Peļu zirņi ir daudzgadīgs augs, kas zied no jūnija līdz septembrim. Kultūra netiek izmantota oficiālajā medicīnā, bet to bieži izmanto, lai sagatavotu tautas līdzekļus. Augs satur daudz noderīgu komponentu. Pateicoties tam, kultūru var izmantot pietūkuma likvidēšanai, brūču dziedēšanai un sāpju mazināšanai. Ir svarīgi ņemt vērā, ka augs satur toksiskas sastāvdaļas.
Auga apraksts
Šai zālaugu kultūrai ir sazarots kāts, kas sasniedz 130-150 centimetru augstumu. No augšas tas ir pārklāts ar mazām pelēkām šķiedrām. Pinnate lapas nedaudz atgādina akāciju. Zaru galos ir saritinātas ūsiņas. Tie veicina kultūras izaugsmi. Ar šo elementu palīdzību augs pieķeras citām virsmām.
Ziedēšanas laikā, kas ilgst no jūnija līdz septembrim, labības zari nedaudz noliecas līdz zemei. Tajā pašā laikā augs izskatās ļoti dekoratīvs. Tās ziedi var būt purpursarkanā, baltā vai ultramarīna krāsā.
Bieži uz 1 zara ir līdz 40 neparastas formas pumpuriem. To garums sasniedz 10 milimetrus. Iegarenas ziedlapiņas zied tikai ziedu galos. Diviem no tiem ir tumšāka krāsa un kontrastējošas vēnas, bet diviem ir gaišāka krāsa. Šādas neparastas kombinācijas ainavu dizainam piešķir prieku.
Visizplatītākie peļu zirņu veidi ir šādi:
- Žogs - faktiski atrodams gar žogiem. Šī kultūra apvij savas ūsiņas ap žogu. Dažreiz viņa pārklāj virsmu ar nepārtrauktu paklāju. Augam raksturīgi rozā violeti vai purpursarkani ziedi. Kultūras stieņos ir nektāra kabatas, kas piesaista skudras. Tie palīdz atbaidīt parazītus. Pupiņas ir šaurākais no kultūraugu veidiem. Pēc nogatavināšanas tie iegūst melnu krāsu.
- Bieži – tās ziedi veido ķekarus un var būt purpursarkanā vai rozā krāsā. Sēklas satur toksiskus alkaloīdus. Taču sēklām ir nepatīkama garša, tāpēc tās neviens neēd.
- Mežs – sastopams mežos un izcirtumos.Šai kultūrai raksturīgi balti piecu locekļu ziedi, kuriem pie rīkles ir purpursarkanas vēnas. Lapas ir apaļas vai olveida formas un ir sakārtotas pa 6-10 gabaliņiem. Šī šķirne tiek uzskatīta par garāko. Posts sasniedz vairākus metrus.
- Sēšana ir zema auguma, sazarota šķirne, ko izmanto skābbarības pagatavošanai. Lai to izdarītu, augu apvieno ar auzām vai miežiem. Kultūru izmanto arī kā medus augu. Ja nav kopšanas, sēklu zirņi ātri iziet savvaļā un zaudē savas komerciālās īpašības. Ja augs tiek stādīts augusta beigās vai septembra sākumā, to var izmantot kā zaļmēslojumu. Šajā gadījumā kultūra piesātina augsni ar slāpekļa vielām un irdina smagas augsnes.
- Šaurlapu - ziedi ir violeti violetā krāsā. Tie var būt atsevišķi vai augt pa pāriem. Lapas izceļas ar 4-8 gabalu pāru-lineāru izvietojumu. Lapkoku spraudeņu galotnēs ir zarotas ūsiņas. Viengadīgais augs sasniedz ne vairāk kā 80 centimetrus. Vairumā gadījumu tā izmēri nepārsniedz 40-50 centimetrus. Kultūra tiek uzskatīta par ļoti nepretenciozu.
- Kašubu - ir violeti violets vainags ar nokareniem ziediem, kuru izmērs ir līdz 1,5 centimetriem. Kultūra vislabāk attīstās smilšainā augsnē. Tāpēc tas bieži sastopams Vidusāzijā. Kašubu zirņi aug arī Krievijas Eiropas daļas dienvidos. Kultūras atšķirīgā iezīme ir tās garais ložņu sakneņi.
- Matains - izceļas ar plāniem tetraedriskiem kātiem un tievu, garu ložņu sakneņu. Kāti reti sasniedz 1 metru garumu. Augšanas laikā raža balstās uz citiem stāvus augiem. To raksturo mazi ziedi, kuru izmērs ir līdz 5 milimetriem. Tie veido ziedkopu kopas.
Ķīmiskie elementi tajā
Svaiga kultūra satur šādas sastāvdaļas:
- flavonoīdi;
- karotīns;
- E vitamīns;
- kalcijs;
- fosfors;
- askorbīnskābe.
Sēklas satur šādas sastāvdaļas:
- olbaltumvielas;
- ciete;
- hemaglutinīna anti-A.
Apvalks satur glikozīdu vicianīnu, kas ir narkotiska viela. Tāpēc augam ir rūgta garša. Kultūras bumbuļos ir baktērijas, kas absorbē slāpekli no gaisa. Rudenī augi nomirst. Šajā gadījumā slāpekli saturošās vielas paliek augsnē.
Zirņu derīgās īpašības
Peļu zirņus var izmantot, lai apkarotu daudzas patoloģijas. Šim nolūkam tiek izmantoti svaigi vai žāvēti garšaugi. Jaunus zaļumus pupiņu nogatavošanās laikā izmanto kulinārijā, lai pagatavotu veselīgus salātus. To pievieno arī zupām un sautējumiem.
Pateicoties zirņu izmantošanai tautas medicīnā, var sasniegt šādus rezultātus:
- apturēt asiņošanu un dziedēt brūces;
- tikt galā ar krampjiem un panākt nomierinošu efektu - sastāvs tiek izmantots kā papildinājums neirožu un epilepsijas terapijai;
- novērst pietūkumu nieru patoloģiju un pilienu dēļ;
- sasniegt diurētisku efektu;
- paātrināt abscesu nobriešanu;
- mīkstina audzēju veidojumus;
- novērst hemoroīdu iekaisumu;
- iegūt antioksidantu efektu saindēšanās draudu gadījumā ar toksiskām vielām;
- uzlabot asinsvadu sieniņu caurlaidību un novērst aterosklerozes rašanos;
- tikt galā ar C hepatīta, vīrusu pneimonijas, gripas simptomiem;
- uzlabot artrīta un bronhīta stāvokli – šajā gadījumā līdzekli izmanto kompresu pagatavošanai.
Kontrindikācijas
Peļu zirņi satur lielu daudzumu toksisku vielu, tāpēc tie jālieto ļoti uzmanīgi.Pirms lietojat uz kultūru balstītus produktus, jums jākonsultējas ar savu ārstu. Atbilstība devai nav maza nozīme.
Produktus, kuru pamatā ir peļu zirņi, ir aizliegts lietot šādos gadījumos:
- grūtniecība;
- laktācija;
- sāls metabolisma traucējumi;
- ķermeņa dehidratācija.
Kur tiek izmantots augs?
Kultūra tiek izmantota visdažādākajās dzīves jomās – tautas medicīnā, lauksaimniecībā, kulinārijā.
Medicīna
Oficiālajā medicīnā kultūru izmanto diezgan reti. Zāles tiek ražotas, pamatojoties uz augu, taču tās ir novietotas kā nepietiekami pētītas. Iespējams, iemesls slēpjas no vīķiem iegūto ārstniecisko vielu vājajā iedarbībā.
Sintētiskās narkotikas ir lētākas un pieejamākas. Tomēr pētījumi turpinās. Iespējams, zinātnieki varēs samazināt ražošanas procesu izmaksas, kas saistītas ar zāļu iegūšanu no dažādiem kultūras fragmentiem.
Mājsaimniecības un citas pielietojuma jomas
Dažkārt lauki tiek īpaši apsēti ar šo pākšaugu un izmantoti kā medus augs. Šajā gadījumā zaļo masu var izmantot kā skābbarību liellopiem. Tas ir piemērots arī zāles miltu un siena ražošanai.
Kā ārstēt ar zirņiem
Vasarā ārstniecības nolūkos novāc auga zāli un tās saknes.Šajā gadījumā zaļā masa vienmērīgā kārtā jāizklāj labi vēdināmā telpā un jāžāvē, līdz tā sāk drūpēt rokās.
Saknes rūpīgi jāizrok, lai pēc iespējas mazāk bojātu. Tie ir jāizrok no zemes, jānomazgā tekošā ūdenī un jāizžāvē caurvējā. Zāļu izejvielas jāuzglabā slēgtos papīra maisiņos 2 gadus.
Pret bronhītu
Lai tiktu galā ar bronhītu, jāņem 3 ēdamkarotes sasmalcinātu sausu garšaugu un aplej ar 2 glāzēm auksta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes. Pēc tam kompozīcija jāatdzesē vismaz 2 stundas. Tad jums ir nepieciešams to izkāš un dzert 60 mililitrus pirms ēšanas.
Par hepatītu
Šajā gadījumā ieteicams ņemt 20 gramus sausas sasmalcinātas saknes un apliet ar glāzi verdoša ūdens. Pēc tam vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam atstājiet buljonu vismaz 3 stundas. To nepieciešams izkāst, izspiest un lietot 50 mililitrus 3 reizes dienā. Tas jādara pirms ēšanas.
Pret pietūkumu
Lai atbrīvotos no tūskas, ieteicams uzņemt 20 gramus sausas zāles, pievienot glāzi auksta ūdens un, lēnām karsējot, uzvāra. Vāra 5 minūtes un ļauj ievilkties 2 stundas. Gatavo maisījumu izkāš un ņem pa 2 ēdamkarotes trīs reizes dienā.
Atvērtas brūces
Šajā gadījumā jums jāņem kaltētu stublāju un lapu maisījums, jāpievieno pusglāze verdoša ūdens un jāatstāj 3-4 stundas. Ja jums nav termosa, varat ietīt trauku biezā vilnas drānā. Pēc tam iegūtajā sastāvā labi jāsamitrina kokvilnas marles salvete un jāuzklāj uz skartās vietas.Lai palielinātu produkta efektivitāti, ieteicams pārmaiņus lietot losjonus un kompreses, kas izgatavotas no brūvētiem hibiska ziediem.
Klepus
Kad parādās klepus, ņem 3 ēdamkarotes kaltētas peļu zirņu zāles un ielej 2 tases verdoša ūdens. Iegūtais maisījums jāatstāj zem vilnas auduma vai kokvilnas segas un jāatstāj 2 stundas. Pēc tam kompozīcija jāizkāš un jālieto pa pusglāzei 3 reizes dienā.
Lai paātrinātu flegma noņemšanas procesu, jums ir jāapvieno peles poda infūzija un sinepju kompreses. Šajā gadījumā kompozīcijai jāpievieno 2 pilieni citronskābes šķīduma. Šis produkts pastiprina sinepju pulvera iedarbību.
Kā novākt zirņus
Peļu zirņus ieteicams vākt vasaras sākumā. Tas jādara pirms pupiņu nogatavošanās. Ražas novākšanas periods sakrīt ar nektāra savākšanu, ko veic bites. Šajā gadījumā jūs varat novākt stublājus ar lapām un stīgām, kā arī ziedus.
Lai iegūtu ārstniecisku sastāvu, stublāju ieteicams nogriezt 10-15 centimetrus no sakneņa. Pati sakne ir rūpīgi jāizrok ar lāpstiņu, lai nesabojātu sānu procesus. Pēc tam saknes jāizskalo tekošā ūdenī un jāizžāvē.
Savāktās zāļu izejvielas ieteicams glabāt labi vēdināmā vietā, prom no tiešiem saules stariem. Tas jāuzglabā vēsā vietā. Šajā gadījumā nevajadzētu izmantot skārda kārbas vai plastmasas maisiņus. Uzglabāšanai ir atļauts izmantot lina vai papīra maisiņus.
Peļu zirņi ir ārstniecības kultūra, ko bieži izmanto tautas medicīnā. Šī kultūra satur lielu skaitu vērtīgu komponentu. Ir svarīgi to pareizi lietot, stingri ievērojot norādījumus. Pretējā gadījumā pastāv ķermeņa saindēšanās risks.
