos. Sēklas sēj iepriekš 20-25 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā. Jāatceras, ka Honey Crumb un Honey Orange šķirnes kategoriski nepieļauj transplantāciju.
Medus ķirbju stādiem īpaša piesardzība nav nepieciešama. Dārznieki kūdras podus izmanto kā konteinerus stādu audzēšanai.Pārvietojot uz pastāvīgu vietu, tie darbojas kā sakņu mēslojums, pilnībā sadaloties zemē un netraucējot augu sakņu sistēmu.
Līdz transplantācijas brīdim augsnei jābūt kārtīgi iesildītai un nevajadzētu draudēt ar salnām.
Ķirbju sēklas stāda atklātā zemē, kad tā sasilst līdz +12-14 ⁰C. Iestrādes dziļums augsnē ir 5-8 cm, bedrēs pievieno humusu. Stādīšanas shēma ir atkarīga no dārznieka vēlmēm un viņam pieejamās vietas, starp stādiem vēlams saglabāt 60-100 cm.
Audzēšanas kopšana
Kopumā prasības visām šķirnēm ir vienādas: regulāra laistīšana, ravēšana, irdināšana un formēšana. Atslābināšana saglabās mitrumu augsnē un nodrošinās sakņu sistēmu ar skābekli.
Pirms ziedēšanas augus bagātīgi laistiet, ūdens ir nepieciešams vīnogulāju veidošanai. Tāpēc augsnei jābūt pastāvīgi mitrai. Bet pēc tam, kad ķirbis sāks ziedēt, pārtrauciet laistīšanu, tas uzlabos apputeksnēšanu.
Humusu izmanto kā mēslojumu pavasarī vai kūtsmēslus rudenī. Augus laista ar atšķaidītu deviņvīru spēks pēc dažu pirmo lapu parādīšanās, tad ziedēšanas laikā un pēc 10-12 dienām. Pēc tam pietiek ar barošanu 2-3 reizes mēnesī.
Nezāļu likvidēšana dod ražai iespēju iegūt vairāk barības vielu no augsnes un palīdz izvairīties no slimību attīstības un kaitēkļu uzbrukumiem.
Krūmu veidošanās. Pirmkārt, jums vajadzētu apsvērt audzēšanas reģionu. Ziemeļu reģionos tie atstāj 2 olnīcas, vidējos reģionos uz viena vīnogulāja jau ir 3-4 ķirbji. Dienvidu reģionos pātagas izaugsme vispār nav ierobežota. Tukšie zari, bez olnīcām, tiek noņemti pilnībā. Pēc pēdējām olnīcām atstāj 5 lapas un noņem augšanas punktu.
Ražas apjoms un uzglabāšana
Medus ķirbji atšķiras viens no otra pēc augļa lieluma. Turklāt augu veidošanās atšķiras atkarībā no dzīvesvietas reģiona. Līdz ar to nevarēs skaidri norādīt, kāda būs raža. Ir svarīgi ievērot vienkāršas kopšanas prasības, un rezultāts noteikti iepriecinās strādīgo dārznieku.
Ķirbis tiek uzglabāts dažādos veidos. Vienkāršākais ir nokāpt pagrabā vai pagrabā. Bet, ja tas nav iespējams, tie tiek glabāti dzīvoklī. Lieliska vieta ir iestiklots balkons vai lodžija. Tiek nodrošināta ventilācija un pastāvīga gaisa temperatūra +5-15 ⁰C.
Novākto ražu pārklāj, noēnojot uzglabāšanas plauktus vai augļus, kas tiek uzglabāti konteineros. Katram atsevišķam dārzeņam vēlams nodrošināt brīvību. Viņiem nevajadzētu pieskarties viens otram. Ja vietas ir par maz, ķirbjus vienu no otra atdala ar kartonu. Novācot istabas temperatūrā, augļi iegūst saldumu un kļūst garšīgāki.
Ledusskapī dārzeņus uzglabā 25-35 dienas, lai izvairītos no laikapstākļiem, griezuma vietas ieziež ar augu eļļu bez smaržas un ietin pārtikas plēvē.
Neizlietotos dārzeņu atlikumus uzglabājiet saldētavā līdz 12 mēnešiem. Iepriekš sagriezti, jo tie tiek izmantoti ēdiena gatavošanā.
Ja nav pietiekami daudz vietas, lai sakārtotu lielus ķirbjus, varat tos izžāvēt. Rudenī no šiem augļiem gatavo sulas, kompotus, ievārījumus un citus preparātus.
Pielietojums un auga labvēlīgās īpašības
Ķirbi izmanto dažādiem mērķiem. Putras tiek vārītas, un biezenis tiek izmantots kā daļa no uztura. Maziem bērniem to lieto kā pirmo papildbarību. Tas neizraisa alerģisku reakciju organismā.
Noderīgs ir ne tikai dārzeņa mīkstums, bet arī tā sēklas. Tie ir prettārpu līdzekļi.Vīriešiem, kas vecāki par 40 gadiem, sēklu ēšana palīdzēs mazināt prostatīta simptomus. Prostatas adenomu ārstē arī, izmantojot kultūras sēklas. Tos sasmalcina, sajauc ar medu un ēd tukšā dūšā no rīta.
Ķirbja audzēšana nepavisam nav grūta, ja vasara ir silta, tad tas neprasīs ne papildu pūles, ne laiku.
