Blueberry tomāts ir novatoriska tomātu šķirne ar unikālu melleņu augļu krāsu. Šīs šķirnes tomāti atšķiras no saviem radiniekiem ar bagātīgu tumši zili melnu krāsu.
Augļi ieguva tik neparastu krāsu, jo to sastāvā bija īpaši purpursarkani pigmenti. Bet ne tikai krāsu shēma atšķir šīs šķirnes no to sarkanajiem radiniekiem. Šādi tomāti satur vielu antocianīnu, tieši antocianīni piešķir augļiem ļoti neparastu krāsu. Šīs vielas lielos daudzumos ir atrodamas augļos, piemēram, mellenēs, baklažānos un upenēs.
Antocianīni nokļūst tomātos divos veidos:
- Izmantojot gēnu inženieriju.
- Ar selekcijas palīdzību dabiskās atlases metode.
Mūsu šķirnes Blueberry tomātiem, par laimi, nav nekāda sakara ar ģenētiski modificētiem produktiem. Mēs esam parādā par šīs šķirnes izstrādi selekcionāriem no ASV un īpaši Džimam Maiersam no Oregonas universitātes, kurš izmantoja šo šķirni kā šīs šķirnes pamatu. Indigo rozes tomāts. Rezultāts ir šķirne, kas ļoti līdzīga Indigo Rose, bet ar lielākiem augļiem.
Šī tomāta īpatnība ir tā ļoti veselīgais sastāvs, kā arī lieliskā saldā garša, pateicoties augstajam cukura saturam.
Šīs šķirnes derīgās īpašības
Melleņu tomātam ir vesela virkne noderīgu vielu, tās ir:
- Milzīgs daudzums antioksidantu, kas attīra organismu no iekšpuses.
- Antocianīni stiprina cilvēka imūnsistēmu, stiprina asinsvadu sieniņas, ir lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse.
- A vitamīns augļos lieliski stiprina redzi.
- Likopēns ir lieliska ļaundabīgo audzēju profilakse.
Šīs šķirnes priekšrocība ir arī viegla kopšana un izturība pret dažāda veida kaitēkļiem un slimībām.
Šīs šķirnes īpašības
Šis melleņu tomāts pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Šī ir nenoteikta šķirne.
Krūmi ir diezgan augsti, un tiem ir nepieciešams mūrēt un saspiest. Lapojums ir vidējs, lapas ir bagātīgi zaļas. Uz zariem veidojas vienkāršas un garas otas, kas it kā nokaras uz leju. Uz rokām veidojas 6-8 augļi.Sākotnējā nogatavināšanas stadijā augļi ir zaļi un neatšķiras no parastajām sarkano tomātu šķirnēm. Bet nogatavošanās procesā augļi iegūst tumši bordo krāsu ar spilgti zilu nokrāsu. Augļi ir regulāras apaļas formas un sver 140-180 gramus.
Produktivitāte ir augsta. Pirmos nogatavojušos dārzeņus sāk novākt 90-100 dienas pēc stādīšanas.
Norādītais šīs šķirnes apraksts norāda uz tomātu augsto izturību pret dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Šis tomāts ir piemērots gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei. To izmanto virtuvē tāpat kā parastās tomātu šķirnes, dažādu ēdienu, sulu, kečupu un mērču gatavošanā. Augļi ir lieliski piemēroti konservēšanai.
Arī šāda tomāta deklarēto īpašību kopums norāda uz tā nepretenciozitāti audzēšanā un kopšanā, kā arī lielisku transportējamību.
Kā augt
Šo šķirni audzē saskaņā ar standarta shēmu. Šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai atklātā zemē, kā arī siltumnīcā.
Sākotnējā posmā sēklas tiek sētas stādiem. Kad parādās pirmā īstā lapa, tos savāc atsevišķos traukos. Un pēc vairāku īstu lapu parādīšanās jūs varat droši stādīt stādus atklātā augsnē.
Svarīgi atcerēties! Atklātā augsnē tomātus stāda pēc pavasara salnām.
Lai novāktu agrāk, tomātus var stādīt siltumnīcā.
Tomātu kopšana sastāv no dabīgiem pasākumiem, piemēram: laistīšanas, ravēšanas, irdināšanas, nezāļu noņemšanas un, ja nepieciešams, mēslošanas.
Tomātu šķirne Blueberry priecēs jūs un jūsu mīļos ne tikai ar savu ļoti neparasto krāsu, bet arī ar izcilo garšu.
