Muromas gurķis ir viena no senākajām šķirnēm, kas pazīstama kopš 13. gadsimta. Saglabājas popularitātes virsotnē līdz šai dienai. Pārspēj konkurentus agrīnā brieduma posmā. Dārznieki var baudīt svaigus gurķus un iepriecināt savus mīļos rekordīsā laikā. Gataviem dārzeņiem ir patīkams viegls aromāts, un pati raža ir izturīga pret aukstumu.
Dārzeņu augšana
Cilvēki, kuri vismaz reizi mūžā audzēja šīs šķirnes gurķus, bija patīkami pārsteigti par rezultātiem. Dārzeņu īpašības ir pārsteidzošas. Katrs vasaras iedzīvotājs, profesionāls dārznieks un vienkāršs amatieris atzīmē priekšlaicīgumu.Pēc sēklu stādīšanas ļoti ātri virs augsnes parādās stādi. Pati raža sāk nest augļus mēnesi pēc asnu parādīšanās.
Tiek atzīmēta arī auga straujā augšana un attīstība. Gurķi ir dārzenis, kas ir populārs dārznieku vidū. Tas ir interesants audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Neskatoties uz nelielo augļu izmēru un ne tik augstu produktivitātes līmeni kā citām šķirnēm, augs sāk nest augļus 2 nedēļas agrāk nekā citi.
Kultūras izskats
Kultūras aprakstā ir iekļauts arī paša auga izskats:
- Kultūrai augot, to pārklāj ar bagātīgu vidēja izmēra lapotni.
- Zaļumiem ir piesātināta, vienmērīga krāsa.
- Centrālās skropstas garums sasniedz no 1 līdz 1,5 m.
- Gurķiem ir iegarena ovāla forma. Daži cilvēki to labprātāk sauc par olveida.
- Augļi ir pārklāti ar maziem bumbuļiem, kuru skaits ir neliels.
- Viens dārzenis sasniedz apmēram 8 cm garumu.
- Vidējais garums - 6 cm.
Viena augļa svars svārstās no 45 līdz 75 g.Miza ir gaiši zaļā krāsā, daļēji klāta ar baltām svītrām. Uz katra tuberkula ir melni muguriņas. Pubescence ir jaukta. Mīkstums zem mizas ir elastīgs, gaišā krāsā ar mazām sēkliņām, kuras ēšanas laikā praktiski nav jūtamas.
Viņi atzīmē mērenu Muromsky gurķu ražu 36. No 1 kv. m., parasti tiek savākti ne vairāk kā 3 kg augļu. Šī ir agrīna šķirne, tāpēc augļu daudzums ir zems. Šis fakts netiek uzskatīts par trūkumu, jo agrīnā šķirne tiek izvēlēta, lai baudītu gurķus laikā, kad dārzā nav neviena dārzeņa.
Augu īpašības
Atsauksmes, ko atstājuši dārznieki, kuri audzēja Muromsky 36 gurķi, liecina par tā izturību pret aukstumu.Protams, ražu var stādīt atklātā zemē tikai pēc salnām. Ja augsnē tiek stādīti gurķi un temperatūra ir zemāka par norādīto, tas nekādā veidā neietekmēs auga augšanu un attīstību. Tajā pašā laikā Muromsky neprasa īpašu aprūpi.
Vēl viena pozitīva gurķu īpašība ir imunitāte pret dažādām slimībām. Zināms, ka ražu var skart gurķu slimības, starp kurām izplatītākās ir bakterioze un miltrasa. Dārznieki ievēro, ka augu reti uzbrūk kaitēkļi. Ja tas notiek, slimības apkarošanai ir izstrādātas īpašas zāles.
Augļošana turpinās līdz pēdējā vasaras mēneša vidum - augustam. Līdz šim brīdim visi augļi ir jāsavāc. Ja tas nav izdarīts laikā, gurķi kļūst dzelteni un maina izskatu. Pēc piemērotā savākšanas perioda augu ietekmē dažādas sēnīšu slimības.
Augsne, uz kuras aug gurķi, ir jāapaugļo. Kultūrai nepieciešama bieža laistīšana. Tāpēc, ja gurķiem sausajā sezonā nepietiks mitruma, tie izaugs mazi.
Slikti laika apstākļi ietekmēs arī augļu formu, tie būs izliekti dažādos virzienos.
Kultūras galvenā priekšrocība ir agrīna nogatavošanās. Piemērots audzēšanai jebkurā valsts reģionā, pat vistālāk ziemeļos.
Ēdienu gatavošana
Parasti Murom šķirni audzē, lai ēst svaigus dārzeņus. Nogatavojušies augļi izdala patīkamu gurķu aromātu. Elastīgā un sulīgā mīkstums padara tos piemērotus arī kodināšanai. Uzglabāšanas laikā gurķus var kombinēt ar citiem dārzeņiem, piemēram, sīpoliem. Var pievienot arī zaļumus.
