Vaislas augu sugas ir populāras visā pasaulē un dažkārt rada negaidītus rezultātus. Ārzemēs dzimušais Big Beef F1 tomāts labi iesakņojas citos klimatiskajos apstākļos. Produktivitāte necieš, tās pamatīpašības paliek nesatricināmas. Šo tomātu dzimtā vide ir mitrs jūras klimats. Audzējot citā vidē, tomātam ir tendence ātri augt un maksimāli izmantot no dabas.
Hibrīda dzimtene ir Holande, valsts ar vēsām, bet mitrām vasarām. Mūsu ārzemnieka vārds tulkojumā no angļu valodas nozīmē liels liellopa gaļas gabals. Acīmredzot, īsumā, selekcionāri mēģināja nodot patērētājam šīs sugas pamatīpašības. Sagriezta tomāta krāsa patiesībā atgādina svaigu gaļas gabalu.Kā teikts atsauksmēs, tas ir lielāks nekā daudzi tomāti savā ģimenē. Šī definīcija neattiecas uz garšu: viņi vēl nav iemācījušies audzēt gaļu dārza dobēs.
Sugas raksturojums
Rekordists svara, priekšlaicīguma un imunitātes pret slimībām ziņā ir īsts milzis savā ģimenē, pārspējis arī Sasher F1 šķirni, ar kuru parādījās gandrīz vienlaikus.
Kultūras īpašības, kas nosaka šīs sugas popularitāti:
- Augļu krāsa ir klasiska. Liellopu gaļas tomātam augot, tas pakāpeniski maina krāsu no brūni zaļas uz oranžu un spilgti sarkanu.
- Garša ir saldena ar skābumu.
- Augsta agrīna brieduma pakāpe. Augļus var novākt 70–75 dienas pēc stādu stādīšanas. Var droši turpināt tomātu audzēšanu līdz vēlam rudenim, no krūmiem novācot svaigus tomātus.
- Nobriedušu augļu svars sasniedz vienu kilogramu. Īsta vitamīnu un uzturvielu krātuve. No viena tomāta var pagatavot lieliskus salātus visai ģimenei.
- Labi panes transportēšanu. Pārklāts ar biezu un diezgan izturīgu apvalku. Big Beef tomāti viegli ceļo lielus attālumus. Savdabīgās sekcijas augļa iekšpusē, kur atrodas sēklas, darbojas kā stingrākas ribas un nostiprina produkta sākotnējo formu.
- Pareizi uzglabājot, nezaudē noderīgos elementus un mitrumu. Pamazām nogatavojas vēsā, tumšā vietā. Daži dārzeņu audzētāji īpaši pielāgo ražas novākšanas laiku, dozējot produktu porcijas, jo tie tiek konservēti.
Šķirnei Beef Pink Brandy F1 ir līdzīgas īpašības - tā iegūst tikpat lielus augļus, kas ir līdzīgi pēc garšas. Ideāli piemērots salātu pagatavošanai, tos ēd svaigus, konservus un pat ceptus. Šķirnes var atšķirt pēc formas un aromāta.Acīmredzot nosaukumā parādījās vārds Brendijs, lai uzsvērtu jaunās šķirnes aromātiskās īpašības.
Aizturēšanas apstākļi
Kultūras audzēšana siltumnīcā ir vēlama, nevis atvērtas dārza dobes. Holandē valda mitrs un mērens klimats. Vasara tur ir īsa un silta. Gaisa temperatūra turas ap 18 grādiem. Tas ir ideāli, taču praksē dažreiz rietumu vēji no jūras atnes sliktus laikapstākļus.
Saskaņā ar Big Beef tomātu aprakstu, tos var audzēt, ievērojot dažus padomus:
- Siltumnīcas izmantošana labvēlīgi ietekmēs krūma augšanu, augļu veidošanos un attīstību. Gludi apstākļi un strauju temperatūras svārstību neesamība liks augam virzīt visus dzīvības spēkus attīstībai. Tas neapšaubāmi ietekmēs ražu.
- Audzēšana atklātās dobēs ir ieteicama vietās ar karstu un mitru klimatu. Siltais jūras gaiss ir lieliski piemērots Big Beef F1, jo tas atveido savu dabisko vidi. Augs ir ģenētiski pielāgots noteiktam klimatam un nepanes pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Bet gala produkta īpašības un apraksts, audzējot kultūru “savvaļā”, nedaudz atšķiras no tiem, kas tiek audzēti siltumnīcā:
- Augs kļūst stiprāks un labāk cīnās ar dažādām slimībām.
- Augšanas sezona ir saīsināta.
- Pēc augļa daļas noņemšanas ātrāk veidojas jauna olnīca.
Dažreiz zem viena jumta audzē citas tomātu šķirnes. Šī metode ir noderīga dažādu kultūru īpašību pārbaudei. Piemēram, mūsu Big Beef holandiešu māsa Mona Beef ar viņu labi sapratīsies vienā siltumnīcā. Augi nav pretrunā viens ar otru, jo abi pieder vienai naktsvijoļu ģimenei un pat tika radīti gandrīz vienā laikā.
Savienojums
Bet kas ir labs tomātos? Kādas vielas palīdz uzlabot vielmaiņu un pašu dzīves kvalitāti?
Mēs piedāvājam īsu šķirnes aprakstu attiecībā uz derīgo vielu saturu:
- Karotīns. Uzlabo redzi, organisma imūnsistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību. Daudzi sportisti intensīvas slodzes laikā patērē lielu daudzumu beta karotīna. Dabā tas ir atrodams tomātos.
- Aminoskābes ir ķermeņa celtniecības bloki. Daži no tiem tiek ģenerēti, citi var tikt papildināti tikai ar pārtiku. Augsts aminoskābju saturs tika konstatēts Semko tomātos, kas ir ārkārtīgi veiksmīgs hibrīds. Tomāti satur līdz 18 aminoskābēm, kas nepieciešamas normālai organisma funkcionēšanai.
- Cukurs un fruktoze ir tīra enerģija un katras šūnas iecienītākais ēdiens. Big Boy tomāts satur lielu daudzumu fruktozes – tam ir gandrīz tāda pati saldena garša kā populārajiem ķiršu tomātiem.
- Pilns vitamīnu un mikroelementu komplekts. Tomāti ir īpaši bagāti ar A, C un B grupas vitamīniem. Nepieciešams vielmaiņas procesu veidošanai.
- Antioksidanti. Likopēns ir spēcīgs pretvēža līdzeklis. Atjauno ķermeni. Tie ir pirmie antioksidantu sarakstā, kas nepieciešami normālai visa ķermeņa darbībai.
Holandieši piegādā daudzas tomātu šķirnes dažādām pasaules daļām. Interesanta šķirne dārzniekiem var būt Big Tasty F1, kurai ir līdzīgas īpašības. Šis ir īsts tomātu varonis.
Šajā grupā ietilpst vairākas šķirnes ar nelielām atšķirībām. No tomātu pasaules milžiem var izcelt Big Negro F1 tomātu, kuram ir oriģināla tumšās šokolādes krāsa.
Holandiešu hibrīdi ir pārsteidzoši izturīgi pret sēnīšu slimībām. Jaunās šķirnes ne vienmēr ir pietiekami spēcīgas augsnes baktērijām, pat ja augs ir audzēts siltumnīcā un tam nav spēcīgas imunitātes. Daba uzreiz nepielāgojas jaunas šķirnes izskatam.
Starp izplatītajām slimībām, pret kurām jaunā suga ir izturīga Holandiešu tomāti, mēs varam izcelt:
- tabakas mozaīkas vīruss;
- Alternaria stumbra vēzis;
- kladosporioze;
- pelēks lapu plankums;
- parazitāras slimības sakņu mezglu nematode;
- verticillium un fusarium wilt.
Auga vitalitāte ir tik liela, ka neļauj dažādiem mikroorganismiem gūt virsroku pār to. Tam ir spēcīga imūnsistēma, aktīvi iztvaiko fitoncīdus, izmantojot spēcīgu sakņu sistēmu. Cīnās ar kaitēkļiem. Tomātu galotņu intensīvā smarža vien atbaida kaitēkļus un kukaiņus. Tas nepanes tuvumu citiem augiem, pat savai ģimenei, un sāk ar tiem cīnīties.
Šī spēcīgā un spēcīgā šķirne noteikti patiks dārzniekiem un tiks papildināta ar kolekciju. Leģendārās šķirnes Bull's Heart pēctecis, īsts holandietis, mūsu apstākļos labi iesakņojas un sniedz daudz prieka augšanas un augļu procesā.
