Melitopol ķiršu šķirnes apraksts un īpašības, audzēšanas smalkumi

Melitopoles ķiršu šķirne ir īpaši populāra ne tikai amatieru, bet arī profesionālu lauksaimnieku vidū. Šķirne dod augstu augļu ražu ar lielisku noformējumu un izcilu garšu. Ražu var novākt ar mašīnu, kas ir būtiska priekšrocība dārzkopības saimniecībām. Koks ir piemērots audzēšanai siltā dienvidu klimatā un nepanes bargas ziemas.

Kā šķirne tika audzēta

Šī šķirne tika iegūta, pateicoties Ukrainas selekcionāru darbam no Melitopoles pilsētas. Tieši šai vietai ķiršu koks ir parādā savu nosaukumu. Šo klimatisko apstākļu iezīme ir gara, sausa vasara un maz sniega ziemā. Iegūtais augs ir vislabāk pielāgots šādiem apstākļiem.

Mūsdienās ir zināmas 3 Melitopoles ķiršu šķirnes:

• melns (reģistrēts 1969), iegūts, apputeksnējot franču melno šķirni;
• agrīna (reģistrēta 1976. gadā), selekcionēta, krustojot šķirnes Franz Joseph un Early Mark;
• sarkans (reģistrēts 1996. gadā).

Šīs šķirnes atšķiras ne tikai ar augļu ārējām īpašībām, bet arī pēc to nogatavošanās laika. Pirmo reizi slavens selekcionārs no institūta sāka strādāt pie šīs šķirnes iegūšanas. M. F. Sidorenko UAAN M. T. Oratovskis.

Foto un apraksts

Detalizēts šķirnes apraksts un fotogrāfijas ļauj atšķirt Melitopol ķiršus no citām sugām pēc raksturīgām pazīmēm. Tieši tā dienvidu reģionu iedzīvotāji visbiežāk apmetas savos dārza gabalos, lai iegūtu veselīgu ogu ražu.

vispārīgs apraksts

Lielaugļu ķirsis - jebkura dārznieka sapnis.Ja tajā pašā laikā tas neprasa lielu uzmanību un parāda pietiekamu izturību pret slimībām, tad ar audzēšanu nebūs daudz problēmu. Black Melitopol ir tieši tā šķirne, kas pateicas par minimālu aprūpi un dāsnu ražu.

Priekšrocības

Melitopoles ķiršiem ir ievērojamas priekšrocības, pateicoties kurām tie ilgu laiku paliek iecienīti dārznieku vidū. Tie ietver:

• paaugstināta izturība pret sausumu;
• salizturība;
• augstas ražas likmes;
• lieliska augļu garša;
• labas produkta īpašības;
• augsta izturība pret slimībām;
• zema jutība pret kaitēkļu negatīvo ietekmi.

Trūkumi

Neskatoties uz lielajām priekšrocībām, Melitopoles ķiršiem nav arī daži trūkumi:

• pašsterils koks;
• nepiemērotība audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos;
• kad temperatūra ziemā ļoti pazeminās, ziedu pumpuri mirst;
• Pavasara salnu laikā lielākā daļa sēņu tiek iznīcinātas.

Bud

Melitopoles ķirši veido mazus konusveida pumpurus, kas nepieļauj pavasara salnas.

Lapa un zieds

Melitopoles lapu plātne ir liela, ar smailiem galiem un raksturīgām robainām malām, bagātīgi zaļā krāsā.

Ķiršu ziedēšanas periods ir maija beigās. Ziedlapiņas ir sniegbaltas, plaši atvērtas. Pašiem ziediem ir spēcīgs, patīkams aromāts.

Auglis

Melitopoles augļi tiek novērtēti ne tikai to lieliskās garšas, bet arī izcilo komerciālo īpašību, lielo izmēru un universālas izmantošanas dēļ.

Svars

Gatavi ķirši sver aptuveni 8 g, taču sastopami arī lielāki eksemplāri.

Augstums

Melitopoles ogu augstums sasniedz 2,7 cm.

Platums

Augļu platums svārstās no 2,5 līdz 3 cm.

Biezums

Ķiršu augļu sieniņu biezums ir liels, bedre aizņem mazāk nekā 5% no kopējā tilpuma.

Krāsa

Nogatavojoties, Melitopolskaya mīkstums iegūst skaistu tumši sarkanu krāsu, un tās miza kļūst sarkanmelna ar spīdīgu spīdumu.

kātiņš

Šīs ķiršu šķirnes kāts ir vidēja izmēra un sadalīts 2-3 dziedzeros.

Kauls

Melitopol sēklas ir mazas, aizņem apmēram 4,5% no kopējā augļu tilpuma un ir smilškrāsas.

vispārīgās īpašības

Melitopolskaya ir šķirne ar vidējo ražas nogatavošanās periodu. Augļus sāk novākt jūnija vidū. Tāpat, lai iegūtu bagātīgu ražu, tuvumā jāstāda apputeksnējošās šķirnes. Pirmos augļus bauda 5 gadus pēc stāda iestādīšanas dārzā.

Garšas īpašības

Melitopolskajai ir lieliska garša. Augļiem ir ideāls salduma un skābuma līdzsvars. Degustētāji savus nopelnus vērtē ar 4,9 punktiem.

Uzturvielu saturs

Melitopoles ķiršu šķirne ir īsta vitamīnu un uzturvielu krātuve. Tas satur:

• cinks;
• varš;
• mangāns;
• kobalts;
• dzelzs;
• fosfors;
• magnijs.

Ķiršos dominējošie vitamīni ir B1, B2, B6, B9, A, E, P un, protams, C vitamīns.

Koka augstums un augšanas ātrums

Melitopolskas koks aug ļoti ātri un strauji, bet tā augstums nepārsniedz 3 m, kas ļauj novākt ražu bez īpaša aprīkojuma.

Ziedēšanas un nogatavošanās periods

Melitopoles ķiršu ziedēšana sākas maija vidū, un raža nogatavojas jūnija otrajā pusē. Augļi nogatavojas kopā, gandrīz vienlaicīgi.

Produktivitāte

Melitopol šķirnes pieaugušais ķiršu koks, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumus un pareizu formu, var dot līdz 80 kg augstas kvalitātes gatavu augļu.

Transportējamība

Blīvā mīkstums un miza padara ķiršus piemērotus transportēšanai lielos attālumos, nezaudējot komerciālās īpašības.

Izturība pret sausumu

Melitopolskaya ir sausuma izturīga šķirne un var viegli panest ilgstošu mitruma trūkumu.

Salizturība

Šīs šķirnes ķiršiem ir laba salizturība. Ziemā tas var izturēt pat -25 °C temperatūru.

Izturība pret slimībām

Melitopolam ir paaugstināta izturība pret moniliozi un pelēko puvi. Sēnīšu infekcijas to ietekmē tikai augsta mitruma apstākļos un bez profilaktiskas ārstēšanas. Bet augam nepieciešama obligāta profilakse pret kokomikozi.

Visbiežāk sastopamie kaitēkļi, kas uzbrūk ķiršiem, ir:

• ķiršu muša;
• kāpurs;
• laputis;
• nieru smecernieks;
• zāģlapsene.

Augļu pielietošana

Melitopola augļi ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam, bet arī visa veida apstrādei:

• mājas vīna gatavošana;
• ievārījuma un kompotu gatavošana;
• sulu spiešana;
• sasaldēšana;
• žāvēšana.

Pamatprasības augsnei

Melitopoles ķirši jāaudzē auglīgā smilšmāla augsnē ar labu gaisa caurlaidību. Ja zeme neatbilst šīm prasībām vai ir ļoti smaga, tad jau iepriekš tiek veikti pasākumi, lai uzlabotu tās īpašības.

Nosēšanās funkcijas

Nākamās ķiršu ražas kvalitāte un daudzums lielā mērā ir atkarīga no pareizas stādāmā materiāla izvēles un stādīšanas noteikumu ievērošanas, tāpēc šī procedūra ir jāuztver atbildīgi.

Stādu izvēle

Stāda izvēle ir panākumu atslēga garšīgu un veselīgu ogu iegūšanā. Jaunajiem augiem ir noteiktas vairākas prasības, lai tie normāli attīstītos un būtu veseli.

Sakņu sistēma

Stādu ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt uz vietas visu augšanas sezonu, pārnesot to no poda zemē. Bet ķiršus ar atvērtu sakņu sistēmu vajadzētu stādīt tikai pirms pumpuru ziedēšanas sākuma. Saknēm jābūt labi attīstītām un bez slimības, puves, pelējuma vai mehānisku bojājumu pazīmēm.

Bagāžnieks

Stādīšanai piemērota ķiršu stāda stumbra biezumam jābūt 15-17 mm. Mizai nedrīkst būt traipi, dziļi skrāpējumi vai citas redzamas deformācijas.

Vecums

Melitopoles ķirši vislabāk iesakņojas, ja stādīšanas brīdī koks ir 1-2 gadus vecs.

Vakcināciju pieejamība

Auga šķirnes īpašības lielā mērā ir atkarīgas no potēšanas, kā arī no tā, kāds potcelms tika izmantots stādāmā materiāla audzēšanai. Pie jauniešiem ķiršu potēšanas vieta Tas joprojām ir skaidri redzams, tāpēc tam noteikti jāpievērš uzmanība un ar pārdevēju jāpārbauda, ​​kāds potcelms šajā gadījumā izmantots.

Nosēšanās laika izvēle

Melitopoles ķiršus ar atvērtu sakņu sistēmu stāda laikā, kad tie vēl ir miera stāvoklī un pumpuri nav sākuši ziedēt. Pavasarī šis laiks ir marta beigas - aprīļa pirmā puse, un rudenī darbi tiek veikti tūlīt pēc lapu krišanas beigām. Pirms aukstā laika iestāšanās stādam jābūt laikam labi iesakņoties.

Vietnes izvēle

Melitopoles ķiršus stāda labi apgaismotās vietās. Tam ieteicams atvēlēt vietu dārza dienvidu pusē, kas būs droši aizsargāta no caurvēja un spēcīga vēja. Nedrīkst būt pārmērīga lietus vai kušanas ūdens stagnācija.

Bedres sagatavošana

Bedre stādu stādīšanai jāsagatavo iepriekš. Ja stādīšana ir plānota pavasarī, tad sagatavošanās sākas rudenī. Apakšā proporcijā 1:1 pievieno humusa vai komposta maisījumu ar augšējo auglīgo augsnes slāni. Ja nepieciešams, tur pievieno citus slikti šķīstošus mēslošanas līdzekļus (piemēram, superfosfātu). Ja vietā dominē skāba augsne, tad dolomīta miltus būtu vēlams pievienot nelielos daudzumos.

Stādīšanas bedres dziļums ir aptuveni 0,6 m, platums 0,8 m Attālums līdz blakus kokiem vai krūmiem atstāts vismaz 4-4,5 m.

Piezemēšanās

Pirms stādīšanas ķiršu stādu ar sakņu sistēmu uz pāris stundām iemērc ūdenī ar tajā atšķaidītu sakņu veidošanās stimulatoru. Pēc tam 0,6 m augstumā nogriež galveno stublāju.Stādīšanas bedrē apakšā izveido augsni neliela pilskalna veidā, uz kura rūpīgi novieto koku un iztaisno tā saknes. Netālu tiek iedzīts knaģis prievītei un bedre piepildīta ar barojošu augsnes maisījumu. Sakņu kaklam jābūt virs zemes līmeņa, un potēšanas vietai jābūt nedaudz augstākai.

Augsne ap Melitopoles ķiršu ir sablīvēta, bagātīgi laista un mulčēta ar sienu vai pļautu zāli.

Apputeksnētāji

Melitopolskaya ir pašsterila šķirne, un tai ir obligāti tuvumā jāstāda citas šķirnes koki ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem. Tikai šajā gadījumā no tā būs iespējams iegūt dāsnu ražu.

Rubīns agri

Ātri augošs koks ar sfērisku vainagu. Šķirne ar agru nogatavošanos. Ķirši ir maza izmēra un tumši sarkanā krāsā. Mīkstums ir sulīgs, garšīgs, gaļīgs.Rubīns agri ir palielinājis izturību pret parastajām slimībām, dod bagātīgu ražu, ir izturīgs pret sausumu un pacieš zemu temperatūru ziemā. Ķiršu garšas īpašības degustētāji vērtē kā desertu. Raža ir piemērota transportēšanai.

Skorospelka

Ķirsis ar ļoti agru nogatavošanās periodu un augstu ražu. Augļi ir piemēroti transportēšanai lielos attālumos, kas padara Skorospelka izdevīgu audzēšanai komerciālos nolūkos. Vainags nav pakļauts sabiezēšanai, kas padara apputeksnēšanu efektīvu, un nogatavojušies ķirši saņem pietiekamu daudzumu saules gaismas. Šķirne ir izturīga pret sausumu, iztur ziemas temperatūras kritumus, un tai ir laba imunitāte pret slimībām. Neliels trūkums ir tas, ka tas ir prasīgs pret augsni.

Valērijs Čkalovs

Viena no laika gaitā pārbaudītajām šķirnēm, kas nav zaudējusi savu popularitāti garšīgu augļu cienītāju vidū. Ķirsis ir aukstumizturīgs, izturīgs pret sausumu, ar labu imunitāti pret slimībām. Čkalovs pieder pie agrīnajām šķirnēm un iepriecina ar bagātīgu ražu jau jūnija vidū. Koka maksimālais augstums sasniedz 6 m Nogatavojušies ķirši kļūst tumši sarkani, sirds formas, katrs sver līdz 8 g. To garša ir salda, ar nelielu skābumu.

Aprūpes noslēpumi

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ne tikai iestādīt koku, bet arī prast to pareizi kopt.

Laistīšana

Jaunam ķiršu stādam ir nepieciešams, lai augsne ap to būtu pastāvīgi mitra. To var panākt ar regulāru laistīšanu. Pieaugušam kokam īpaši nepieciešama laistīšana šādos periodos:

• buding;
• olnīcu veidošanās;
• pirms sala iestāšanās;
• sausuma periodos.

Apūdeņošanas vagā ielej ūdeni, kas jādara iepriekš. Tās izmērs atbilst vainaga rādiusam.

Top dressing

Tūlīt pēc stādīšanas Melitopol ķiršiem nav nepieciešams mēslojums. Mēslojumu pirmo reizi izmanto pēc tam, kad koks sāk nest augļus. Pavasarī augsnē jāiestrādā urīnviela, bet rudenī jāizmanto urīnviela un kālijs. Pirms aukstā laika iestāšanās koka stumbra lokā ielej organisko vielu slāni: kompostu vai humusu. Vietās ar skābu augsni ik pēc 5 gadiem tiek uzklāts neliels daudzums kaļķa vai dolomīta miltu..

Atzarošana pēc spāņu krūmu metodes

Kopš padomju laikiem tiek izmantota šāda koka audzēšanas metode: ķiršu koka vainagu veido pēc retā slāņa principa: koks ar vienu galveno stumbru līdz 7 m augstumā.Tomēr gadu gaitā pasliktinājās augļošana, ogas bija novietotas gandrīz pašā augšā un bija problemātiski tās savākt. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj ierobežot zaļās masas augšanu un virzīt Melitopoles ķiršu spēkus uz olnīcu veidošanos.

Veidojot vainagu ar populāro spāņu krūmu tipa metodi, auga augstums nepārsniedz 3 m, un ražas novākšana tiek veikta bez īpašas iekārtas.

Pirmajā gadā stādu apgriež ne vairāk kā 0,7 m augstumā, vasarā tam izaugs sānzari. No tiem ir atstāti 4 spēcīgākie, kas aug dažādos virzienos uz augšu, bet pārējie ir saspiesti. Tiklīdz atlikušo galveno zaru garums sasniedz 0,5 m, tie tiek nogriezti vienā līmenī. To galotnes, kas aug pēc šādas ķiršu apgriešanas, regulāri jāizgriež.

Otrajā gadā visi otrās kārtas galvenie dzinumi tiek saīsināti līdz 0,3 m, lai tie būtu vienā līmenī. Vasaras vidū trešās kārtas augiem jau vajadzētu sasniegt 0,5 m augstumu.Tos ar atsvaru palīdzību novelk horizontālā stāvoklī, un atlikušos jaunos dzinumus nogriež 0,3 m garumā.Trešajā un turpmākajos gados ķirši jau veidosies. Vajadzēs tikai periodiski saīsināt zarus, kas sniedzas ārpus vainaga, un nedaudz retināt.

Profilakse pret putniem

Lai Melitopoles ķirši nekļūtu par gardumu putniem, līdz augļu nogatavošanās brīdim pār tiem tiek izmests neliels zvejas tīkls vai cits līdzīgs materiāls. Ja koks ir mazs, tad šiem nolūkiem vispirms tiek uzbūvēts rāmis.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Melitopoles ķiršus novāc jūnija vidū. Darbs tiek veikts gan manuāli, gan izmantojot mehanizētus līdzekļus. Ledusskapī augļus var uzglabāt līdz 14 dienām. Novākto ražu patērē svaigā veidā vai izmanto jebkura veida pārstrādei vai ražas novākšanai. Jāatzīmē, ka pēc sasaldēšanas ķirši neplūst un labi saglabā savu formu.

Atsauksmes

Šķirnes pastāvēšanas laikā daudzi dārznieki ir personīgi izmēģinājuši Melitopoles ķiršus, audzējot tos savos dārzos. Protams, viņi ir gatavi dalīties atsauksmēs.

Marina Eduardovna: “Izpētot atsauksmes internetā, es nolēmu dārzam iegādāties divas ķiršu šķirnes: Melitopol un Valērijs Čkalovs. Uz ražu bija jāgaida ilgi. Kad izdevās savākt pirmos augļus, visa ģimene bija ļoti priecīga: ķirši izauga neparasti lieli, saldi un skaisti skatoties. Ar aizbraukšanu lielu grūtību nebija. Mēs aprobežojāmies ar vainaga formēšanu, mēslošanas līdzekļiem un sistemātisku laistīšanu. Viņi neārstēja slimības, lai kārtējo reizi nepiesārņotu zemi ar ķimikālijām. Bet es iestādīju pa perimetru ziedus ar spēcīgu aromātu, lai atbaidītu kaitēkļus.

Nikolajs Grigorjevičs: “Es jau ilgu laiku audzēju Melitopoli. Nevajadzēja stādīt apputeksnētāju, jo kaimiņu gabalā aug divu šķirņu ķirši. Vēlos atzīmēt, ka mūsu dārzkopju sabiedrībā ir problēmas ar ūdens piegādi, tāpēc nav iespējams regulāri laistīt dārzu. Bet pat tik sarežģītos apstākļos koks katru gadu ražo stabilu augļu ražu. Daļu ražas apēdam svaigu, no pārējās veicam nelielus sagatavošanās darbus ziemai.”

Ņina Sergeevna: “Es iestādīju Melitopolsku pēc draugu ieteikuma. Pēc 4 gadiem koks deva savu pirmo ražu. Augsne manā vietā ir noplicināta, tāpēc man pastāvīgi ir jāpiemēro mēslojums un jābaro ķirši. Ja tas netiek darīts laikus, augļi kļūst mazāki un augs izdala daļu no olnīcām. Vairāku gadu laikā esmu jau pieradusi pie šī režīma un cenšos laicīgi pabarot. Šķirne man ir piemērota: raža ir pietiekama, lai ne tikai nodrošinātu 3 cilvēku ģimeni ar svaigiem ķiršiem, bet arī, lai sagatavotos.