Vīģes persiks ir daudzveidīgs augļaugs, kura īpašības ir līdzīgas mandeļu un persiku kokiem. Kultūra izceļas ar noteiktām īpašībām, tās ietekmē augļu, sēklu izskatu, ziedēšanas un nogatavošanās laiku. Persiku var saukt par vīģi tikai tad, ja tas atbilst iepriekš minētajām prasībām. Tās augļi ir bagāti ar uzturvielām un mikroelementiem – tā ir vēl viena priekšrocība.
- Kultūras raksturojums
- Vaislas vēsture un augšanas reģions
- Augļu labvēlīgās īpašības
- Kā audzēt vīģu persiku
- Kā dīgt sēklu
- Kā iestādīt koku griezumu
- Optimāls laiks un stādīšanas shēma
- Augu kopšanas noteikumi
- Laistīšanas biežums
- Augsnes mēslošana
- Vainaga veidošanās
- Mulčēšana un pajumte ziemai
- Kaitēkļi un slimības. Metodes, kā ar tām cīnīties
- Ziedēšanas un auglības iezīmes
- Ražas šķirņu daudzveidība
- Saturns
- NLO-3
- Vladimirs
- Salda vāciņš
- Ņikitska dzīvoklis
- Belmondo
- Kolonnu att
Kultūras raksturojums
Ja aprakstāt augļus, tam vajadzētu izskatīties šādi:
- ir raksturīga "pūka";
- Persiku krāsa ir rozā, ar dzeltenīgu nokrāsu;
- kauls ir mazs, plakans;
- Pats auglis ir nedaudz saplacināts un ir vidēja izmēra.
Par parastu tiek uzskatīts liels vai vidējs persiks, kuram ir raksturīga pūka un patīkama, salda smarža. Augļi, ko sauc par Fig, ir mazāki, nevis apaļi, ar raksturīgām garšas īpašībām. Var būt mandeļu smarža.
Šīs šķirnes augļu garšas īpašības:
- Tam ir patīkams saldums.
- Tajā pašā laikā, tuvojoties sēklai, augļa garša nemainās.
Uzmanību! Augļi satur dažādus vitamīnus un mikroelementus, kas nosaka to labvēlīgo ietekmi uz veselību.
Kāds ir vīģu persiku sastāvs:
- augļi galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem;
- tas satur B vitamīnus, folijskābi: askorbīnskābi, retinolu;
- mikroelementi un makroelementi: kālijs, magnijs, kalcijs un citi.
Augļus, neskatoties uz noderīgo vielu klātbūtni, nav ieteicams ēst vakarā, jo tie satur lielu daudzumu fruktozes.
Vidējais augļa kaloriju saturs ir zems, tas ir 60 kalorijas, ja tā svars nepārsniedz 100 gramus.
Vaislas vēsture un augšanas reģions
Šis ir sava veida persiku un mandeļu koku hibrīds. Ir arī citas kultūras, kas atšķiras no iepriekš aprakstītajām.
Viedokļi par šo augu ir neviennozīmīgi, daži selekcionāri atšķir vīģu persiku kā neatkarīgu pasugu vai sugu.
Pēc ekspertu domām, daudzu līdzību dēļ kultūras veidošanā piedalījās augs, ko sauc par Dāvida persiku.
Zīmīgi, ka šis auglis tiek uzskatīts par kultivētu, tas ir, dabā tas neaug kā neatkarīgs augs - tas neeksistē. Šis persiku veids pirmo reizi parādījās Ķīnā, tāpēc šī valsts tiek uzskatīta par tās dzimteni.
Neskatoties uz to, ka Āzijas valstīs auglis ir pazīstams jau ilgu laiku, mūsu valstī tas parādījās salīdzinoši nesen, kā arī Ukrainā.
Augļu labvēlīgās īpašības
Augļiem ir daudz noderīgu īpašību, kas tiek uzskatīts par labu iemeslu to iekļaut uzturā. Kādas ir šī persika galvenās priekšrocības:
- Tajā ir liels skaits noderīgu vielu, mēs runājam par vitamīniem un mikroelementiem.
- Tas satur pietiekamu daudzumu ogļhidrātu, kas nozīmē, ka tas salīdzinoši ātri remdē izsalkumu.
- Tam ir zems kaloriju saturs.
- Normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, pateicoties kālija un magnija saturam.
- Palīdz racionalizēt gremošanas sistēmas darbību, mazināt zarnu problēmas un novērst aizcietējumus.
- Augļi uzlabo žults izvadīšanu no organisma, tas normalizē aknu un žultsvadu darbību.
Sarežģītā iedarbība uz organismu padara persiku par veselīgu augli, kas turklāt iepriecinās ar savu saldumu. Tikai tiem, kuri cieš no endokrīnās sistēmas slimībām, kuriem ir paaugstināts cukura līmenis asinīs vai citas diabēta pazīmes, to vajadzētu izslēgt no uztura.
Kā audzēt vīģu persiku
Šis auglis ir ārkārtīgi dīvains, un to ir grūti audzēt vairāku iemeslu dēļ:
- Jāievēro noteikti klimatiskie apstākļi – augs mīl siltumu un mitrumu.Šī iemesla dēļ mūsu valsts ziemeļu reģionos pat ar visiem nepieciešamajiem centieniem tas, visticamāk, neizdosies.
- Būs nepieciešams nodrošināt ražu ar pietiekamu mitrumu, tikai tad tas sāks nest augļus.
- Stādi jāapstrādā, lai izvairītos no nāves vai infekcijas.
Ja vīģu persiku augļi maksā 3 reizes vairāk nekā parastie un raža nes augļus aktīvi, pūles nebūs veltīgas.
Kā dīgt sēklu
Lai koku audzēšana nodrošinātu bagātīgu ražu, jums jāievēro daži noteikumi:
- Izvēlieties sulīgus un gatavus augļus, kuriem nav puves vai pelējuma pazīmju.
- Noņemiet mīkstumu un noskalojiet sēklas zem tekoša ūdens.
- Iemērciet to nedēļu, piemēram, gurķu sēklu.
- Pēc septiņām dienām, ja augs nedīgst, sēkla jāsadala, nesabojājot kodolu.
Audzēt persiku no bedres ir grūti, jo dārzā ir jāizvēlas pareizie augļi, pretējā gadījumā neveiksmes iespējamība ir ārkārtīgi augsta.
Kā iestādīt koku griezumu
Lai iegūtu izcilu ražu, jums būs jāizvēlas piemērots stāds, kuram jāatbilst šādām īpašībām:
- izvēlieties šķirni, uzziniet, vai augs aug jūsu reģionā;
- pārliecinieties, ka saknes nav sausas un bez bojājumiem;
- detalizēti pārbaudot, miza ir zaļa, dzīva no iekšpuses, nav sausu vietu, tā nenāk nost;
- Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku viengadīgiem stādiem.
Stādīšana notiek marta vidū vai septembra beigās. Iepriekš sagatavojiet caurumu un mēslojumu.
Optimāls laiks un stādīšanas shēma
Ieteicams stādīt pavasarī vai rudenī. Stādi netiek stādīti ne vasarā, ne ziemā. Zeme ir iepriekš sagatavota ar mēslojumu.Ja plānojat izmantot mēslojumu, nevajadzētu tajā ielej ūdeni vai pievienot pelnus, pretējā gadījumā var veikt līdzīgas procedūras.
Kas tiek prasīts no dārznieka, audzējot vīģu persiku uz personīgā zemes gabala:
- Regulāri laistiet un barojiet augu.
- Katru dienu apstrādājiet stādu.
- Veiciet profilakses pasākumus pret kaitēkļiem un slimībām.
- Aizsargājiet augu no aukstuma.
Stādi baidās no sala, tie ir izolēti ziemai, pretējā gadījumā tie mirs, pat ja ziema nav pārāk barga.
Tā kā kokiem nepieciešams daudz siltuma un saules, par to dzīvotni mūsu valstī tiek uzskatīta teritorija līdz Voroņežai. Vidējā zonā persiku audzēšana un novākšana ir problemātiska.
Augu kopšanas noteikumi
Kā minēts iepriekš, augam nepieciešama aprūpe, tas mīl saules siltumu un gaismu. Bet tas nav viss smalkums un nianses. Dārzniekam koks būs jālaista, jābaro, mēslojam un jākopj augsne.
Laistīšanas biežums
Jums būs regulāri jālaista, it īpaši, ja klimats ir ne tikai silts, bet arī karsts. Laistīšanai jābūt bagātīgai, pretējā gadījumā stāds izžūs. Laistīšanas biežums tiek samazināts, kad koks sasniedz 70 centimetru garumu. Persiku vajadzēs laistīt reizi 2 dienās, laistīšanai palielinot ūdens daudzumu.
Augsnes mēslošana
Jauni un mazi stādi ir uzņēmīgi pret dažādām slimībām un ir neaizsargāti pret kaitēkļiem, tiem nepieciešama ārstēšana un barošana. Jūs varat mēslot augus ar atšķaidītu kūtsmēslu. Pirms stādīšanas bedrē varat ieliet litru pelnu burku vai izmantot speciāli sagatavotu maisījumu:
- Ir vērts sajaukt dažādus komponentus vienādās proporcijās; lai iegūtu labu mēslojumu, ņem litru burciņu pelnu;
- glāze superfosfāta, 125 grami kālija hlorīda;
- Jums būs nepieciešami arī 2 spaiņi organisko vielu.
Iegūtais maisījums nedrīkst pieskarties auga saknēm, pretējā gadījumā pastāv liela ķīmiska apdeguma iespējamība.
Vainaga veidošanās
Skaistākā ir biezokņa formā; lai to veidotu, vēlams koka zarus apgriezt, starp zariem atstājot 20 centimetru attālumu.
Mulčēšana un pajumte ziemai
Koku ziemai nepieciešams “izolēt”, kālija-fosfora maisījumi tam palīdzēs. Pieredzējuši dārznieki iesaka izveidot kūtsmēslu gredzenu, tas nedrīkst pieskarties koka stumbram. Kūtsmēsli piesātinās augsni ar skābekli un neļaus stādam sasalst.
Kaitēkļi un slimības. Metodes, kā ar tām cīnīties
Lai koks neslimo un vasaras beigās pārsteigtu ar saldiem augļiem, tas regulāri jāārstē. To dara ar vara sulfātu (izmantojiet viena procenta šķīdumu). Apstrādi veic standarta laikos: pēc sniega kušanas, pirms ziedēšanas un pēc ziedēšanas.
Ziedēšanas un auglības iezīmes
Vīģes persiks tiek uzskatīts par auglīgu, jo tas ir slavens ar savu lielisko ražu. Augļi nogatavojas augusta beigās līdz septembra vidum. To vidējais izmērs un svars ir 100 grami.
Šis persiks zied aktīvi, tā ziediem ir raksturīga rozā nokrāsa. Pēc krāsas daudzuma var noteikt nākotnes ražas kvalitāti.
Ražas šķirņu daudzveidība
Augam ir vairākas šķirnes: ir agrīnās un vēlās. Vīģu persiks izceļas ar savu specifisko formu, bet citādi daudz kas ir atkarīgs no šķirnes īpašībām. Apskatīsim šīs kultūras populāros pārstāvjus.
Saturns
Audzēts jau sen, tālajā 1820. gadā; Augs ir liela izmēra un, pateicoties tā īpašībām, ir pieprasīts dārznieku vidū visā pasaulē.Augļi ir vidēja izmēra, un tiem ir raksturīga sarkanīga nokrāsa.
NLO-3
Šķirnei ir zema raža, bet tā regulāri nes augļus. Koks sasniedz 2,5 metru garumu. Īpaša šāda veida persiku iezīme ir to medus garša un rozā dzīslu klātbūtne mīkstumā. Nogatavojušies augļi ir sulīgi un sasniedz 100-110 gramus lielumu. Augs slikti panes salu un ir ļoti jutīgs pret aukstumu un pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Vladimirs
Optimāla izvēle tiem, kuri nav gatavi pastāvīgi kopt koku un to regulāri apstrādāt. Šķirnei ir zema uzņēmība pret slimībām. Augļi nogatavojas līdz augusta vidum, labā klimatā - augusta sākumā.
Plakanie persiki ir liela izmēra, sasniedzot 190 gramu svaru. Viņiem ir salda, gaišas krāsas mīkstums. Viņiem ir salīdzinoši laba salizturība.
Salda vāciņš
Vidēja auguma koki ar labu ražu un vidēji lieliem augļiem. Persiks augļus sāk nest augusta vidū, tā garša ir nedaudz skābena. Vidējais augļu izmērs ir 140 grami, krāsa ir sarkanīgi krēmīga. Koks sāk nest augļus 3-4 gadu vecumā.
Ņikitska dzīvoklis
Visvairāk pielāgots mūsu apstākļiem. Šī šķirne nes augļus augusta vidū, un tā izceļas ar saldu, krēmkrāsas mīkstumu. Vidējais augļu izmērs ir 94 grami.
Belmondo
Šai vīģu persiku šķirnei ir laba raža un augsta izaugsme. Koki sāk nest augļus augusta vidū. Augļi ir saldi, sulīgi, ar raksturīgu rozā miziņu. Vidējais izmērs - 100 grami.
Kolonnu att
Šķirne izceļas ar lieliem augļiem, aug siltos reģionos un nepieļauj aukstuma un temperatūras izmaiņas. Koks ražo plakanus, mīkstus un sulīgus persikus.Viņiem ir raksturīgs saldums un liels izmērs (150 grami). To īpašību dēļ šāda veida augļi slikti panes transportēšanu.
Vīģes persiks ir pārsteidzošs, tas ir auglis, kam nav nekāda sakara ar vīģēm, bet ir salda garša un daudzas labvēlīgas īpašības.