Persiku koks sākotnēji ir dienvidu, siltumu mīlošs augs. Smalku saldo augļu audzēšana Krievijas reģionos kļuva iespējama, pateicoties padomju selekcionāriem. Ar zinātnieku pūlēm ir izveidota dažāda agrīnā Kijevas persika šķirne, kas labi panes aukstās ziemas un ātri pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
- Kijevas agrīnās šķirnes apraksts un īpašības
- Persiku plusi un mīnusi
- Augu audzēšanas specifika
- Kur ir labākā vieta stādīšanai?
- Stādīšanas materiāla izvēle
- Kā iestādīt persiku?
- Apputeksnētāji
- Augu kopšanas smalkumi
- Laistīšana
- Top dressing
- Apgriešana
- Vai ir nepieciešams sagatavot agru Kijevas persiku ziemošanai?
- Slimību kontrole
- Kaitēkļu aizsardzība
- Ražas novākšana un tirdzniecība
Kijevas agrīnās šķirnes apraksts un īpašības
Koks izaug līdz 5 metriem augsts. Līdz trešajam gadam veidojas noapaļots vainags ar izplestiem zariem. Tajā pašā laikā raža sāk nest augļus. Lapas ir šauras, iegarenas ar smalki zobainu apmali. Persiku ziedēšana sākas aprīlī-maijā un ilgst līdz lapu ziedēšanai. Raksturojot agrīno Kijevas persiku šķirni, nevar nepieminēt tās līdzību sakurai tās rozā ziedkopu skaistumā.
Koka noapaļotie augļi, kas sver 80–100 g, ir dzelteni ar sārtumu un samtainu ādu. Nogatavojas līdz vasaras vidum. Baltais mīkstums ir salds, sulīgs ar skābumu un maigu aromātu. Atšķirībā no citām šķirnēm tas nekrāsojas sarkans tuvāk grūti atdalāmam smailajam kauliņam, kas raibs ar rievām.
Persiks priecē ar gardiem, atsvaidzinošiem augļiem agrīnā stadijā, neskatoties uz salnām ziemām, pateicoties tā spējai ātri atjaunoties.
Persiku plusi un mīnusi
Pieprasījums pēc agrīnajiem Kijevas persikiem ir izskaidrojams ar šķirnes priekšrocību pārsvaru pār trūkumiem. Dārznieki ietver šādas kultūras priekšrocības:
- agrīna augļu nogatavošanās;
- raža - līdz 60 kg no koka katru gadu;
- atzītas augļu garšas īpašības;
- augsta izturība pret slimībām, kas ietekmē persiku kokus;
- strauji augšanas tempi;
- pielāgošanās klimatiskajiem apstākļiem, sala izturība;
- augļu izmantošana dietoloģijā, kulinārijā, kosmetoloģijā tajos esošo vitamīnu un minerālvielu dēļ;
- augļi normalizē asins pH;
- transportēšanas iespēja.
Kultūras trūkumi:
- prasība pēc mērena augsnes mitruma;
- grūti atdalīt sēklas;
- tendence krokot kroni.
Šīs šķirnes augļi ir vieni no garšīgākajiem. Ar atbilstošu aprūpi koks nes augļus līdz 15 gadiem.
Augu audzēšanas specifika
Vietas izvēlei, stādiem, stādīšanai un citiem agrotehniskiem pasākumiem, audzējot agrīnos Kijevas persikus, ir savas īpatnības.
Kur ir labākā vieta stādīšanai?
Augļu kokiem patīk paaugstinātas vietas bez stāvoša ūdens vai auksta vēja. Ziedēšanai un olnīcu veidošanai ir nepieciešams pietiekami daudz saules gaismas. Pieredzējuši dārznieki izslēdz citu augu audzēšanu tuvāk par trim metriem no Kijevas agrīnā persika un nepieļauj ēnojumu pie ēkām vai žogiem.
Augsne kultūrai ir sagatavota kā barojoša, nedaudz skāba ar labu drenāžu. Stādīšana purvainā augsnē vai gruntsūdeņu tuvumā, kas atrodas tuvāk par 1,5 no virsmas, ir nepieņemama. Tā kā pastāv risks inficēties ar verticillium, vietas, kur iepriekš auga melones, tomāti un zemenes, nav piemērotas lietošanai.
Persiku stādīšanas laiks ir atkarīgs no konkrētā reģiona klimata. Dienvidu reģionos ieteicamais laiks ir rudens. Tur, kur ziemas ir aukstas, stādam ir nepieciešams laiks, lai iesakņotos un pielāgotos. Krievijas centrālajā daļā optimālais laiks ir pavasaris pēc sniega segas kušanas un zemes izžūšanas.
Stādīšanas materiāla izvēle
Agros Kijevas persiku stādus iepērk specializētās stādaudzētavās. Vispirms tiek pārbaudīta koku veselība, deformāciju neesamība un stumbra un zaru bojājumi. Uzziniet no ražotāja, kā šķirne ir pielāgota vietējiem apstākļiem.
Pievērsiet uzmanību sakņu sistēmas attīstībai. Parastais sakņu garums divus gadus vecam stādam ir vismaz 30 cm.Vienmēram, taisnam stumbram nedrīkst būt sānu zari.
Noplēstā mizas gabala krāsa nosaka, vai stāds ir dzīvs vai izžuvis. Mizas apakšdaļa ir zaļa, kas nozīmē, ka augs ir piemērots audzēšanai. Ja krāsa ir brūna, koks ir miris.
Kā iestādīt persiku?
Augsnei rudenī ieteicams izrakt 60 cm dziļu un platu bedri, lai zeme varētu sarauties. Pretējā gadījumā stāds tiks ievilkts lielākā dziļumā nekā plānotā stādīšana.
Augsnes auglīgo slāni stādīšanas bedrē atdala no neauglīgā, izmet dažādās vietās. Aram slānim pievieno spaini kūdras vai humusa, 200 g pelnu vai 200 g komplekso minerālmēslu. Pēc drenāžas ieklāšanas apakšā virsū ielej mēslojumu. Neauglīga augsne tiek izkaisīta ap vietu vai izņemta ārpus tās robežām.
Persiku stādīšanas algoritms:
- Stādīšanas padziļinājuma centrā tiek izrakts atbalsta miets.
- Bedrē tiek izveidots uzkalniņš, uz kura iztaisno stāda saknes.
- Uzmanīgi pārklājiet koku ar augsni, periodiski to sakratot, lai starp saknēm neveidotos tukšumi. Sakņu kaklu var padziļināt ne vairāk kā 5 cm.Potēšanas vietai jāatrodas virs zemes.
- Atbalsta miets ir piesiets pie persika stumbra.
- Stādu laista.
- Kad augsne norimst, tiek pievienota vairāk augsnes, veidojas koka stumbrs un mulčē ar zāģu skaidām un mizu.
Apputeksnētāji
Šķirne ir pašapputes. Lai palielinātu ražu, tuvumā tiek stādītas citas šķirnes, kas zied vienlaikus ar Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro. Optimālais attālums starp augļu kokiem ir 3–4 m, stādot viens otram tuvāk, pietrūks gaismas un minerālvielu. Ar retiem stādījumiem apputeksnēšanas intensitāte samazinās.
Augu kopšanas smalkumi
Augstas ražas un maigu, sulīgu augļu izcilas garšas atslēga slēpjas ne tikai veselīga stāda izvēlē un stādīšanā. Agrā Kijevas persika pareiza kopšana ietekmē ražas augšanu un pilnībā atklāj tās šķirnes īpašības.
Laistīšana
Pieaugušam kokam nepieciešamas 5 laistīšanas reizes sezonā.Pirmo reizi augsni samitrina caur rievu stumbra aplī 10 dienas pirms ziedēšanas. Tad - pēc vajadzības. Agrīnie Kijevas persiki īpaši izjūt nepieciešamību pēc ūdens sausuma laikā. Jūs varat bagātīgi laistīt ražu ne agrāk, kad augļos esošās sēklas kļūst cietas. Pretējā gadījumā palielinās mizas plaisāšanas risks.
Zeme zem jauniem kokiem tiek mitrināta vasarā bez lietus ik pēc 2 nedēļām, zem tiem ielejot spaini ūdens.
Top dressing
Pavasarī agrīnajam Kijevas persikam tiek uzklāts slāpekli saturošs mēslojums - nitroammofoska, urīnviela. Vasaras sākumā kālija preparātus izmanto, lai veidotu olnīcu un palielinātu cukura saturu augļos.
Ja augsne stādīšanas bedrē tiek apaugļota saskaņā ar noteikumiem, tad vasarā, sākot no trešā gada, persiku baro ar šķidru organisko vielu. Pārtrauciet uzklāšanu 2 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Viens no labākajiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem augļu kokiem ir vistas kūtsmēsli. Organiskās vielas vienādās daļās apvieno ar ūdeni un tur siltu 3 dienas. Pirms lietošanas infūziju atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10. Optimālais barošanas tilpums ir 1 litrs uz 2 kvadrātmetriem. m zemes.
Vasaras pirmajā pusē organiskajiem mēslošanas līdzekļiem pievieno kompleksos minerālmēslus. Rudenī, rokot zemi, pievieno humusu, superfosfātu un pelnus.
Apgriešana
Agrā Kijevas persika atzarošana tiek veikta sanitārajiem nolūkiem, vainaga veidošanai un atjaunošanai, kad vecos zarus aizstāj ar jauniem. Kultūras sanitārā atzarošana tiek veikta pavasarī un rudenī. Noņemiet slimos, deformētos zarus.
Veidojošo atzarošanu veic tikai pavasarī, kad vidējā diennakts gaisa temperatūra sasniedz 5 °C.
Veidojot koka skeletu, pirmajā gadā vadītājs tiek saīsināts pusmetra augstumā. No apakšējā līmeņa dzinumiem ir atstāts viens skeleta zars.Par 5 nierēm augstāka pretējā pusē ir otrā. Tos nogriež līdz 20 cm.Otrajā gadā veidojas divi otrās kārtas skeletzari, kas atrodas virs pērnajiem. Apgrieziet stumbru ceturtā zara līmenī. Apakšējā līmeņa zari tiek nogriezti par 1/3, un otrais līmenis ir par 10 cm mazāks nekā pirmais.
Trešajā pavasarī tiek likti otrās kārtas zari. Vismaz 50 cm attālumā no stumbra tiek atlasīti vairāki apakšējās rindas skeleta zaru dzinumi un saīsināti līdz 40 cm. Ceturtajā gadā atkārto to pašu procedūru, bet ar otro līmeni. Agrīnajam Kijevas persikam katru gadu jāatbrīvo stumbrs no dzinumiem un jāsaīsina skeleta zaru gali.
Vai ir nepieciešams sagatavot agru Kijevas persiku ziemošanai?
Kultūraugu sagatavošana ziemai ietver šādas darbības:
- bagātīga rudens laistīšana;
- koka stumbra apļa mulčēšana ar zāģu skaidām, kūdru, sausu zāli;
- stumbra un apakšējo zaru balināšana.
Ja persiku veido krūma formā, zarus sasien, pieliek pie zemes un pārklāj ar sausām lapām. Ap stādu ir uzbūvēts rāmis, uz kura tiek nostiprināta agrošķiedra un spunbonds. Pieaugušos kokos stumbrs ir sasiets ar rupjš audekli, egļu zariem vai kartonu ar sausas zāles slāni.
Slimību kontrole
Galvenās kultūraugu sēnīšu slimības ir:
- Cirtaini. Tiek ietekmēti visi agrīnā Kijevas persika orgāni, bet visvairāk lapotne. Pirmkārt, uz lapu plāksnēm parādās pietūkums, un krāsa mainās no zaļas uz sarkanu un brūnu. Tālāk lapas saritinās un nokrīt. Lai apstrādātu kultūru, Bordo maisījumu izmanto 3% pirms pumpuru atvēršanas, 2% ziedēšanas laikā un 1% dzinumu augšanas laikā.
- Klasterosporoze.Persiku lapās veidojas mazi sarkani plankumi, kas izžūst, radot caurumus. Slimība izplatās uz stumbra un zaru mizu, veidojot čūlas. Laika gaitā uz augļiem parādās “kārpas”. Pirms pumpuru atvēršanās, pumpuru veidošanās laikā un pēc ziedēšanas kultūru apstrādā ar vara oksihlorīdu (3,5 g uz litru ūdens).
- Augļu puve. Ietekmē augļus ar pelējumu. Slimie īpatņi tiek izņemti, lai neinficētu blakus esošos. Koku apsmidzina ar drošiem fungicīdiem - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Miltrasa. Uz lapām, zariem un augļiem veidojas pelēks sēnīšu pārklājums, kas samazina salizturību un ražu. Ārstēšana sastāv no Fundazol lietošanas pirms ziedēšanas un Topas pēc ziedēšanas.
Lai novērstu agrīno Kijevas persiku sēnīšu slimības, ieteicama sanitārā atzarošana un lapotnes, augļu un zaru noņemšana zem kokiem no zemes.
Kaitēkļu aizsardzība
Bieži sastopamie kukaiņu kaitēkļi, kas uzbrūk kultūraugiem, ir:
- augļu kode;
- smeceri;
- laputis;
- austrumu dzeloņkode.
Kožu kāpuri, kas iznīcina dzinumus, cīnās ar Nitrophen, Karbofos, Iskra. Lai atbrīvotos no smecernieka, kas apēd visas agrīnā Kijevas persika daļas, pie stumbra tiek pielīmēta abpusēja līmlente. Kad uz tveršanas jostas ir sakrājies daudz kukaiņu, ierīce tiek noņemta un likvidēta. Palīdz stumbra un zaru balināšana, augsnes izrakšana koka stumbrā, ražas apstrāde ar vara sulfātu, Fitoverm un Metaphos.
Laputis, kas sūc sulas un noved pie lapu, pumpuru un jauno zaru izžūšanas, nemīl apsmidzināšanu ar ķiploku, sīpolu mizu un pienenes uzlējumu. Starp izmantotajām ķīmiskajām vielām ir Nitrofen, Dursban, Decis.
Austrumu kodžu rozā kāpuri iznīcina dzinumus un persiku augļus.Kaitēkļa iznīcināšanai ir piemērots Chlorophos (20 g uz 10 l ūdens), Karbofos (60 g uz 10 l ūdens) šķīdums.
Ražas novākšana un tirdzniecība
Novācot augļus, svarīgi nenokavēt tehniskās gatavības periodu, ja augļi paredzēti pārdošanai vai kulinārijai. Svaigam patēriņam persikiem nevajadzētu ļaut pārgatavoties, jo mainīsies mīkstuma garša un konsistence, nevis uz labo pusi. Augļi zaudē sulīgumu un kļūst sausi.
No augļiem gatavo kompotus, ievārījumus, marmelādes, biezeņus. Izvēlieties augļus bez bojājumiem un saburzītām malām, ar blīvu mizu. Šādos paraugos ir vairāk vitamīnu, mikro un makroelementu.
Svaigus persikus ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā nedēļu. Pareiza Kijevas agrīnā persika stādu izvēle, stādīšana un turpmāka kopšana ļauj Krievijas dārzniekiem baudīt smalkos, aromātiskos augļus, sākot no jūlija vidus.