Dažādās uzziņu grāmatās ir ķiršu vai putnu ķiršu apraksts. Daļa no terminoloģijas neatbilstības ir izskaidrojama ar to, ka šim augam ir vairākas šķirnes. Šis ķirsis tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem cilvēku kultivētajiem ķiršiem. Saldie ķirši aug Krievijas dienvidu reģionos, bet savvaļā sastopami arī ziemeļu platuma grādos. Ogas satur daudz labvēlīgu mikroelementu, tostarp fruktozi un glikozi.
Izcelsmes stāsts
Putnu ķirsis ir savvaļas kultūra.Izrakumi liecina, ka šis augs tika izmantots senos laikos. Pirmā pieminēšana par ķiršiem ir datēta ar 4. gadsimtu pirms mūsu ēras. Laika gaitā selekcionāri pārveda koku no Kerasunt (kas tiek uzskatīta par kultūras dzimteni) uz Romas impērijas teritoriju.
Viduslaikos pētnieki ķiršus sadalīja atsevišķās pasugās. Pirmajā grupā ietilpa koki ar saldiem augļiem, otrajā - tie ar skābiem. Pašlaik angliski runājošajās valstīs šāda gradācija joprojām tiek saglabāta. Šajā gadījumā šo šķirni sauc par Cēzaru.
Botāniskais apraksts
Putnu ķirsis vidēji izaug līdz 15 metriem garumā, lai gan fiksēti gadījumi, kad stumbrs kopā ar vainagu sasniedza 30 metrus. Kultūrai raksturīga strauja attīstība. Kokam ir raksturīgas šādas īpašības:
- taisns stumbrs;
- gaišs vainags;
- uz zariem ir vairāk nekā trīs lapas;
- olveida (retāk konusveida) vainags.
Pirmajos gados pēc stādīšanas jauno ķiršu koku miza ir brūna, sarkana vai sudraba. Retos gadījumos, augam nobriestot, stumbrs nolobās.
Lielākajai daļai ķiršu saknes aug galvenokārt dziļi, bet dažreiz tās spēj veidot lielas un sazarotas sistēmas.
Ir divu veidu ķiršu dzinumi:
- saīsinātie, uz kuriem veidojas augļi;
- iegarena, nodrošinot koka augšanu.
Lapas ir līdz 16 centimetriem garas un dažādas formas (smailas, epilepsijas un citas). Balto ķiršu ziedi ir divdzimumu (augs ir pašapputes), parādās ilgi pirms pumpuru atvēršanās. Putnu ķirsis vairojas ar sēklām, celmu dzinumiem vai caur sakņu sistēmu. Savvaļā pirmā iespēja ir izplatīta.
Ekonomiskā nozīme un pielietojums
Putnu ķiršus audzē privātos zemes gabalos, galvenokārt augļu dēļ. Augu izmanto arī bišu audzēšanā, lai agrā pavasarī ražotu medu. No viena hektāra stādījumu var iegūt līdz 35 kilogramiem šī produkta.
Ķiršu augļi
Putnu ķiršiem ir gaļīgi augļi ar lielu bedri vidū. Ogas ir ovālas vai sfēriskas formas. Augļu krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz tumšām nokrāsām. Kultūrās, kuras audzē privātos zemes gabalos, ogas sasniedz 2 centimetrus diametrā. Iekārta ražo ražu maija vai jūnija beigās.
Pavairošana
Reprodukcija tiek veikta, izmantojot sēklas vai potēšanu. Pirmais variants ir piemērots savvaļas koka stādīšanai. Pēc tam šo augu izmanto kā atvasi kultivētu ķiršu ražošanai.
Slimības un kaitēkļi
Putnu ķirši cieš no šādiem kaitēkļiem:
- Kokomikoze. Tas galvenokārt ietekmē lapas, izraisot sarkanbrūnu plankumu parādīšanos.
- Pelēkā puve (monilioze). Izraisa ātru ziedu izžūšanu un ogu puves.
- Caurumu plankums (klasterosporoze). Tas ietekmē augu jebkurā attīstības stadijā. Kaitēkļu dēļ uz lapām veidojas brūni plankumi, un augļi iet bojā.
Lai izvairītos no ķiršu inficēšanās, koku pēc ziedēšanas un 2 nedēļas pirms ražas novākšanas ieteicams apstrādāt ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu vai citiem fungicīdiem savienojumiem.
