Viena no retajām šķirnēm, kas labi aug gan siltumnīcā, gan atklātā zemē, ir dzērveņu tomāts cukurā. To ir iespējams audzēt dzīvoklī: šķirne dod lielisku ražu arī tad, ja to audzē uz palodzes. Tomāts spēj pielāgoties dažādiem apstākļiem, ir izturīgs pret vēlīnās puves attīstību un ir labi izturīgs pret kaitēkļiem. Neliels krūms, kas klāts ar augļiem, spēj dot lielisku ražu gandrīz jebkuros apstākļos.
Dzērvenes cukurā ir neticami skaists un dekoratīvs tomāts. Krūms ir diezgan kompakts, tā augstums nepārsniedz 60 cm, tam nav nepieciešama kniebšana vai knibināšana.Spilgti sarkani mazi augļi, kuru svars vairumā gadījumu nepārsniedz 15 gramus, ir ļoti saldi un sulīgi, un saņem tikai pozitīvas atsauksmes.
Šķirnes apraksts
Šo tomātu šķirni izaudzēja Krievijas selekcionāri, kas strādāja lauksaimniecības uzņēmumā Aelita. Nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz audzēšanas metodi vai audzēšanas reģionu. Šos tomātus var stādīt šādi:
- atklātā zemē;
- traukā, kas atradīsies uz palodzes;
- uz siltumnīcu;
- kastēs un puķupodos ārā.
Cukurotās dzērvenes ir lielisks palīgs cilvēkiem ar uztura ierobežojumiem, jo augļu kaloriju saturs ir ārkārtīgi zems. Šis ir lielisks diētisks produkts. Lielisko garšu un lielisko aromātu augļiem piešķir gan organiskās skābes savienojumā ar ķīmiskajiem elementiem, gan ārstnieciskās īpašības:
- holesterīna līmeņa pazemināšana;
- sirds un asinsvadu normalizācija;
- vispārējā asins stāvokļa uzlabošana;
- kuņģa-zarnu trakta traucējumu skaita samazināšanās.
Šīs sugas pārstāvji pieder mazaugļu tomātu kategorijai. Mazie tomāti pieņemas svarā par 12–15 gramiem un ne vairāk. Augļa forma ir vienmērīga, apaļa, kātiņa zonā praktiski nav rievojumu. Ādas krāsa ir klasiski sarkana.
Tomāti Dzērvenes cukurā ir šķirne, kuras augļi nogatavojas agri. Vidējais veģetācijas periods ir 70 - 75 dienas no brīža, kad stādi tika pārvietoti zemē. Tomāti nogatavojas kopā, zemie krūmi ir pilnībā pārklāti ar pušķiem.
Ar kompaktu krūmu - tā augstums nepārsniedz 60 cm - šķirne parāda lielisku ražu šāda veida tomātiem: līdz 3 kg uz kvadrātmetru.Augu kompaktums ļauj tos pat stādīt atstarpēs starp citiem, garākiem krūmiem, padarot visu kultūru audzēšanu ērtu un praktisku. Tādā veidā jūs varat ietaupīt vietu siltumnīcā vai dārza dobē.
Dzērveņu garša cukurā ir nedaudz skābena, bet salda. Mīkstums nav ūdeņains, blīvs, diezgan sulīgs.
Sēklu kameras ir maza izmēra. Augļa miza ir spīdīga, mīksta, bet ļoti blīva. Tomātu plaisāšana nenotiek, tāpēc tomāti ir lieliski piemēroti konservēšanai, kodināšanai un izmantošanai dažādu dārzeņu asorti. Ēdot svaigu, atstās tikai patīkamu iespaidu, jo augļi ir mazi un saldi. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti interesants.
Priekšrocības un trūkumi
Šis tomātu veids ir ļoti populārs vasaras iedzīvotāju vidū, jo tam ir vairākas neapšaubāmas priekšrocības:
- Nepretenciozitāte. Pat dārznieks, kurš tikai sper pirmos soļus lauksaimniecības jomā, var parūpēties par šādiem augiem. Plastiskums, ar kādu augs pielāgojas vides apstākļiem, dažkārt pārsteidz pat pieredzējušus dārzniekus.
- Daudzpusība. Cukurotās dzērvenes veiksmīgi audzē pat tajos reģionos, kas lauksaimniecības attīstībai dabisko apstākļu pieejamības ziņā parasti tiek klasificēti kā “grūti”.
- Apņēmība, standartitāte. Šie fakti padara augu krūma kopšanu vienkāršāku, jo nav jāveido krūms. Kad sasniegts ģenētiski noteiktais maksimālais augums, augšana apstājas. Augšpusē sākas kopas veidošanās ar augļiem. Pēc tam krūma augšana turpinās platumā.
- Izturība pret slimībām. Ļoti reti šo šķirni ietekmē sēnīšu slimības un vēlīna puvi.
- Dekoratīvs.Dzērveņu tomātu neapšaubāmā priekšrocība cukurā ir to vizuālā pievilcība. Augļu nogatavošanās periodā ar spilgti sarkaniem tomātiem nokaisīts krūms rada ļoti iespaidīgu iespaidu. Jūs varat iegūt ražu pat uz loga.
- Izcila garša. Saldi, bet ar nelielu skābumu, augļi ir lieliski piemēroti mērču un mērču pagatavošanai, mērcēm un konservēšanai. Formas saglabāšana konservēšanas laikā ir neapšaubāma šīs šķirnes priekšrocība. Ēdot svaigu, atstās tikai patīkamus iespaidus.
Dzērvenēm cukurā ir arī trūkumi. Atsauksmes satur informāciju, ka biezā āda var būt nedaudz grūts. Visbiežāk to jūt, ēdot tomātus svaigus. Pēc dažu šīs šķirnes audzētāju domām, viņiem nepatīk šo tomātu garšā esošais skābums.
Daži dārznieki pauž viedokli, ka šķirnes apraksts ne vienmēr atbilst norādītajam, jo krūmu kompaktums dažos gadījumos nav tāds, kā norādījis ražotājs. Stādīti siltumnīcā, tomāti var sasniegt 1,5 metru augstumu. Visas nepilnības ir viegli kompensējamas ar augstu ražu un izcilām patērētāja īpašībām.
Audzēšanas īpatnības
Kompetents dārznieks sāk domāt par turpmāko ražu pavasarī, kad ir pienācis laiks stādīt sēklas stādiem. Lai iegūtu lielu ražu, materiālu ieteicams apstrādāt ar augšanas stimulatoru un pēc tam iesēt traukā ar labi samitrinātu augsni. Iegulšanas dziļums ir 2 centimetri.
Parasti dzērveņu sēklas cukurā ātri uzdīgst 4-6 dienu laikā. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās ir nepieciešams noņemt plēvi un novietot stādus siltā vietā. Tiklīdz kultivēšana sasniedz otro lapu stadiju, ir vērts novākt.Nākotnē, līdz augi tiek stādīti zemē, tie ir divreiz jābaro ar komplekso mēslojumu.
Stādīšana zemē var notikt pēc sala beigām. Šī ir maija otrā puse vai jūnija sākums. Jebkurā gadījumā nav nepieciešams steigties, pretējā gadījumā augi var ciest.
Nosēšanās zemē
Pirms augu stādīšanas zemē jāsagatavo augsne un stādi jāapsmidzina ar vāju borskābes šķīdumu. Koncentrācijai jābūt šādai: 1 grams produkta uz 1 litru ūdens. Tas atvieglos augšanu, mazinās stresu krūmam un nezaudēs pirmo krāsu.
Augsnei, kurā tiek stādītas cukura dzērvenes, jābūt smilšmāla un auglīgai. Zemi no infekcijām un kaitēkļiem var pasargāt, izmantojot kūdras humusa mēslojumu.
Tomātus vajadzētu stādīt bedrēs, saglabājot 40 - 45 centimetru atstarpi. Starp rindām jāatstāj vismaz 60 cm, vēlams šaha galdiņa veidā.
Ja stādi būs kvalitatīvi, tie nesagādās neērtības: neizstiepsies un nedeformēsies. Bagātīgas augļu periodā, pat ar lielu ražas daudzumu, augam nav nepieciešama miziņa. Tā veidotais zemes gabals būs stiprs un blīvs.
Aprūpes iezīmes
Jebkuras šķirnes tomātiem ir augstas kopšanas prasības. Pirmkārt, tas attiecas uz laistīšanu, kas tiek veikta tikai ar siltu ūdeni. Vispiemērotākais laistīšanas laiks ir rīts. Pirms pumpuru parādīšanās mitrināšana jāveic katru nedēļu, ziedēšanas periodā laistīšanai jābūt bagātīgākai.
Imunitāte ir laba. Bīstamu slimību bojājumi rodas ārkārtīgi reti, dzērvenes cukurā un vēlīnā puve ar fuzariozi nav biedējošas. Lielākā nelaime, kas var sagaidīt tomātu, ir — mozaīkas slimība. Pašlaik šai vīrusu slimībai nav ārstēšanas līdzekļu, tāpēc liela uzmanība jāpievērš profilaksei.
Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, 2–3 reizes sezonā tomātus nepieciešams apsmidzināt ar vāju fungicīdu šķīdumu. Šiem nolūkiem labi piemērots vara sulfāts un Bordo maisījums. Var izmantot mūsdienīgus preparātus, kas atvieglo tomātu audzēšanu.
Ja parādās mozaīkas slimības pazīmes, krūms pēc iespējas ātrāk jānoņem no dārza gultas un jāsadedzina. Slimību izplata kukaiņi, infekcijai pietiek ar mikroskopisku plaisu augu lapās vai stumbros. Vīruss ilgstoši saglabā savu spēju dzīvot, tāpēc pēc slimo augu likvidēšanas augsne ir jādezinficē.
Tomātu šķirne Cranberry in Sugar ir lielisks variants izsmalcinātas dekorativitātes un izcilas garšas cienītājiem. Viegls skābums un maigi apaļie saldie augļi padara šķirni par neaizstājamu ēdienu dekorēšanai un ēdiena izsmalcinātas garšas nokrāsas piešķiršanai. Šādu tomātu audzēšana ir vienkārša.
