Cūkas ir visēdājas ar labu apetīti un, pareizi barojot, ātri pieņemas svarā. Gaļas šķirņu audzētāji, kuriem ir savs dārza gabals, jautā sev: vai visi augi ir piemēroti barošanai? Piemēram, vai ir iespējams barot cūkas ar tomātu galotnēm? Uz šo jautājumu nav skaidras atbildes, jo Solanaceae pievienošana uzturam prasa piesardzību un pieredzi, lai nenotiktu mājlopu nāve.
Vai ir iespējams dot cūkām tomātus?
Dzīvnieku barības recepte ir atkarīga no vecuma un mērķa.Mēneša laikā sivēni tiek atšķirti no dzemdes un pārnesti uz barību, kurā vajadzētu dominēt olbaltumvielām, kas veicina strauju svara pieaugumu. Gremošanas un vitamīnu atbalstam ēdienam pievieno vārītus dārzeņus.
Ar vecumu proteīna produktu īpatsvars palielinās, vārīti dārzeņi tiek aizstāti ar neapstrādātiem, izņemot kartupeļus. Ja cūku audzētājam ir atklātā vai slēgtā zemē audzētu tomātu plantācija, tad rodas jautājums par iespēju dot dzīvniekiem galotnes un tomātus.
Dārzeņu kultūra pieder Solanaceae ģimenei. Tomātu lapas un stublāji satur augu glikozīdu – solanīnu. Alkaloīds aizsargā augu no dzīvnieku ēšanas, jo lielās devās tas izraisa saindēšanos, pat nāvi.
Gatavos augļos nav solanīna. Zaļajos tomātos alkaloīdu procentuālais daudzums ir atkarīgs no gatavības pakāpes: jo negatavāks, jo augstāks. Sivēni, kas jaunāki par 3 mēnešiem, un sivēnmātes netiek baroti ar tomātiem nekādā veidā un to virszemes daļām.
Priekšrocības un trūkumi
Tomātu sastāvā 90% ir ūdens. Viņiem trūkst šķiedrvielu un olbaltumvielu, kas ir nepieciešami, barojot cūkas ātrai svara pieaugumam. Tomāti ir mazkaloriju pārtikas produkti. Tie nav čempioni uzturvielu satura ziņā, taču tiem ir augsts kālija, A un C vitamīna saturs.
Kālijs ietekmē nieru darbību. Ņemot vērā to, ka cūkas patērē lielu daudzumu ūdens, tomātu pievienošana papildbarībā labvēlīgi ietekmēs dzīvnieku ekskrēcijas sistēmas darbību.
Ar gan nogatavojušos, gan negatavu tomātu palīdzību var uzlabot ēdiena garšu, piemēram, derti, kartupeļu mizas, kas atvieglos to ēšanu.
Noteikumi iekļaušanai uzturā
Dzīvnieku uzturam ieteicams pievienot galotnes nelielos daudzumos, sajaucot ar citiem augu piedevām. Svaigu lapu un stublāju specifiskā smarža samazina dzīvnieku apetīti. Žāvēti augi, ko izmanto kā vitamīnu piedevu, tiek ēst daudz vieglāk.
Pēc ražas novākšanas sezonas beigās virszemes daļas var skābēt un barot visu ziemu. Sausas auzu pelavas (vismaz 5% no kopējās skābbarības masas) pievieno tikko izvilktiem krūmiem, kuriem ir augsts mitrums. Pievienojot, maisījumu aplej ar rūgušpienu (labākai fermentācijai) ar ātrumu 0,5 litri uz 100 kilogramiem. Barojot un skābējot, neizmantojiet augu daļas, kuras ir skārušas pelējums, vēlīnā puve, sapuvušas vai agrāk nokaltušas.
Lai noņemtu solanīnu no zaļajiem tomātiem, vienkārši iemērciet tos sālsūdenī 3-4 stundas, divas reizes mainot ūdeni. Līdzīgu rezultātu iegūs, ja augļus vārīs 5-7 minūtes. Lai izvairītos no caurejas dzīvniekiem, tomātus mazās porcijās ievada papildbarībā, sākot no 100-200 gramiem uz vienu galvu. Maksimālais augļu apjoms ir atkarīgs no cūkas svara, taču tas nedrīkst pārsniegt 2 kilogramus.
Skābbarību, kuras pamatā ir tomātu stublāji un lapas, sāk ražot ar ātrumu 0,5 kilogrami uz vienu dzīvnieku. Tomātu skābbarības ikdienas apjoms, kas pārsniedz 10 kilogramus, var izraisīt saindēšanos un mājlopu nāvi.
