Katra amatieru dārznieka lepnums ir Izyumnaya upenes. Šai šķirnei raksturīga iezīme ir saldi viendimensionāli augļi, kas blīvi atrodas uz zariem un dažkārt atgādina ķiršus.
- Jāņogu Izyumnaya selekcijas vēsture
- Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Apraksts un īpašības
- Krūmu izskats
- Ziedi un augļi
- Produktivitāte un auglība
- Kur izmanto rozīņu jāņogas?
- Izturība pret sausumu un salu
- Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
- Nosēšanās funkcijas
- Stādīšanas darbu laiks
- Lemjot par vietu
- Dobju un zemes gabala sagatavošana
- Stādu izvēle
- Stādu stādīšanas tehnoloģija
- Rozīņu krūma pavairošana
- Kompetentās aprūpes organizēšana
- Apūdeņošana un mēslošana
- Augsnes atslābināšana
- Krūmu veidošanās
- Pajumte ziemai
- Profilaktiskas ārstēšanas metodes
- Kāpēc jāņogas nenes augļus?
- Dārznieku atsauksmes par kultūru
Jāņogu Izyumnaya selekcijas vēsture
20. gadsimta otrajā pusē Amerikas miltrasa no ērkšķogām skāra upenes. Sferoteka izplatījās visā Eiropā un pēc tam Krievijā. Lai cīnītos pret šo postu, sākās pētījumi. Zinātnieki secinājuši, ka paraugu dzimtas šķirņu audzēšana palielina donoršķirņu slimību izturību. Tajā pašā laikā tiek identificēti jauni imunitātes avoti.
Tādējādi no Goliāta un Melno sējeņu dzimtas parādījās selekcijas numurs 12-173 - imunitātes avots pret miltrasu (sferoteku). Piedaloties šim numuram, tika izveidots komplekss 37-5 hibrīds un Golubka stāds - šķirne Izyumnaya. Autors ir izcilais padomju un krievu zinātnieks A. I. Astahovs (1931-2007).
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Izyumnaya upeņu šķirne ir apveltīta gan ar pozitīvām, gan negatīvām īpašībām.
Priekšrocības:
- izturīgs pret sausumu un salu;
- izturīgs pret pumpuru ērci un miltrasu;
- izturīgs pret gaisa temperatūras izmaiņām;
- nesadrūp līdz rudenim;
- viegli kopjams;
- deserta augļi, medus saldie.
Trūkumi:
- slikti pretojas septorijai;
- Grūti pavairot no koku spraudeņiem.
Apraksts un īpašības
Upenes vienmēr ir bijušas iecienītas ogas Eiropā un Krievijā.
Krūmu izskats
Jāņogu krūms ir glīts, stāvs un nobriedušajā stadijā sasniedz ne vairāk kā pusotru metru augstumu. Kronis sastāv no dažāda vecuma zariem. Pārsvarā svaigi augi nes augļus.
Lapas ir veselas, alternatīvas, graciozas trīsdaivu, apmales ar zobiem. Virsma ir raupja un pat zaļā krāsā.Lapas otrā pusē ir dziedzeri, kas, ierīvējot lapu pirkstos, rada neparastu jāņogu aromātu. Jāņogu saknēm ir šķiedraina struktūra un tās sasniedz 35 cm dziļumu.
Ziedi un augļi
Izyumnaya jāņogu piecu ziedlapu olnīcas (līdz 11 gabaliņiem) ziedēšanas laikā rada smaržīgu gaiši dzeltenas nokrāsas ziedu kopu. Ziedēšana ir agri - maija pirmajā trešdaļā. Nelabvēlīgos laikapstākļos vai nepareizas kopšanas apstākļos neapputeksnētas olnīcas nokrīt.
Augļi ir apaļi, lieli, melni, bez spīduma. Ja sakrīt laba kopšana un labvēlīgi laikapstākļi, tie sasniedz 3,3 g svaru.Nogatavojas gandrīz vienlaicīgi un ilgstoši nebirst. Ogu garša ir salda, medus salda, ar pārsteidzošu jāņogu aromātu.
Produktivitāte un auglība
Izyumnaya jāņogu ģenētiski deklarētais lielauglīgums izpaužas tikai tad, ja iesēšanas un ziedēšanas laikā tiek ievēroti obligātie agrotehniskie augšanas apstākļi.
Ogas kļūst manāmi mazākas, zariem novecojot un atšķiras pēc izmēra dažādās augsnes un klimatiskajās zonās.
Arī ogu skaits ķekarā ir atkarīgs no dažādiem faktoriem:
- pašapputes līmenis;
- dažādu šķirņu krūmu klātbūtne vidē;
- laika apstākļi pirms un pēc ziedēšanas, kad sausuma vai karstuma dēļ dažas olnīcas nokrīt.
Jāņogas nes augļus līdz 15 gadiem. Labos gados (parasti sestajā gadā) no krūma var noņemt līdz 2,5 kg. Rūpnieciskā mērogā vidējā raža 11,2 t/ha (1,71 kg/krūmā), maksimālā 13,6 t/ha (2,0 kg/krūmā).
Kur izmanto rozīņu jāņogas?
Jāņogas lieto uzturā dabīgā veidā, tās der arī kā rozīnes, nevis uzreiz noplūktas no zariem. Mājās tiek gatavoti augļu dzērieni, sulas, želejas deserti, marmelādes, tinktūras, liķieri.Lai saglabātu derīgās īpašības līdz nākamajai sezonai, jāņogas sasaldē, žāvē un konservē ar saudzīgām metodēm.
Tas ir spēcīgs pretskorbutisks, pretdrudža un ēstgribas stimulants. Upenes atbalsta imūnsistēmu, aizkavē novecošanos un palīdz sirds slimību, ādas slimību un diabēta ārstēšanā.
Rūpnieciskā mērogā uz tā bāzes tiek ražoti augstas kvalitātes pildījumi konditorejas izstrādājumiem, sīrupi, ekstrakti, vīni, liķieri, sausā želeja. Vitamīnu rūpniecībā rozīņu jāņogas izmanto C vitamīna koncentrātu un preparātu ražošanā.
Izturība pret sausumu un salu
Melnās jāņogas Rozīnes ir izturīgas pret sausumu un veiksmīgi tiek audzētas sausos apgabalos. Tas viegli pārdzīvo salnas līdz -39 C. Šīs šķirnes ziedēšanas un augļu temperatūra ir 20-25 C.
Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
Nebaidās no pumpuru ērcītēm un miltrasas. Vismazāk no pētītajiem analogiem ir izturīgi pret septoriju. Ar kaitēkļiem jācīnās vispārīgi.
Nosēšanās funkcijas
Stādīšanas darbu laiks
Izyumnaya šķirnes upenes vislabāk ir stādīt rudenī: valsts ziemeļos - septembra trešajā desmit dienā, dienvidu reģionos - oktobrī un novembrī. Krūms iesakņosies pirms salnām, un pavasarī tas jau saņems nepieciešamo uzturu.
Pavasarī - kā atļauj augsnes stāvoklis un pirms pumpuru atvēršanās būs maz laika - pirms augšanas sezonas augam vajadzētu būt minimālam laikam, lai iesakņotos.
Lemjot par vietu
Izyumnaya jāņogām vispiemērotākā augsne ir irdens smilšmāls vai smilšmāls. Purvainība un augsts augsnes mitrums ir nepieņemami. Skābā augsnē ogas kļūst mazākas un raža nav apmierinoša. Jāņogu stādīšanas vietu izvēlas saulainu, labi apgaismotu, parasti gar žogu vai taku.
Ventilējamās vietas ir izslēgtas. Īpaši postoši ir ziemeļu un ziemeļaustrumu vēji.
Dobju un zemes gabala sagatavošana
Gultas jābūvē, ievērojot iepriekš minētos nosacījumus. Vietas stādu stādīšanai jāsagatavo iepriekš.
Stādot Izyumnaya jāņogas līdz 2 m attālumā starp krūmiem, ogas kļūs lielākas un pārsteigs jūs ar savu aromātu. Jāņogu garša būs saldāka, un raža būs lielāka, attiecīgi krūmi ar ražu priecēs ilgāk.
- Ja augsne ir mēslota, bedrē tiek pievienots superfosfāts, koksnes pelni un karbamīds, kas sajaukts ar augsni proporcijā aptuveni 200:350:45.
- Mēs iepriekš apstrādājam noplicinātu augsni, dziļi to izrokot, pievienojot kūtsmēslus, pelnus un kālija-fosfora mēslojumu.
Stādu izvēle
Ir nepieciešams kritiski novērtēt auga stāvokli:
- uz saknēm nedrīkst būt mehānisku bojājumu vai puves pēdas;
- dzinumi – kaitēkļu nebojāti, veseli, lokani;
- lapotne ir elastīga, bez plankumiem un citām iespējamām slimības pazīmēm.
Stādu stādīšanas tehnoloģija
Rokasgrāmata darbībai:
- sagatavo padziļinājumus ar malām apmēram 50 cm ar attālumu viens no otra vismaz 1,5-1,8 m;
- bedrītes apakšā irdenai augsnei pievieno superfosfāta un humusa maisījumu;
- pārklāj ar 10 cm augsni;
- Ievietojiet padziļinājumā jāņogu saknes, kas iepriekš izmērcētas apmēram 4 stundas, 45 grādu leņķī un iztaisnojiet tās;
- piepildiet stāda saknes un sakņu kaklu ar augsni 7-8 cm;
- viegli samīdīt augsni ap stumbru, ūdeni un mulču;
- Pavasarī papildus apgrieziet zarus līdz 3-4 pumpuriem un pēc vajadzības laistiet stādu.
Rozīņu krūma pavairošana
Pieredzējuši dārznieki amatieriem iesaka rozīņu jāņogu pavairošanas metodi ar ataugušiem spraudeņiem. Lai to izdarītu, vienkārši piespiediet jāņogu zariņu pie zemes ar matadata palīdzību un aizmigt.Kad spraudeņi iesakņojas, spraudeņus un saknes nogriež un stāda.
Rozīņu jāņogas var pavairot, sadalot mātes krūmu.
Kompetentās aprūpes organizēšana
Apūdeņošana un mēslošana
Jāņogu rozīnes ir izturīgas pret sausumu. Bet, lai iegūtu labu, lielu ražu, augsne ir bagātīgi jāsamitrina. Vēlams laistīt vakaros. Pēc tam - mulčēšana. Pašiem krūmu vainagiem lietus trūkuma dēļ ir nepieciešama apūdeņošana divas reizes nedēļā.
Pieredzējuši dārznieki zina lielo ogu iegūšanas noslēpumu: pavasarī bagātīgi laistiet krūmus, bet vēl uzmanīgāk esiet, kad pumpuri uzbriest. Šajā laikā tiem nepieciešams paaugstināts gaisa mitrums. Izmantojot šļūteni ar dalītāju, jūs viegli atrisināsiet šo problēmu, un jāņogas ar pateicību reaģēs uz aprūpi sezonas beigās.
Tūlīt pēc stādīšanas jauniem krūmiem nav nepieciešams mēslojums, bet vēlāk pavasarī 45 g urīnvielas būtiski ietekmēs ražu.
Aktīvās augļošanās periodā jāņogas ir jābaro: sējot ogas - labs spainis šķīduma, komplekss, minerālmēsls lielam krūmam. Pēc ražas novākšanas jums vajadzētu barot augus ar superfosfātu un glāzi pelnu.
Eksperti iesaka vismaz reizi 2 gados pārklāt krūmus ar trūdvielu, pēc tam pievienot augsni.
Augsnes atslābināšana
Izyumnaya jāņogu šķirnei, tāpat kā jebkurai dārza kultūrai, ir nepieciešama irdena augsne. Tas ir jāuztur visu sezonu. Ir svarīgi nesabojāt saknes tuvu virsmai, atslābinot. Irdināšana nav nepieciešama, ja koka stumbra aplis ir izklāts ar mulču.
Krūmu veidošanās
- Krūmu veidošanas vispārējais noteikums ir katru gadu atstāt 3 jaunus dzinumus, no katra nogriežot 2 pumpurus.
- Pirmajā sezonā jaunos dzinumus apgriež līdz 3 pumpuriem.
- Nākamajos gados katrs no atlikušajiem 3 jaunajiem dzinumiem tiek saīsināts par 2 pumpuriem.
- Turklāt 3. un 4. sezonā pagājušā gada zari tiek nogriezti par 10 cm, lai stimulētu zarus.
- Piecus gadus vecus un vecākus zarus apgriež tuvu stumbram.
- Tad katru gadu vecos izgriež, atstājot tikpat daudz jauno.
- Pēc 10 gadiem krūms tiek sadalīts un pārstādīts.
- Labam nobriedušam jāņogu krūmam jābūt 10-15 spēcīgiem dažāda vecuma pamatzariem.
Pajumte ziemai
Rozīņu jāņogām praktiski nav nepieciešama pajumte, tikai salnām virs 39˚C vai:
- jauns krūms līdz 2 gadu vecumam;
- atveseļojies no slimības vai agri nometis lapas;
- sagaidot bezsniega vai ļoti salnu ziemu.
Profilaktiskas ārstēšanas metodes
Lai novērstu slimības un kaitēkļus dārzā, ir nepieciešams:
- savlaicīga atzarošana, lai novērstu zaru sabiezēšanu;
- dedzināt nogrieztus bojātos zarus;
- rindstarpu izrakšana vēlā rudenī, lai iznīcinātu kaitēkļus, kas sagatavojušies ziemai;
- Katra zara agrā pavasara apstrāde ar verdošu ūdeni pirms ziedēšanas.
Sīpolu un ķiploku mizas var savākt vairāk ziemā un pavasarī izkaisīt zem jāņogu krūmiem: tās nebaidīsies no daudzām parastajām nelaimēm..
Kāpēc jāņogas nenes augļus?
- Nepietiek saules.
- Skāba augsne.
- Augšanas periodā nav pietiekami daudz mitruma.
- Reversija ir slimība, kurā augļu nedošana apstājas.
- Tauriņš ir stikla stikls.
- Koka skudras apēd zieda iekšpusi, atstājot tukšas kauslapiņas.
- Augsnes sāļums, pat vismazākais.
- Pārmērīgs mēslojums.
- Aug dārza koku biezokņos.
Dārznieku atsauksmes par kultūru
Kriulev Yu.P., pārbaudes dārznieks no Ņižņijnovgorodas
Dārznieki īpašu uzmanību vēlētos pievērst Izyumnaya jāņogu šķirnei.Šķirnei ir lieliska garša (4,7-4,8 balles), tā ir izturīga pret slimībām, tai ir laba ziemcietība. Tas nenokrīt, kad tas ir pilnībā nogatavojies, bet pakāpeniski izžūst uz krūma, it kā “rozīnējot”, no kurienes tas ieguva savu nosaukumu.
Sergejs Čudopalovs, dārznieks-šķirnes testētājs:
Izyumnaya šķirne ir vēl labāka. Tas ir daudz saldāks. Šī šķirne ir agrīna, bet ogas tik stingri turas pie zariem, ka var nokaldināt līdz ziemai, ja putni tās neizknābīs. Augstais cukura saturs (10-12%) padara tos līdzīgus rozīnēm, tāpēc arī nosaukums. Turklāt Izyumnaya ir ziemcietīga, izturīga pret miltrasu un pumpuru ērci.