Ķiploki ir viena no populārākajām lauksaimniecības kultūrām pasaulē, tā ir pazīstama kopš seniem laikiem un tiek audzēta lielākajā daļā valstu. To izmanto kulinārijā, izmantojot gan neapstrādātu, gan žāvētu kā garšvielu, un pat medicīnā, pateicoties tā antiseptiskajām īpašībām. Mūsdienās pasaulē ir daudz ķiploku šķirņu, kas paredzētas dažādiem stādīšanas laikiem, nākotnes dārzeņa izmēriem un garšai. Šajā rakstā mēs runāsim par vienu no jaunajām šķirnēm.
- Šķirnes apraksts
- Pieaug
- Pirmais posms: sēklas materiāla sagatavošana
- Otrais posms: augsnes sagatavošana
- Trešais posms: izkāpšana
- Stādu kopšana
- Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Kaitēkļi un slimības
- Stumbra nematode
- Sīpolu ērce
- Četrkājainā ērce
- Slimības
- Rūsa
- Melns pelējums
- Fusarium
- Ražas novākšana un uzglabāšana
- Atsauksmes
Šķirnes apraksts
Šī šķirne tika audzēta Baltkrievijā 2008. gadā, sākotnēji to izmantoja tikai rūpnieciskām vajadzībām, jo ražas novākšanu varēja veikt, izmantojot īpašu aprīkojumu. Laika gaitā tas iekļuva regulārajā patēriņa tirgū, un dārznieki to silti uzņēma.
Ķiploku lapām ir bagātīgi zaļa krāsa ar paralēlām vēnām. Tie ir aptuveni trīs centimetrus plati un var sasniegt pat sešdesmit centimetrus augstumu. Ķiploku dzinums sadalās desmit lapiņās. Galvas vidējais svars ir 100–150 grami, iekšpusē parasti ir 6 purpursarkanas krustnagliņas, miziņa ir sārta. Garša ir pikanta, mīkstums vidēja blīvuma.
Šīs šķirnes augšanas sezonas ilgums svārstās no 90 līdz 100 dienām. Tas labi panes pat smagas sals un ir neticami ražīgs. Parasti vairāk nekā 97 procenti no stādītā uzdīgst. Stādot rūpnieciskā mērogā, no hektāra tie novāc aptuveni divpadsmit tonnas, kas arī ir iespaidīgs rādītājs. Pareizi izvēlētos apstākļos to var uzglabāt no sešiem līdz astoņiem mēnešiem.
Pieaug
Polesie ķiploki ir ziemas šķirne, kas nozīmē, ka jums jāuztraucas par stādīšanu rudenī. Šādas šķirnes parasti ir lielākas un vērtīgākas par pavasara šķirnēm. Visu procesu var iedalīt trīs posmos: sēklu sagatavošana, augsnes sagatavošana un tieši stādīšana.
Tagad mēs detalizēti apskatīsim katru posmu.
Pirmais posms: sēklas materiāla sagatavošana
Lai sasniegtu maksimālu garšu un ražu, sagatavošana jāsāk desmit dienas pirms stādīšanas. Vispirms iemērciet krustnagliņas īpašā preparātā, to var atrast dārzkopības nodaļās un veikalos. Šīs zāles nodrošinās sākotnējo imunitāti pret ķiplokiem, pasargās to no parazītiem, puves un sēnītēm tūlīt pēc stādīšanas.Pēc 2-3 stundām noņemiet un novietojiet zināmā attālumā vienu no otra uz avīzes, lai nožūtu.
Tiem, kas pastāvīgi dzīvo laukos vai privātmājā, būs ērti izklāt avīzes uz verandas, savukārt pilsētas iedzīvotāji var izmantot balkonu vai nomaļas vietas, kur mājdzīvnieki nevar sasniegt.
Nākamo desmit dienu laikā ir svarīgi uzturēt temperatūru ne augstāku par piecpadsmit grādiem un zemu mitrumu, tas ir nepieciešams, lai ķiploki pierastu pie temperatūras režīma. Stādīšanai sagatavotajiem zobiem jābūt sausiem, bez bojājumu pazīmēm, pelējuma vai citiem defektiem.
Otrais posms: augsnes sagatavošana
Pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt Polessky Souvenir šķirnes ķiplokus dobēs, kuras atbrīvo tomāti, gurķi vai zaļie zirnīši. Otrs labs variants ir augsne pēc kāpostiem, ķirbjiem vai cukini. Augsne, kas paliek pēc šīm kultūrām, tiek mēslota un piesātināta ar noderīgām organiskām sastāvdaļām, kas palīdzēs augšanai.
Neizmantojiet stādīšanai iepriekš kartupeļiem vai sīpoliem atvēlētās platības, daudzu līdzīgu slimību dēļ pastāv risks sabojāt visus stādījumus.
Ja vēlaties iegūt sulīgus un blīvus ķiplokus, labāk izvairīties arī no dārza vietām, kas tika mēslotas ar kūtsmēsliem mazāk nekā pirms gada, jo kūtsmēsli tikai veicinās galotņu augšanu. Ja iespējams, izmantojiet īpašu ierīci, lai izmērītu augsnes skābumu dažādās dārza vietās. Ķiplokiem izvēlieties stūri ar zemu skābumu, kas vērsts uz saulainu, dienvidu vietu.
Augusta beigās, tuvāk stādīšanas laikam, jums ir nepieciešams mēslot augsni. Lūk, kas jums būs nepieciešams 1 kvadrātmetram platības:
- humuss - 10 kg;
- Kālija sulfāts - 2 ēdamk. karotes;
- pelni - 200 g;
- krīts - 1 glāze;
- superfosfāts - 1 ēdamkarote. karote.
Sajauc visas sastāvdaļas un vienmērīgā kārtā izklāj izvēlētajā vietā. Pēc tam izrok to līdz lāpstas dziļumam (apmēram 20 centimetri).
Nākamajā dienā varat sākt veidot dobes. Plānojiet laukumu tā, lai platums būtu 90–100 cm un augstums 25 cm. Tagad jums jādod augsnei laiks sarauties. Ja process norit lēni, vairākas reizes laistiet topošo gultni vai atstājiet šo darbu lietus laikā.
Daži cilvēki uzskata, ka augsnei nevajadzētu dot laiku sarauties un nekavējoties stādīt. Tas ir nepareizi, jo ķiploki ir pārāk dziļi un dīgšana aizņem vairāk laika un resursu, kā rezultātā raža ir zemāka.
Trešais posms: izkāpšana
Uz marķētās gultas izveidojiet caurumus ar desmit centimetru intervālu viens no otra. Dziļumam jābūt līdz 15 centimetriem. Iespiežam krustnagliņas caurumos un apkaisa ar augsni. Tālāk jums ir nepieciešams mulčēt gultas; šim nolūkam izmantojiet, piemēram, kritušās lapas. Ja dzīvojat dienvidu reģionos, varat izlaist šo darbību.
Stādu kopšana
Pirmais nosacījums labas ražas iegūšanai ir pareiza kopšana. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, regulāri būs jāveic trīs procedūras:
1) Atslābināšana. Šeit svarīgi irdināt ne tikai augšējo augsnes slāni, bet iedziļināties par 3–4 centimetriem. Tas ir nepieciešams, lai augsts mitrums neiznīcinātu augļus zem cietās zemes garozas.
2) Laistīšana. Atkarībā no nokrišņu daudzuma reģionā regulējiet biežumu un daudzumu paši. Neļaujiet tai ilgstoši izžūt, jo tas var iznīcināt augus.
3) Barošana un mēslojums. Mēs dzīvojam pārpilnības laikmetā, katrā dārzkopības veikalā ir liela mēslojuma izvēle katram dārzeņam.Vienkārši atcerieties to darīt savlaicīgi.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības:
- Lieli augļi.
- Augsta raža.
- Labi pacieš salnas.
Trūkumi:
- Nepieciešama rūpīga sagatavošana, kopšana un mēslošana.
- Neaizsargāts pret slimībām un kaitēkļiem.
Kaitēkļi un slimības
Ķiploki bieži kļūst par kaitēkļu upuri un slimību mērķi, Polesie suvenīrs nav izņēmums. Šeit ir galvenās problēmas, ar kurām var saskarties vasaras iedzīvotājs.
Kaitēkļi:
Stumbra nematode
Tas izskatās kā mazs, mazāks par 1,5 mm, balts tārps, bet var ātri iznīcināt visu ražu. Biežāk sastopams māla augsnēs. Viņi izsūc sulas no augiem, pēc tam tie izžūst un mirst. Ja jūs esat skārusi šī nelaime, izmantojiet īpašas zāles, lai cīnītos ar tām. Vietnē ķiplokus nevarēs stādīt vēl 4 gadus, jo nematode pārziemo augsnē un atkal pamostas līdz ar siltā laika atnākšanu.
Sīpolu ērce
Tas nonāk dārza gultnē kopā ar inficētu sēklu. Tāpēc pirms stādīšanas ir ļoti svarīgi tos rūpīgi pārbaudīt. Jūs varat novērst tā iekļūšanu, ja sagatavosiet zobus stādīšanai iepriekš norādītajā veidā. Ja tas jau atrodas dārzā, ar to būs grūti tikt galā, visticamāk, ka augļi sapūtīs.
Četrkājainā ērce
Biežāk sastopams uz pavasara šķirnēm, bet nenoniecina arī ziemas. Ērces ierok un izsūc sulas no auga, bet galvenais apdraudējums ir tas, ka tā ir slimību nesēja.

Slimības
Rūsa
Tas parādās kā sarūsējuši vai sarkani plankumi uz lapām; ja tas stipri izplatās, tas var pilnībā nosegt bultiņas. Bieži sastopams visos Krievijas reģionos.
Melns pelējums
Tas vispirms izraisa dzeltenīgu plankumu parādīšanos, kas drīz vien pārklājas ar tumšām sporām.Biežāk to var atrast novājinātos augos un pie augsta mitruma.
Fusarium
Tas parādās kā brūnas svītras uz lapām. Ar smagu nolaidību lapa kļūst pilnīgi brūna. Saknes mirst gandrīz uzreiz pēc inficēšanās. Infekcijas avots ir augsne.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķiplokus novāc jūlija vidū. Žāvējiet telpās vai verandā apmēram nedēļu, pēc tam uzglabājiet sausā un tumšā vietā līdz 8 mēnešiem.
Atsauksmes
Polesie suvenīrs, neskatoties uz tā īso pastāvēšanu lauksaimniecības tirgū, saņem brīnišķīgas atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem. Tās lielums, raža un garša atsver vajadzību pēc šādas rūpīgas sagatavošanas un kopšanas.