Pareizi sastādīts uzturs ir atslēga ne tikai uz veselību, bet arī uz strauju svara pieaugumu un lielisku sivēnu tirgojamību. Īpašu uzmanību šim jautājumam pievērš ne tikai zemnieki, bet arī veterinārārsti. Iesācējiem bieži rodas jautājums, vai ir iespējams izbarot cūkām neapstrādātus kartupeļus un vai tas radīs negatīvas sekas. Atbilde uz šo jautājumu prasa zināmu teorētisku sagatavošanos.
Vai sivēniem var dot neapstrādātus kartupeļus?
Kartupeļu bumbuļos ir tādas noderīgas sastāvdaļas kā:
- vitamīni D un K;
- askorbīnskābes un nikotīnskābes;
- B vitamīns.
Kaloriju saturs un uzturvērtība tiek sasniegta augstā cietes satura dēļ.Cūkas lieliski ēd kartupeļus, pat ja tās tiek barotas vienkārši sajauktas ar graudaugiem vai citu sauso barību. Dārzeņiem ir labvēlīga ietekme uz jebkura cita ēdiena gremošanu un uzsūkšanos.
Daži zemnieki pat eksperimentē un dod kartupeļu galotnes dzīvnieku barošanai, taču speciālisti to neiesaka.
Neskatoties uz to bagātīgo ķīmisko sastāvu, ar uzturvielām bumbuļos nepietiek, lai pilnībā aizstātu svaigas zaļās pārtikas sastāvdaļas. Dārzenis tiek izmantots kā alternatīva graudu barībai, bet tikai 40% apmērā no kopējā cūku uzņemtā barības daudzuma. Diēta ir veidota tā, lai tā būtu ne tikai sabalansēta, bet arī daudzveidīga.
Kartupeļus cūkām ieteicams izbarot tvaicētus vai vārītus. Neapstrādātus bumbuļus dod tikai stingri reglamentētā daudzumā. Tie ir vitamīnu papildinājums ikdienas ēdienkartei. Vispār vjetnamiešu sivēniem labāk dot tikai vārītus dārzeņus.
Zemūdens akmeņi
Barojot kartupeļus cūkām, ir svarīgi pareizi aprēķināt patēriņa rādītājus. Pieauguša vidēja izmēra cūka dienā apēd līdz 4 kg bumbuļu. Nedrīkst dot dzīvniekiem sapuvušus, bojātus vai slimus dārzeņus, jo tas var būtiski kaitēt viņu veselībai. Gatavojot, nav pieļaujams pannā ievietot asnus vai zaļās augu daļas. Ūdeni, kurā vārīja bumbuļus, nekavējoties notecina, jo tajā uzkrājas solanīns un citas kaitīgas vielas.
Pirms kartupeļu izbarošanas cūkām tos atdzesē. Cūkas gandrīz neatšķir karstu no aukstuma, kas var izraisīt apdegumus. Jūs nevarat sagatavot vārītus bumbuļus turpmākai lietošanai, jo tie ātri kļūst skābi un sabojājas. Ideālā gadījumā pirms katras pasniegšanas pagatavojiet svaigu porciju.Tādā veidā jūs varat izvairīties no saindēšanās un traucējumiem kuņģa-zarnu traktā.
Kā pareizi barot kartupeļus
Pārmērīga kartupeļu barošana sivēniem pasliktina gaļas kvalitāti, kas kļūst irdena un bezgaršīga. Līdzīga ietekme tiek novērota, ilgstoši lietojot kukurūzu, klijas un kviešus. Kartupeļus nedrīkst izmantot kā galveno barību.
Sagatavojot bumbuļus, jums jāpievērš uzmanība to stāvoklim. Zaļa krāsa vai plankumi norāda uz augstu solanīna saturu, kas ir bīstams indīgs alkaloīds. Šāds dārzenis ir bīstams ne tikai cilvēkiem, bet arī cūkām, un nekādā gadījumā to nedrīkst barot. Ja nekvalitatīvu bumbuļu apēd pieaugusi cūka, tas tai draud ar zarnu darbības traucējumiem, bet mazai cūkai šāda barība var būt letāla. Jaunus dzīvniekus nedrīkst barot ar neapstrādātiem kartupeļiem, tie ir jāvāra.
Vārītus kartupeļus cūkām baro no 3 nedēļu vecuma, jo tiem ir lieliska sagremojamība un augsts kaloriju saturs. Ieteicams dot mātītēm kā barību, lai uzlabotu vielmaiņas procesus organismā un palielinātu produktivitāti.
Uzturvērtība
Kartupeļu bumbuļi ir svarīgi ogļhidrātu produkti. Tie ietver šādas sastāvdaļas:
- ciete (līdz 21%);
- olbaltumvielas;
- tauki;
- minerālu komponenti;
- celuloze;
- cukurs.
Šķiedrvielas cūkas ķermenim ir ļoti grūti pārstrādājamas. Lielākā daļa saturošo olbaltumvielu ir slāpekli saturoši savienojumi, kas pieder pie proteīna tipa. Dārzeņi satur nelielu daudzumu askorbīnskābes, beta-karotīna, riboflavīna un tiamīna. Dārzeņa uzturvērtība ir aptuveni 0,3 barības vienības.Uz kilogramu patērēto bumbuļu ir 12 g sagremojamo olbaltumvielu. Šie rādītāji var nedaudz atšķirties un atkarīgi no dārzeņu veida.
Kaloriju saturs uz katriem 100 g gatavā produkta ir aptuveni 80 kcal. Sausās vielas uzlabo uzsūkšanās procesu un paātrina iekļūšanu organismā. Pārmērīgs kartupeļu patēriņš cūkām veicina tauku augšanu, bet palēnina augšanas procesu. Bumbuļi jāiekļauj sivēniem uzturā, taču jāievēro drošības pasākumi. Nepieciešams uzraudzīt produkta kvalitāti un nepieļaut, ka dzīvnieki ēd sapuvušus, sadīgušus vai zaļus bumbuļus.
Jūs varat samazināt toksīnu un patogēnās mikrofloras daudzumu, tvaicējot kartupeļus ar verdošu ūdeni 20 minūtes.
Labākais variants cūku ēdināšanai ir skābbarības kartupeļi, kuriem ieteicams pievienot bietes un rutabaga. Tas ne tikai palielina vitamīnu un uztura komponentu koncentrāciju, bet arī samazina kuņģa darbības traucējumu risku. Kartupeļus izmanto kā bioloģisku piedevu sivēnu ikdienas uzturā, nodrošinot tos ar papildu enerģiju un vitamīniem. Jūs nevarat padarīt bumbuļus par galveno ēdienu un barot dzīvniekus tikai ar tiem. Pieredzējuši zemnieki un speciālisti veido sivēniem ēdienkarti tā, lai tā būtu maksimāli sabalansēta un vienlaikus daudzveidīga. Tikai šajā gadījumā būs iespējams audzēt veselīgas cūkas ar augstām komerciālām īpašībām.
