Boers ir eksotiska kazu šķirne. Tie ir siltumu mīloši dzīvnieki, kurus audzē gaļas iegūšanai Āfrikas dienvidos. Viņi barojas ar krūmiem un zāli un dažu mēnešu laikā pieņemas svarā par 100 kilogramiem. Būru kazas ir izdevīgi audzēt, jo tām nav nepieciešama neparasta barība. Tiesa, ar rūpniecisko ražošanu nodarbojas maz cilvēku. Vaislas dzīvnieku audzēšana maksā apmēram tūkstoti dolāru, kazas gaļai ir specifiska garša un smarža.
Izcelsmes stāsts
Būru šķirne tika audzēta Dienvidāfrikā 20. gadsimta sākumā īpaši gaļas iegūšanai. Pārbraucienā piedalījās Āfrikas kazas un viņu radinieki no Eiropas un Indijas. Līdz pagājušā gadsimta 80. gadu sākumam šie dzīvnieki izplatījās visā pasaulē. Līderes būru kazu audzēšanā ir Āfrikas, Latīņamerikas valstis, kā arī ASV, Jaunzēlande, Austrālija.
Vārds "būrs" cēlies no holandiešu valodas "boer", kas nozīmē "lauksaimnieks". Daudzi Eiropas lauksaimnieki zina šo šķirni un audzē to vairākus gadu desmitus. Galu galā būru kazas aug ātri, ēd galvenokārt zāli un sienu, labi pieņemas svarā, un tikai 8-18 mēnešus pēc dzimšanas tās var nosūtīt kaušanai. Vidēji viens dzīvnieks pieņemas svarā par 60-100 kilogramiem, tas ir, saražo 30-50 kilogramus gaļas. Boer ir visproduktīvākā gaļas šķirne. Šādi dzīvnieki netiek audzēti, lai ražotu pienu.
Vispārīgs šķirnes apraksts un īpašības
Būri no citiem atšķiras ar savu unikālo krāsojumu. Šai šķirnei ir liels balts ķermenis un brūna galva. Dzīvnieks aug līdz 1 metram augstumā un garumā. Pieaugušas kazas svars ir 110-130 kilogrami, pieaugušas mātītes svars ir 85-105 kilogrami.
Būru šķirnes atšķirīgās iezīmes:
- īss, gluds kažoks;
- maza, uzcelta zirgaste;
- tesmenim ir 2 vai 4 knupji;
- īsas, biezas kājas ar lieliem nagiem;
- ķermenis ir drukns, spēcīgs, ar platām krūtīm, apaļu vēderu;
- labi attīstīti muskuļi uz muguras, krūtīm, gurniem;
- vidēja garuma ragi, izliekta mugura;
- ausis karājas, vidēja izmēra;
- spēcīga galva ar izliektu deguna starpsienu.
Būru šķirnei ir mierīgs raksturs. Tie ir labi piemēroti turēšanai kopā ar citiem dzīvniekiem.Atšķirībā no govīm un aitām, būru kazas ēd ne tik daudz zāli, cik krūmus un zemu koku lapas.
Šai šķirnei ir maiga gaļa, kas līdzīga teļa gaļai. Dzīvniekus nokauj 8-18 mēnešu vecumā. Šajā periodā tie sver apmēram 60-100 kilogramus. Dzīvnieki sasniedz dzimumbriedumu 5 mēnešu vecumā. Tiesa, mātītes cenšas apsegt nedaudz vēlāk. Grūtniecība ilgst piecus mēnešus. Pirmās atnešanās laikā mātītēm piedzimst ne vairāk kā viens kazlēns, kas sver 4 kilogramus.
Karalienes mazuļus baro līdz 3 mēnešiem. Viss piens nonāk viņam. Šo šķirni slauc reti. Kaza dienā saražo apmēram 1-2 litrus piena. Bērns aug ātri, katru dienu pieņemoties svarā par 250-400 gramiem. Jaunas kazas tiek kastrētas zīdaiņa vecumā, lai padarītu to gaļu maigāku un aromātiskāku. 4 mēnešu vecumā dzīvnieki sver 30 kilogramus.
Priekšrocības un trūkumi
Boer šķirnes audzēšanas priekšrocības:
- diētiskās gaļas iegūšana;
- straujš svara pieaugums tikai uz zāles un siena;
- svars 50-70 kilogrami 8-10 mēnešos;
- kaušanas gaļas iznākums 54%;
- lieliska pielāgošanās vidējās zonas klimatam;
- nav prasīga barošanai;
- mātītes var dzemdēt 2 reizes gadā;
- lieliska imunitāte.
Boer šķirnes audzēšanas trūkumi:
- augstas vaislas dzīvnieku izmaksas;
- augstas kvalitātes gaļas iegūšanai nepieciešamas kazas, kurās ir 75% būru;
- slikta pielāgošanās salam;
- nepieciešamība apgriezt nagus divas reizes gadā;
- Viņi ēd visu, kas ir sasniedzams (zāli, krūmus, ziedus, koku zarus).
Prasības apkopei un kopšanai
Būru kazas ir izdevīgi audzēt. Galu galā viņi ātri aug, labi pieņemas svarā un tikai gada laikā saražo apmēram 50 kilogramus tīras gaļas. Tiesa, vaislas dzīvnieki ir ļoti dārgi.Jārada kazām maksimāli komfortabli apstākļi, lai tās nenomirtu, bet izaugtu un dzemdētu pēcnācējus.
Boer šķirnei ir jāveido kazu māja 4 kvadrātmetru platībā. metri uz dzīvnieku. Ziemā šī telpa ir jāapsilda, ja gaisa temperatūra ir zemāka par 15 grādiem pēc Celsija. Apkurei izmanto infrasarkanās lampas. Kazu kūtī uzstādīts nosūcējs, izgatavoti logi un durvis, ierīkota silīte sienam, dzeramā bļoda ūdenim, barotava smalki sagrieztiem dārzeņiem un graudiem.
Salmus liek uz grīdas. Pakaiši tiek nomainīti, jo tie kļūst netīri, tas ir, katru dienu. Aizliegts turēt kazas mitros un netīros apstākļos. Dzīvnieki var saslimt, ja tie guļ uz slapjas, netīras un aukstas gultas.
Kazas tiek barotas 3 reizes dienā, un starp barošanas reizēm tiek dots tīrs ūdens (spainis uz kazu). Vasarā dzīvnieki var ganīties ganībās visas dienas garumā. Tikai pusdienlaikā un karstumā viņi uz vairākām stundām tiek iedzīti kazu kūtī. Lietainā laikā dzīvniekus nedrīkst izvest ganībās. Ziemā būru kazas tiek turētas telpās. Tos ārā ņem tikai pavasarī, kad gaisa temperatūra sasniedz 15 grādus pēc Celsija un pļavā parādās zaļa zāle.
Būru kazām nagus nepieciešams apgriezt divas reizes gadā, jo tās daudz izaug, ja dzīvniekus visu ziemu tur nekustīgi aplokā. Lai apstrādātu šo ekstremitāšu daļu, jums ir nepieciešamas īpašas šķēres vai grieznes. Pirmo reizi nagus apgriež pirms ziemošanas, otro reizi pavasarī, pirms došanās ganībās. Vasarā viņi paši nomaļ.
Ar ko barot būru kazas
Šīs šķirnes dzīvnieki jābaro ar augstas kvalitātes barību. Vasarā kazas ganās ganībās. Dzīvnieki labi atveseļojas, ja ēd āboliņu, lucernu, graudaugus un pākšaugus.Kazu mājā jāievieto sāls laizīte, lai kazas papildinātu ķermeņa sāls rezerves. Dzīvnieki labprāt ēd zemos ogulājus un ēd koku zarus un lapas (vītolu, liepu, apšu, kļavu).
Ziemā tos baro ar saulē kaltētu sienu (4-5 kilogrami dienā). Priežu un egļu zarus dod kā vitamīnu piedevu. Uzturā jāiekļauj smalki sagriezti dārzeņi (burkāni, bietes, ķirbis). Ziemā kazām dod premiksus, farmaceitiskos vitamīnus un minerālvielas.
Dzīvnieki labi pieņemas svarā, ja tos baro ar pākšaugiem, nelielu daudzumu graudu, saldos dārzeņus, skābbarību, klijas un jauktu barību. Barībai pievieno kaulu miltus un krītu. Ziemai ieteicams sagatavot 500 kilogramus siena (uz vienu cilvēku).
Audzēšanas nianses
Lai audzētu būru šķirni, jūsu ganāmpulkā ir jābūt vismaz vienai vaislas kazai. Lai iegūtu augstākās kvalitātes hibrīdu, ir piemērotas Nūbijas kazas. Krustošanai ir atļauts izmantot šādu šķirņu mātītes: Kiko, Angoras, Spāņu, Jamnapari. Iegūtais pēcnācējs vēlreiz jākrusto ar tīršķirnes būru kazu. Ir aizliegts ļaut pāroties cieši radniecīgiem dzīvniekiem.
Viņi cenšas mātītes apsegt rudenī, lai agrā pavasarī dzemdētu mazuļus. Pārošanās notiek, kad kazas ir 12 mēnešus vecas. Tiesa, dzimumbriedumu viņi sasniedz sešus mēnešus pēc dzimšanas. Grūtniecība ilgst 5 mēnešus. Karalienes baro bērnus ar pienu 90 dienas. Jūs varat slaukt kazu 3 nedēļas pēc mazuļa piedzimšanas. Viņi ņem nelielu daudzumu piena, bet pārējo atstāj mazulim.Pirmo reizi kazai piedzimst viens mazulis. Gada laikā sieviete var iestāties grūtniecība divas reizes. Otro reizi viņai ir 1-2 bērni.
Aizsardzība pret slimībām
Kazas 3-4 mēnešu vecumā ir jāvakcinē. Dzīvnieki tiek vakcinēti pret trakumsērgu, brucelozi, Sibīrijas mēri, parazītiem un mutes un nagu sērgu. Ja nepieciešams, viņi tiek vakcinēti pret stingumkrampjiem un enterotoksēmiju. Reģionos, kur ir augsts risks saslimt ar encefalītu, dzīvniekus var vakcinēt pret šo slimību.
Svarīgs! Sīkāku informāciju par vakcināciju ieteicams pārbaudīt pie vietējā veterinārārsta. Vakcinēt drīkst tikai veselus bērnus.
Izplatīšana Krievijā
Būru kazas tiek audzētas Krievijas Federācijā. Labāk ir audzēt šos dzīvniekus centrālajos un dienvidu reģionos, tas ir, vietās ar siltu klimatu. Būru kazas slikti pacieš salu un aukstajā sezonā bieži slimo.
Dzīvnieki ēd galvenokārt zāli un sienu, kas nozīmē, ka to barošanas izmaksas ir minimālas. Vaislas kazu var iegādāties par 1-2 tūkstošiem dolāru. Krievijā šādus dzīvniekus audzē dekoratīviem un personiskiem nolūkiem, retāk rūpnieciskai gaļas ražošanai. Fakts ir tāds, ka pieaugušais dzīvnieks sver vidēji 100 kilogramus. Tas saražo apmēram 50-60 kg gaļas. Tirgū tas maksā 10-20 dolārus kilogramā. Par 50 kg gaļas viņi parasti dod aptuveni 500-1000 dolāru, tas ir, gandrīz par 500-1000 dolāriem mazāk nekā maksā vaislas dzīvnieks jaunībā.
Kāda ir cena?
Ciltsraksta Boer kazas var iegādāties Dienvidāfrikā un ASV. Dzīvnieka piegāde, ņemot vērā tā izmaksas, pircējam izmaksās 3-8 tūkstošus dolāru. Jūs varat iegādāties kazas spermu, tas maksās mazāk (50 USD). Vietējie zemnieki pārdod šos dzīvniekus par 1-2 tūkstošiem dolāru.
