Hurma ir iekšzemē audzēta tomātu šķirne, kas šobrīd ir viena no daudzsološākajām tirgū. Hurmas tomātam ir apaļa forma un oranža krāsa, kas atgādina eksotiskus augļus.
Šķirnes apraksts
Hurma ir jauna šķirne, kas audzēta selektīvās audzēšanas ceļā. Tās apraksts pašlaik nav atrodams visā literatūrā. Hurma pieder pie noteiktām vidussezonas šķirnēm. Augi sasniedz 80 centimetru augstumu. Siltumnīcā krūmi stiepjas līdz 1-2 metriem. Kāti ir spēcīgi un sazaroti. Augļu periodā ir nepieciešama prievīte. Krūmi izceļas ar bagātīgu zaļumu.
Saskaņā ar Hurmas tomātu šķirnes aprakstu, augšanas sezona ir 120 dienas.Suga izceļas ar lieliem apaļiem augļiem. Tomātu krāsa ir spilgti dzeltena vai oranža. Miza ir blīva, spīdīga. Vidējais tomātu svars sasniedz 300 gramus. Uz zara aug līdz 3 augļiem. Ja tiek ievēroti kopšanas noteikumi, no krūma var novākt līdz 2 kilogramiem ražas. Tomātu garša ir salda, pārgatavojoties parādās neliels skābums.
Nobriedušiem augļiem ir no 6 līdz 8 kamerām. Mīkstums ir maigs. Sēklu skaits tomātos ir mazs, izmērs ir mazs.
Tomāti ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam, šķēlēs vai salātiem. Augļu īpašības norāda uz to paredzēto ēšanas mērķi. Tomātus aktīvi izmanto sulu, mērču, biezeņu un citu konservu pagatavošanai.
Lauksaimniecības tehnikas iezīmes
Hurmas tomāti ir siltumu mīlošas šķirnes. Šī iemesla dēļ tomāts ir optimāls audzēšanai valsts dienvidu reģionos vai slēgtās siltumnīcās. Sliktā izturība pret kaitēkļiem un augstās uzturēšanas prasības apgrūtina šīs šķirnes audzēšanu iesācējiem dārzniekiem.
Lai iegūtu agru un bagātīgu ražu, augu sēklas sēj kā stādus marta sākumā. Tos iepriekš apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem un iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Laba hurmu tomātu sēklu dīgtspēja padara iepriekšēju sagatavošanas posmu nevajadzīgu. Optimālā temperatūra stādu dīgšanai ir 22 - 25 grādi. 2 īsto lapu stadijā augi nirst. Dienas gaišajam laikam spēcīgu augu augšanai jābūt no 14 līdz 16 stundām. Optimāli ir veikt papildu apgaismojumu rīta un vakara stundās.
Stādījumus pārvieto atklātā zemē pēc pēdējām salnām, kad stādi ir sasnieguši 55 dienu vecumu. Optimālais laiks ir maija vidus. Ir atļauta agrāka stādīšana siltumnīcās un siltumnīcās.
Krūmi tiek stādīti atsevišķi viens no otra 40 centimetru attālumā. Stādījumu sabiezēšana izraisa augu bojājumus novēlotas puves un citu slimību dēļ. Hurma tomāts izceļas ar bagātīgu zaļo augšanu. Lai palielinātu krūma ražu, tas ir jāsaspiež.
Augu audzēšanai siltumnīcā ir nepieciešams sēt stādus februāra vidū vai beigās. Stādīšana zemē notiek aprīlī. Lai audzētu hurmu atklātā zemē, ieteicams nocietināt stādus. Lai to izdarītu, 2–3 nedēļas pirms stādīšanas stādus izved ārā. Procedūras sākas no 15 – 30 minūtēm un beidzas pēc 5 – 6 stundām. Tiek uzskatīts par optimālu palielināt atšķirību starp nakts un dienas gaisa temperatūru.
Ar pienācīgu aprūpi un savlaicīgu stādīšanu augļu nogatavošanās sākas jūnija beigās un turpinās 3 līdz 4 mēnešus, līdz iestājas noturīgs auksts laiks. Nogatavošanās periodā ir nepieciešams izmantot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Laistīšana tiek veikta krūma saknē.
Hurmas šķirnes tomāti nepieļauj augstu mitrumu. Pirmajām vēlīnās puves pazīmēm nepieciešama tūlītēja skarto zaru noņemšana un apstrāde ar sūkalu un joda šķīdumu.
Priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā lielākajai daļai tomātu veidu, hurma šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi.
Jāatzīmē, ka viņam ir daudz vairāk pozitīvu īpašību:
- Laba raža. Šķirne ļauj iegūt līdz 4 kilogramiem augļu no viena krūma. Tomāti ir liela izmēra.
- Augstas garšas īpašības. Augļi izceļas ar sulīgu mīkstumu un saldu garšu.
- Ilgstoša uzglabāšanas kvalitāte. Augļi ir piemēroti uzglabāšanai. Tie atšķiras ar blīvu mizu, kas neļauj tomātiem ātri sabojāt.
- Lietošanas daudzpusība. Sākotnēji tomāti tiek uzskatīti par galda šķirni. Augstās garšas īpašības ir ļāvušas izmantot augļus sulas pagatavošanai un konservēšanai.
- Augsts dīgtspējas līmenis. Tomātu sēklas dīgst 90% gadījumu pat bez iepriekšējas apstrādes. Stādi ir piemēroti augu audzēšanai siltumnīcās, siltumnīcās vai atklātā zemē.
- Iespēja novākt ražu pirms nogatavošanās. Hurmas tomātu šķirne ļauj novākt augļus pirms to nogatavošanās. Tomāti sasniedz gatavības stāvokli, nezaudējot garšu.
Starp šķirnes trūkumiem ir vērts atzīmēt tās prasīgo aprūpi. Augi ir jutīgi pret temperatūras apstākļiem un nepietiekamu augsnes mitrumu. Viņiem augot, krūmus sasien. Balstu uzstādīšana ļauj izvairīties no pieaugušu augu salauzšanas zem augļa svara.
Tomāti ir jutīgi pret sēnīšu slimībām. Krūmi visnopietnāk cieš no vēlīnās puves. Lai iegūtu labu ražu, jāņem vērā Hurmas tomātu šķirnes īpašības un apraksts.
Noderīgi padomi
Daudzas dārznieku atsauksmes par hurmu skaidri norāda, ka šķirne atšķiras ar patīkamo garšu. Saskaņā ar tiem, kas stādīja hurmu, tomāti izceļas ar neparastu krāsu, saldu mīkstumu un aromātu. Kā saka viens dārznieks: “Šo šķirni audzēju jau vairākus gadus. Ja augus veiksiet laikus un apstrādāsiet, raža būs bagātīga. Daži augļi sasniedz 500 gramus.
Pieredzējuši dārznieki izceļ vairākus padomus, kas ļauj audzēt veselīgus augus un iegūt labu ražu:
- Nestabilitātei pret slimībām nepieciešama savlaicīga augu barošana un apstrāde. Pret slimībām efektīvi palīdz irdināšana, mulča un apstrāde ar farmaceitiskajiem preparātiem.Ieteicams stādīt ne vairāk kā 3 krūmus uz 1 kvadrātmetru.
- Augu augšanas periodā augiem nepieciešama mietēšana. Lielais augļa svars var nolauzt plānos zarus.
- Hurma nepieļauj mitrumu, taču tai nepieciešama bagātīga laistīšana stingri pie auga saknēm.
- Augstas ražas tiek novērotas neapsildāmās siltumnīcās ar pastāvīgu svaiga gaisa plūsmu.
Lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana, savlaicīga aprūpe un slimību ārstēšana ļauj sasniegt labu ražu.