Ķiršu tomāti ir viens no agrākajiem tomātu veidiem. Dārznieku vidū šādas šķirnes strauji sāk iegūt popularitāti, un tajā nav nekā dīvaina. Galu galā tie ir ļoti skaisti, produktīvi un ar diezgan patīkamu saldenu garšu.
Viņi piesaista cilvēkus ar savu kompaktumu un ātru nobriešanu. Ķiršu tomātus var izmantot ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī to dekorēšanai.
Priekšrocības
Ķiršu tomāti ir ļoti populāri, jo tiem ir daudz priekšrocību, tostarp:
- Visas saldākās ķiršu šķirnes aug kopās, nevis atsevišķi. Tas ievērojami atvieglo ražas novākšanu.
- Tomātu augļi neplaisā un nebojājas, tāpēc tos var uzglabāt ilgu laiku.
- Ķiršu tomāti ir kompakta izmēra, un, gatavojot uzkodas, tie nav rūpīgi jāsasmalcina.
- Tomātu augļiem ir diezgan spilgta krāsa, tāpēc tos var izmantot ne tikai trauku veidošanai, bet arī galda dekorēšanai.
- Ķiršu tomātiem ir neliela sakņu sistēma, kas ļauj tos audzēt mazos stādīšanas traukos.
Ieguvumi un kaitējums
Pirms audzēšanas un patērēšanas jums jāiepazīstas ar ķiršu tomātu priekšrocībām un kaitējumu. Ir nenoliedzami šādu tomātu priekšrocības, jo tiem ir tādas pašas derīgās īpašības kā citām šķirnēm. Ķiršu tomāti satur lielu daudzumu cukuru, vitamīnu un antioksidantu. Tie satur arī daudzus cilvēka ķermenim labvēlīgus elementus: sēru, jodu, hromu, fosforu, kalciju un dzelzi.
Kāpēc ķiršu tomāti ir tik izdevīgi? Šādiem tomātiem ir šādas derīgās īpašības:
- Pateicoties K vitamīnam, tie uzlabo nieru darbību un palīdz absorbēt kalciju.
- Tie satur daudz likopēna, kas samazina vēža un sirds un asinsvadu sistēmas, kuņģa un barības vada slimību iespējamību. Šis elements arī palīdz organismam labāk izšķīdināt taukus.
- Serotonīns, kas ir daļa no ķiršu tomātiem, aizstāj antidepresantus un uzlabo garastāvokli.
Tomēr papildus ieguvumiem šādi tomāti var nodarīt arī kaitējumu. Dažiem cilvēkiem ieteicams nelietot ķiršu tomātus. Tie ietver:
- Pacienti ar čūlām.Remisijas laikā viņiem nevajadzētu ēst tomātus. Ķiršu augļos ir daudz organisko skābju, kas var kaitēt kuņģa gļotādai.
- Cilvēkiem ar traucētu vielmaiņu.
- Alerģijas slimnieki. Tie ir kontrindicēti, ēdot sarkanos dārzeņus vai augļus.
- Cilvēki ar holelitiāzi. Ķiršu tomāti tiek klasificēti kā choleretic produkti, tāpēc jums nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot, ja jums ir šī slimība.
Šķirņu klasifikācija
Ir ļoti daudz dažādu ķiršu tomātu šķirņu. Tie var atšķirties pēc izmēra, krāsas, formas un svara. Daži no tiem tika izveidoti īpaši stādīšanai telpās vai ārā. Visas ķiršu tomātu šķirnes var iedalīt trīs grupās.
Noteicējs
Tajos ietilpst zemi augošie ķiršu tomāti, kas vislabāk piemēroti audzēšanai mājās. To raksturīgās iezīmes ir zemie krūmi aptuveni 40 cm un mazs gatavu augļu svars.
Šādas agrīnas šķirnes ir piemērotas iesācējiem dārzniekiem, jo tās ir ļoti nepretenciozas un viegli audzējamas.
Piemēram, tie nav regulāri jāsaspiež, jo visi to dzinumi beidzas ar suku. Taču, ja pundurkrūmi sāks nopietni augt, būs jāsāk apgriezt liekos zarus. Nav ieteicams noņemt liekās lapas, jo tas var samazināt ražas daudzumu.
Vairums determinēti tomāti ātri nogatavojas. Vidēji šis process aizņem apmēram 90 dienas. Uz viena krūma vienlaikus nogatavojas vairāk nekā 20 augļi. Šādu tomātu galvenā priekšrocība ir to kompaktie izmēri, pateicoties kuriem jūs varat audzēt augu mājās mazos podos.
Nenoteikts
Šajā kategorijā ietilpst gandrīz visas labākās ķiršu tomātu šķirnes.Jūs varat audzēt indeterminētus tomātus gan ārā, gan siltumnīcās. Šādi krūmi ir prasīgāki kopšanai: tie regulāri jāapgriež, jālaista un dažreiz jāpārstāda. Tomēr šādu šķirņu augļi ir lielāki un sulīgāki.
Nenoteiktie tomāti periodiski jāsaspiež, lai krūmi netērētu savu enerģiju nevajadzīgiem dzinumiem. Pēc saspiešanas visas barības vielas tiks novirzītas augļa attīstībai. Dzinumus apgriež no rīta saulainā laikā, lai izcirtņi ātrāk sadzīst.
Šādu tomātu audzēšanas tehnoloģija neatšķiras no citu veidu audzēšanas. Sēklas sēj marta beigās, lai stādus varētu pārstādīt maija sākumā.
Pusdeterminants
Šādi tomāti ir kaut kas starp zemu un augstiem krūmiem. Tie ir diezgan kompakti, tāpēc tos var audzēt mājās un siltumnīcās. Augs aktīvi attīstās, līdz uz tā krūmiem parādās 8-10 otas. Pēc tam viņi pilnībā pārtrauc savu attīstību.
Audzējot pusdeterminētās šķirnes, jānodarbojas ar knibināšanu. Tajā pašā laikā no krūmiem nav ieteicams noņemt daudzas lapas. Ir nepieciešams atstāt vismaz 25 gabalus, lai tie palīdzētu augam ļoti karstos apstākļos.
Populārākās šķirnes
Raksturojums ar katras šķirnes aprakstu palīdzēs iesācējiem dārzeņu audzētājiem labāk iepazīt to atšķirīgās iezīmes un saprast, kurus tomātus vislabāk audzēt.
Bārbele
Šī šķirne tika izveidota audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Daudzu dārznieku atsauksmes liecina, ka to nevar stādīt atklātā zemē, jo krūmi slikti tiek galā ar temperatūras izmaiņām.
Augšanas periodā krūmi izaug līdz diviem metriem augstumā, tāpēc tie ir jāpiesien pie balsta un periodiski jāapgriež. Krūmu veidošanās laikā labāk atstāt tikai divus stublājus. Tas būs pietiekami, lai iegūtu labu ražu.
Augļi uz krūmiem tiek savākti kopās, kurās ir aptuveni 65 tomāti. Tiem ir gluda virsma un ovāla forma. Pēc pilnīgas nogatavināšanas lielākā augļa svars ir 50 grami. Bārbele aug visu vasaru un beidzas rudens sākumā.
Baltais muskatrieksts
Šo tomātu var audzēt gandrīz jebkurā valsts reģionā. Tomēr vidējā zonā to ieteicams stādīt siltumnīcā, jo augs slikti panes zemu temperatūru.
Šķirnes atšķirīgā iezīme ir krūmi, kas aug līdz divarpus metriem. Bez prievītes augi nestāv ļoti ilgi, tāpēc labāk tos uzreiz piestiprināt pie balsta.
Šķirnes priekšrocība ir tās izturība pret daudzām slimībām. Audzējot balto muskatriekstu, jums nav jāuztraucas, ka krūmi saslims un nomirs.
Augļi ir bumbierveida un ar zeltainu mizu, kas tos atšķir no citām šķirnēm. Gatavi ķiršu tomāti sver apmēram 30 gramus. Tos var izmantot pārstrādei, konservēšanai un svaigam patēriņam.
Prieks
Šos tomātus var stādīt ārā vai siltumnīcā. Tomātu krūmi nav tik augsti kā iepriekšējās šķirnes un ir tikai pusotrs metrs. Taču arī tās periodiski jāsaspiež un jāsasien. Lai iegūtu lielāku ražu, ieteicams veidot krūmus ar diviem vai trim kātiem.
Nogatavojušies augļi ir apaļas formas un sarkanīgi. Viņu svars ir aptuveni 40 grami. No citiem tomātiem tie atšķiras ar savu saldumu.Delight tomātu bieži izmanto konservēšanas laikā un dažādu uzkodu pagatavošanā. To var pievienot jebkurai receptei, kas prasa tomātus.
Īkšķis
Šī agrīnā nogatavošanās šķirne pilnībā nogatavojas 95 dienas pēc stādīšanas. Ieteicams to audzēt siltumnīcas apstākļos, jo krūmi nevar tikt galā ar pavasara nakts salnām. Auga augstums ir pusotrs metrs, tāpēc tas jāpiesien pie balsta.
Tomātu krūmi ražo gludus un noapaļotus sarkanus augļus, kas sver tikai 20 gramus. Thumbbelina raža ir diezgan laba. No viena kvadrātmetra var novākt piecus kilogramus tomātu.
Galvenās šķirnes priekšrocības ir tās garša un izturība pret visbiežāk sastopamajām slimībām.
Īrija
Irishka patiks cilvēkiem, kam patīk zemu augšanas šķirnes. Tas ir ideāli piemērots stādīšanai atklātā zemē. Auga augšanas sezona ir vidēji 95 dienas. Tomātu krūmus nav nepieciešams piesiet, jo to augstums ir tikai 50-60 cm.
Noapaļotie augļi ir rozā krāsā. Katra no tām svars ir 75 grami. Irishka atšķiras no citiem tomātiem pēc garšas. Irishka augļi ir visgaršīgākie un sulīgākie, tāpēc tos bieži izmanto mērču un kečupu pagatavošanai. No viena kvadrātmetra zemes gabala var novākt desmit kilogramus tomātu.
Galvenās tomātu priekšrocības ietver to izturību pret slimībām, piemērotību transportēšanai un spēju izturēt temperatūras izmaiņas.
Secinājums
Ķiršu sēklu audzēšana ir pavisam vienkārša. Lai to izdarītu, vienkārši noskaidrojiet, cik daudz visbiežāk sastopamo šādu tomātu šķirņu pastāv, un izvēlieties vispiemērotāko.
