Neskatoties uz Sverdlovskas apgabala skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem, biškopībai šajā reģionā ir visi priekšnoteikumi turpmākai attīstībai. Reģions tiek uzskatīts par ziemeļu robežu, kuras ietvaros var nodarboties ar biškopību un gūt labus ienākumus. Lai īstenotu mūsu ieceres un saglabātu kukaiņu veselību, ir jāņem vērā reģiona klimatiskās īpatnības, reljefs un citi faktori, kas ietekmē bites.
Reģiona klimats
Sverdlovskas apgabals atrodas Urālu reģionā, mērenā kontinentālā klimata zonā.Tās garums no ziemeļiem uz dienvidiem (apmēram 600 km) ir iemesls klimata daudzveidībai reģionā. Vasaras ir siltas līdzenumos un vēsas kalnos. Gada nokrišņu daudzums svārstās no 655 mm rietumu daļā līdz 467 mm dienvidu daļā.
Ziema reģionā ir auksta un gara, kas liek biškopjiem rūpīgi sagatavot kukaiņus salnām. Sniega sega saglabājas no novembra sākuma līdz aprīļa sākumam.
Bitēm medus vākšanai nav atlicis daudz laika – pirmo reizi kukaiņi stropus pamet aprīļa vidū. Visa medus raža ilgst apmēram 3 nedēļas, taču laikapstākļu izmaiņas var ievērojami saīsināt šo periodu.
Sverdlovskas apgabalā ir labs medus piedāvājums, taču tā trūkums ir tas, ka tas ir sadalīts ļoti nevienmērīgi. Reģiona galvenā veģetācija ir skujkoku un jauktie meži un neliela daļa mežstepju.
Kur Sverdlovskā aug liepas?
Sverdlovskas apgabalā ir ļoti maz tīru liepu mežu. Šādi koki sastopami platlapju un platlapju skuju koku mežos. Mazlapu liepa aug gar upēm Urālos un tādos apgabalos kā Artinskis, Šalinskis un Ņižņeserginskis.
Sverdlovskas apgabala klimatiskajos apstākļos liepa zied 5. jūlijā, ziedēšana ilgst ne vairāk kā 2 nedēļas. Pieredzējuši biškopji aprēķina medus auga ziedēšanas laiku, sākot no tāda auga kā māllēpe. Kopš tā laika uz zāles parādās pirmie ziedi, paiet 80 dienas, līdz liepa sāk ziedēt.
Tā kā novadā mazlapu liepu ir maz, tad šos kociņus ieteicams pašiem iestādīt pie dravas, lai bitēm būtu kur vākt nektāru.
Dravas un fermas Sverdlovskas apgabalā
Sverdlovskas apgabalā nav lielu biškopības saimniecību, mazās saimniecības nodarbojas ar medus ražošanu.Saskaņā ar statistiku reģionā ir aptuveni 45 tūkstoši bišu saimju, kuras katru gadu tiek papildinātas ar jauniem vaislas materiāliem. Reģiona dienvidrietumos ir laba medus bāze nozares attīstībai, tāpēc šeit atrodas lielākā daļa biškopības saimniecību.
Daļēji ar biškopību turpina nodarboties vietējie iedzīvotāji, bet par šķērsli tam kļūst mežu tuvumā esošie rūpniecības uzņēmumi. Bites ļoti jutīgi reaģē uz piesārņojumu, tāpēc lielās industriālās teritorijās tiek novērota to masveida bojāeja.
Starp privātajām saimniecībām un uzņēmējiem Sverdlovskas reģionā ir vērts atzīmēt:
- PC "Magic Bee";
- PC Stepanovs A.;
- PC Detkina T.;
- SIA "Paseka"
Piemērotas bites
20. gadsimta sākumā Sverdlovskas apgabala teritorijā sāka ievest Kaukāza un Karpatu šķirņu bites. Centrālkrievu šķirne palika tikai Urālu zonā. Pēdējos gados reģionā ir kļuvusi populāra šķirne ar nosaukumu Karnika.
Sverdlovskas apgabalam piemēroto bišu šķirņu apraksts:
- Karpati. Karpatu šķirnes darba biti var viegli atpazīt pēc izskata - tai ir pelēka ķermeņa krāsa un sudraba maliņa uz vēdera. Karaliene no strādājošajiem indivīdiem atšķiras ne tikai pēc izmēra, bet arī krāsas – tā var būt gan gandrīz melna, gan dziļa ķiršu krāsa. Karpatu bites strādā pat sliktos laika apstākļos, un tās nebaidās no lietus. Šī šķirne labi panes ziemošanu, barību izmantojot taupīgi, tāpēc pavasarī stropos maz mirst. Pavasarī bišu saimes augšana notiek ļoti ātri, un tās veic pirmo lidojumu vairākas dienas agrāk nekā citas šķirnes.Vēl viena karpatkas priekšrocība ir nektāra savākšanai maksimāli izmantot augus. Strādājošo īpatņu lielais proboscis ļauj kukaiņiem sasniegt dziļākos nektārijus. Sezonas laikā viena bišu saime var saražot līdz 20 kadriem ar šūnām. Kukaiņi ir mierīgi dabā, un daudzi biškopji atzīmē, ka ar tiem var strādāt, pat neizmantojot aizsarglīdzekļus.
- Karnika. Šīs šķirnes bites ir diezgan lielas - augļa dzemdes svars sasniedz 205 gramus. Karnevāla bites krāsa ir sudrabaini pelēka, bez dzeltenuma. Kukainim ir smails vēders un 6,5 mm garš cilpas. Šīs šķirnes bišu raksturs ir mierīgs un mierīgs, tie ļauj biškopim bez problēmām iztīrīt stropu. Pārvadājot kukaiņus lielos attālumos, arī nav problēmu, jo tie uzvedas klusi. Karnikas ir lieliski apputeksnētāji, tās savāc nektāru pat retās medus plantācijās. Vienīgais šķirnes trūkums ir tas, ka karaliene dēj vidēju olu skaitu (ne vairāk kā 2000), saskaņā ar šo rādītāju karnika zaudē citām šķirnēm.
Šobrīd tiek mēģināts pavairot Centrālkrievijas šķirnes bites, kā Sverdlovskas apgabala klimatiskajiem apstākļiem piemērotākās.
Kādu medu ražo
Reģiona ziemeļu daļā galvenās medus šķirnes ir liepziedu un ugunskuru. Šeit tiek novāktas arī aveņu un puķu pļavu šķirnes.
Īsas medus īpašības:
- Laims. Tam ir gaiši dzeltena vai zelta krāsa, un tas ir īpaši populārs patērētāju vidū. Produktam raksturīga salda garša, spēcīgs ziedu aromāts un rūgtuma notis. Ja liepu medu turēsiet istabas temperatūrā, tad pēc mēneša tas izkristalizēsies smalkgraudainā vai rupjgraudainā masā.Tas satur augstu glikozes saturu - līdz 55%. Liepziedu medu lieto saaukstēšanās un gremošanas sistēmas iekaisuma ārstēšanai.
- Fireweed. Ugunszāles medum ir zaļgana vai dzeltena nokrāsa. Produkts ātri kristalizējas, pēc tam iegūst pienbaltu krāsu un biezu konsistenci. Medus garšo ļoti saldi un maigi, un tam ir bagātīgs ziedu aromāts. Produkts satur antioksidantu un tanīnu vielas, vitamīnu un bioflavonoīdu kompleksu, kā arī mikro un makroelementus. Šo produktu ieteicams lietot sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
Ziemošana
Tā kā reģionā ir skarbs un sals klimats ar garām ziemām, kukaiņu ziemošana tiek organizēta īpašā ziemas būdā. Galvenais biškopju uzdevums ir novērst mitruma iekļūšanu stropos. Ja ziemošana bijusi ilga un nelabvēlīga, siltumnīcās ieteicams veikt ļoti agru lidojumu.
Biškopības perspektīvas
Reģiona skarbais klimats neļauj izveidot lielas dravas, tomēr šeit veiksmīgi darbojas mazas saimniecības, kas nodarbojas ar biškopību. Starp problēmām, ar kurām saskaras vietējie biškopji, ir vērts atzīmēt nepietiekami attīstīto produktu pārdošanas tirgu un zīmolu veikalu trūkumu ar medu un citiem produktiem.
