Labākās persiku šķirnes audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, stādīšanai un kopšanai

Persiks pieder pie rožu dzimtas plūmju ģints. Tas ir tāds pats nosaukums kokam un tā augļiem. Indijā pirmo reizi atklāta savvaļas persiku forma. Klasiskās persiku šķirnes aug Itālijā, Krievijas dienvidos, Kaukāzā un Vidusāzijā. Vēl nesen persiku audzēšana Krievijas centrālajā daļā šķita gandrīz neiespējama. Līdz ar hibrīdu šķirņu parādīšanos, kas pielāgotas augšanai Krievijas reģionos, persiku koku audzēšana ir kļuvusi reāla.

Persiku audzēšanas iezīmes Centrālajā Krievijā

Vidējā zona ir valsts centrālā Eiropas daļa, kurai raksturīgs mērens kontinentāls klimats. Galvenā reģiona daļa atrodas Austrumeiropas līdzenuma teritorijā, dienvidu teritorijas aizņem Centrālkrievijas augstieni. Reģioniem raksturīgas salnas, sniegotas ziemas un siltas, mitras vasaras. Ziemā gaisa temperatūra var noslīdēt zem -20 grādiem, vasarā termometra stabiņš pakāpjas līdz +30.

Galvenais triks, ko izmanto persiku koku audzēšanai apgabalos ar skarbu klimatu, ir papildu pajumte ziemā.

Piemērotas šķirnes

Persiku koku audzēšana vidējā zonā ir kļuvusi iespējama, pateicoties selektīvās selekcijai, ko zinātnieki ir veikuši pēdējo desmitgažu laikā. Ir izaudzētas vairākas šķirnes, kas ir sala izturīgas un kurām ir paaugstināta pielāgošanās spēja.

Red Haven

Hibrīds ir ieteikts valsts centrālajiem reģioniem kopš 1992. gada. Koks izaug līdz 5 metriem, vainagu veido lielas tumši zaļas lapas ar spīdīgu virsmu. Atsevišķi ziedi tiek savākti zvanveida ziedkopās un ziedēšanas laikā iegūst oranžu nokrāsu.

Red Haven šķirnes augļi tiek klasificēti kā lieli, sver līdz 150-160 gramiem. Augļa forma paliek apaļa līdz pilnīgai gatavībai. Viņiem ir plāna āda un sulīga mīkstums. Īsas šķirnes īpašības:

• izturīgs pret salu līdz -25 grādiem;
• izturīgs pret sausumu;
• nav nepieciešama papildu apputeksnēšana;
• augļus var uzglabāt ilgu laiku un izturēt transportēšanu.

Kijeva agri

Hibrīds tika izveidots pagājušā gadsimta vidū, pielāgots skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem.

Kokam ir lodveida vainags, augļu izmērs ir vidējs, persiku svars sasniedz 100 gramus. Šī persiku koka augļu garša ir salda. Suņi ir sulīgi, ar viegli atdalāmu kaulu. Hibrīds tiek uzskatīts par ziemcietīgu, ar papildu pajumti tas bez zaudējumiem pacieš salnas līdz -27 grādiem. Sausuma izturības rādītāji ir vidēji. Kokam nav nepieciešama papildu apputeksnēšana un tas zied vasaras vidū. Plānās mizas dēļ augļi slikti panes transportēšanu un tos nevar uzglabāt ilgu laiku.

Kremļevskis

Hibrīds ir pazīstams ar savu kvalitāti - tas spēj pielāgoties jebkuriem apstākļiem. Tas ir piemērots audzēšanai Sibīrijā un Urālos. Šķirnes augļi ir lieli, līdz 200 gramiem. Sulīguma rādītāji tiek uzskatīti par vidējiem salīdzinājumā ar radniecīgiem hibrīdiem.

Šķirnes īpatnība slēpjas tās tieksmē veidot dzinumus. Pēc dārznieku domām, audzējot Kremļa šķirni, ir pastāvīgi jāregulē zaru un dzinumu skaits. Kremļa šķirne pieļauj zemu temperatūru - līdz -26-28 grādiem, un tā nav īpaši izturīga pret sausumu.

Kardināls

Koks ir 2,5 metrus augsts, augļi sasniedz 160 gramus. Mizas krāsa ir dzeltena, ar sarkanīgu nokrāsu, mīkstums ir sulīgs, kauliņš viegli atdalāms.

Hibrīds tiek uzskatīts par augstražīgu šķirni, salizturības rādītājs ir vidējs, koks bez zaudējumiem iztur zemu temperatūru - no -18 līdz -20 grādiem. Ja temperatūras ierobežojums pazeminās, bagāžnieks sasalst. Hibrīda priekšrocība ir izturība pret slimībām un kukaiņu uzbrukumiem.

Kā audzēt persiku

Pēc lēmuma pieņemšanas par persiku audzēšanu sākas izšķirošs sagatavošanās periods persiku koka stādīšanai uz personīgā zemes gabala.Dažos gadījumos izvēlētās vietas sagatavošana sākas vairākus gadus pirms stādīšanas.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Par piemērotu vietu persiku audzēšanai tiek uzskatīta vieta pie ēkas, dienvidu pusē. Šeit koki saņems pietiekami daudz saules gaismas un būs pasargāti arī no caurvēja.

Lai pagarinātu adaptācijas periodu, persikus ir ierasts stādīt pavasarī. Stādīšanas caurumu sāk gatavot rudenī. Augsnes augšējam slānim pievieno apmēram 10 kilogramus humusa. Tad zeme tiek izrakta, un pēc dažām nedēļām procedūru atkārto. Stādīšanas bedre tiek izrakta pēc formulas 60 x 100 centimetri. Pavasarī bedre tiek atjaunota un sākas stādīšana.

Šķirnes izvēle

Persiku šķirnes Vidējai zonai izvēlas atbilstoši to sala un ziemas izturības īpašībām. Jo zemāka ir temperatūra reģionā, jo augstākam jābūt persiku šķirnes salizturības indeksam.

Stādu stādīšana

Pavasara stādīšana sākas pēc bedres atjaunošanas. Tam pievieno minerālu kompleksus ar augstu fosfora un bora saturu. Stāds tiek aprakts bedrē, iztaisnojot saknes un noņemot bojātās vietas. Stāda sakņu kaklam jāatrodas 4 centimetrus zem augšējā augsnes slāņa. Stādu novieto vertikāli, saknes apkaisa ar zemi, pie pamatnes sablīvē augsni un piesien pie iepriekš sagatavota balsta.

Pēc stādīšanas stādu bagātīgi laista un augsni pārklāj ar mulču.

Koka kopšanas smalkumi

Pēc stādīšanas sākas adaptācijas periods, kura laikā stādus atstāj vienus.

Veidošanās

Vietās ar zemu ziemas temperatūru ieteicams atzarot persiku koku bļodas formā. Tas ir nepieciešams, lai palielinātu persiku aizsargspējas.

Veidošanās sākas tūlīt pēc stāda stādīšanas: to nogriež, atstājot 20 centimetrus.Vasarā viņam jāpalielina koksnes piedāvājums un jāatjauno apgrieztais vainags.

1. Pavasara atzarošana tiek veikta pēc salnu pārtraukšanas un bojāto zaru noņemšana.
2. Persiku kokam nepieciešama rudens atzarošana korekcijām.

Barošana un laistīšana

Augšanas sezonā persiku kokiem ir nepieciešama regulāra barošana. Vasaras sākumā augsnei pievieno minerālvielas. Papildu mēslošana ar fosforu tiek veikta, ja koks lēni veido olnīcu. Sākot ar aprīli, persikus regulāri laista. Kad iestājas sausums, pārliecinieties, ka augsne nav pārāk sausa.

Informācija! Priekšnoteikums ir mēslošana pavasarī, kad koki ir īpaši neaizsargāti.

Gatavošanās ziemai

Līdz pirmo salnu sākumam kultūrai ir nepieciešama papildu pajumte.

Aizsardzība pret salu ir divu līmeņu nojumes sistēma:

1. Augsni mulčē ar priežu skujām vai zāģu skaidām.
2. Virszemes daļa ir pārklāta ar plastmasas plēvi vai agrošķiedru.

Līdz novembra beigām kokiem jābūt nosegtiem. Pirms tam tos apstrādā ar Bordo maisījumu un izlej. Lai izolētu bagāžnieku, tiek izmantoti papildu agrošķiedras tinumi.

Slimības un kaitēkļi

Kauleņu kultūrās bieži attīstās monilioze. Šo sēnīšu slimību izplata bites, un tā ietekmē kokus ziedēšanas laikā. Galvenās moniliozes pazīmes:

• bojātas, žāvētas lapas;
• krītoši pumpuri;
• dzeltēšana.

Lauksaimniecības tehniķi ir izstrādājuši plānu, kas ietver koku apstrādi pakāpeniski. Vispirms persikus apstrādā ar fungicīdiem, pēc tam apsmidzina ar šķīdumiem, kas satur kāliju un fosforu.

Miltrasa ir sēnīšu infekcija, kas ietekmē persiku lapas, dzinumus un augļus. Jauni koki ir visvairāk uzņēmīgi pret šo slimību. Pirmā miltrasas pazīme: bālgans pārklājums uz dažādām vietām. Tad lapas sāk ritināties caurulēs, un uz iegūtajiem augļiem parādās balti plankumi, kas atgādina pelējumu. Persiki sāk pūt, un daļa ražas kļūst neēdama.

Sēnītes poras var pārziemot augsnē zemā temperatūrā, tāpēc cīņa pret miltrasu tiek samazināta līdz inficēto auga daļu iznīcināšanai, pārējās daļas apstrādā ar koloidālā sēra šķīdumu.

Daudzas augļu un ogu kultūras ir pakļautas laputu invāzijai. Laputis ir mazi kaitēkļi, kas vairojas lapu lāpstiņu apakšpusē un ēd pumpurus. Lai atbrīvotos no parazīta, tiek izmantoti tautas līdzekļi. Laba metode ir ārstēšana ar ziepju šķīdumiem, kā arī tabakas infūziju.

Persiku pavairošana

Izvēloties šķirni, jāņem vērā persika pašapputes spēja. Pašapputes laikā hobiji persikus var pavairot ar spraudeņiem. Šī ir visefektīvākā un vienkāršākā metode, kad spraudeņu atdala no galvenā koka, iesakņo un stāda pastāvīgā vietā tālākai augšanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Persiki tehnisko gatavību sasniedz jūlija vidum. No šī brīža sākas pakāpeniska augļu vākšana. Katra augļa nogatavošanās var būt nevienmērīga, tāpēc dārznieki iesaka koncentrēties uz persiku izskatu.

Ilgstošai uzglabāšanai izvēlas ne pilnībā nogatavojušos augļus. Tie var nogatavoties 2 nedēļu laikā temperatūrā no 0 līdz +5 grādiem. Istabas temperatūrā persikus atkarībā no šķirnes var uzglabāt 5 līdz 10 dienas.Ilgākai uzglabāšanai augļus atsevišķi ietin pergamenta papīrā un novieto uz koka kastīšu grīdas.

Padoms! Plastmasas maisiņi nav piemēroti persiku uzglabāšanai. Iegūtais kondensāts veicina augļu puves.

Pareiza kopšana un hibrīda šķirnes izvēle ļauj audzēt persiku kokus vietās, kas no pirmā acu uzmetiena nav piemērotas saulainu augļu audzēšanai.