Nevsky kartupeļi jau sen ir izpelnījušies dārznieku atzinību to augstās ražas, vieglas kopšanas un izcilas garšas dēļ. Dārza kultūras stiprās puses ir atzīmētas daudzās pārskatos no parastajiem vasaras iedzīvotājiem un lielām saimniecībām. Lai iegūtu labu atdevi no sakņu kultūrām, ieteicams iepriekš uzzināt par šķirnes stiprajām pusēm un audzēšanas īpašībām.
Šķirnes apraksts
Šķirne tika izstrādāta pirms vairāk nekā 40 gadiem, un tā radās, šķērsojot Ziemeļrietumu lauksaimniecības pētniecības institūtu. Daži eksperti uzskata šo kultūru par labāko mājas selekcijas darba rezultātu.Mūsdienās šķirni audzē gandrīz visos Krievijas reģionos, sākot no Maskavas apgabala un beidzot ar Sibīrijas teritorijām.
Nevsky pieder pie dažādām kultūrām, kas parāda labu ražu pat sarežģītos augšanas apstākļos. Eksperti salīdzina šāda veida kartupeļu augļu ražu ar labākajām Nīderlandes šķirnēm. Aprakstā dārza kultūra klasificēta kā agrīna suga. Tiek uzskatīts, ka vidējais nogatavināšanas periods ir no 70 līdz 85 dienām.
Kartupeļu krūmi ir mazi un stāv stāvus. Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir daudzu sazarotu stublāju klātbūtne.
Īsas ziedēšanas laikā augs ražo baltas ziedkopas. Lapu plātnes ir platas, tumši zaļā krāsā un ar spīdīgu virsmu. Pateicoties lielajām lapām, augam ir laba spēja paciest ilgstošu nokrišņu trūkumu un sausumu. Lielās zaļās masas virsmas dēļ tiek atstarota saules gaisma, mitrums augsnē saglabājas ilgu laiku un neiztvaiko.
Augļiem ir apaļa forma un mazas acis uz virsmas. Bumbuļu miza ir dzeltenīgā krāsā. Sagriežot kartupelim ir krēmīga mīkstuma krāsa. Cietes saturs bumbuļos svārstās no 10 līdz 12%.
Viena kartupeļa svars svārstās no 90 līdz 130 gramiem. Viens krūms ar pareizu audzēšanas paņēmienu spēj dot no 9 līdz 15 augļiem. Audzējot rūpnieciskā mērogā, no 1 hektāra stādījumu novāc no 380 līdz 500 centneriem kartupeļu.
Pieaug
Nevsky kartupeļu šķirne mīl smilšmāla un vieglas augsnes, un tai ir nepieciešams dziļš aram slānis. Augsnes sagatavošana turpmākai audzēšanai sākas rudenī, rūpīgi uzarot augsni un pievienojot augsnei minerālmēslu. Rudens augsnes bagātināšana pēc tam var palielināt šķirnes ražu gandrīz 2 reizes. Labākie kartupeļu priekšteči ir:
- burkāns;
- bietes;
- gurķi;
- sīpols;
- kāposti.
Stādīšanai jāizvēlas atklāta vieta, bez ēnošanas no kokiem vai mājām. Saules gaismas trūkums negatīvi ietekmē ražu.
Pirms stādīšanas bumbuļiem nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. Kartupeļus nedrīkst stādīt zemē uzreiz pēc izņemšanas no pagraba un nedrīkst stādīt neapsildītā augsnē. Lai iegūtu labu ražu, bumbuļiem nepieciešams siltums, tāpēc stādīšana tiek veikta pēc tam, kad nav draudu atgriezties sals.
Sēklas 3 nedēļas pirms stādīšanas izņem no pagraba un novieto siltākā, apgaismotā vietā dīgšanai. Lai dezinficētu bumbuļus, tos ieteicams apstrādāt ar kālija permanganātu vai citām līdzīgas iedarbības zālēm.
Bedrītes tiek veidotas 0,5 metru attālumā viena no otras, to dziļumam jābūt apmēram 20 cm. Šāda stādīšanas shēma ļaus augam brīvi augt un veidot sakņu kultūras, kā arī ievērojami vienkāršos nokalšanas procesu nākotnē. Pirms bumbuļu iegremdēšanas katrā bedrē jāievieto neliels daudzums putnu mēslu vai mēslu, kas nodrošinās dzinumus ar nepieciešamo barības vielu daudzumu.
Aprūpes iezīmes
Šķirnes īpašības uzsver mazprasīgu kopšanas un audzēšanas apstākļu īpašības. Kartupeļiem tiek izmantota standarta lauksaimniecības tehnoloģija, kas sastāv no augu savlaicīgas ravēšanas, nokalšanas un laistīšanas. Augsnes mitrināšanu veic, ja nav pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Augsnes papildu laistīšanu ieteicams nodrošināt ziedēšanas periodā un 14 dienas pirms plānotās ražas novākšanas.
Priekšrocības un trūkumi
Kartupeļu šķirnei ir vesela virkne nenoliedzamu priekšrocību. Dārznieku atsauksmes atzīmē šādas dārza kultūru pozitīvās īpašības:
- augstas ražas likmes;
- izturība pret mehāniskiem bojājumiem;
- lieliska turēšanas kvalitāte, kas sasniedz 95%;
- agrīns nogatavināšanas periods;
- nepretenciozitāte audzēšanā, spēja pielāgoties sarežģītiem laika apstākļiem;
- izturība pret kartupeļu slimībām;
- izmantošanas daudzpusība;
- spēja nesatumst griežot, saglabāt formu gatavošanas laikā.
Ņevas kartupeļiem ir laba garša, kas padara tos piemērotus lietošanai salātu, zupu un ceptu ēdienu receptēs. Bumbuļi nav īpaši piemēroti biezeņu pagatavošanai to zemā cietes satura dēļ, bet šķirne ir ideāli piemērota ceptiem kartupeļiem. Šķirnes trūkums tiek uzskatīts par jutīgumu pret asnu nolūšanu.
Kaitēkļi un slimības
Šķirnei ir laba izturība pret galvenajām kartupeļu kultūru slimībām. Samazināts rezistences līmenis tiek novērots saistībā ar kraupi un vēlo puvi.
Šķirnes vājā vieta ir nematodes pretestības trūkums, ja briesmas netiek savlaicīgi atklātas, šāds uzbrukums var iznīcināt ievērojamu daļu stādījumu. Grūtības slēpjas nespējā nekavējoties noteikt problēmas klātbūtni, jo ilgu laiku inficētie un veselīgie dzinumi neatšķiras. Laika gaitā tārpi uzbrūk auga saknēm, kas noved pie tā nāves.
Aprakstīsim galvenos profilakses pasākumus slimību profilaksei:
- selekcija stādīšanai tikai veselus bumbuļus bez defektu pazīmēm un pūšanas bojājumiem;
- augsekas noteikumu ievērošana, tas ir, pastāvīga stādīšanas kultūru maiņa; kartupeļi tiek stādīti sākotnējā vietā tikai pēc 3 gadiem;
- pilnīga nezāļu un augu izņemšana pēc ražas novākšanas.
Pēc pirmajām slimības pazīmēm skartos krūmus noņem un sadedzina. Kolorādo kartupeļu vaboles apkarošanai tiek izmantotas modernas ķimikālijas. Lai piesaistītu dabiskos palīgus kaitīgo kukaiņu apkarošanai, starp kartupeļu rindām tiek stādītas kumelītes vai biškrēsliņi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pirmās kartupeļu galotņu vītuma pazīmes sāk parādīties vasaras vidū, kas ir pirmā pazīme, ka tuvojas ražas laiks. Augustā krūmi izžūst, kas liecina par nepieciešamību savākt bumbuļus. Pirms augsnes atdzišanas ir nepieciešams savākt sakņu kultūras, pretējā gadījumā uzglabāšanas kvalitāte ievērojami samazinās.
Darbam izvēlieties saulainu laiku bez nokrišņiem. Pēc rakšanas bumbuļus novieto uz līdzenas vietas un 4 stundas rūpīgi žāvē brīvā dabā.
Pēc tam tiek veikta nepiemērotu bumbuļu šķirošanas un noraidīšanas procedūra. Augļus ar čipsiem un bojājumiem nevar uzglabāt, tāpēc tos noliek malā un vispirms izmanto galda vajadzībām. Stādmateriālu ieteicams izvēlēties nekavējoties, tam ir piemēroti veseli, maza izmēra bumbuļi.
Kartupeļus uzglabā vēsā, tumšā vietā. Periodiski uzglabāšanas laikā bumbuļus šķiro un augļus ar sākušās puves pazīmēm izņem.
Atsauksmes no dārzniekiem
Aleksandrs, 47 gadi:
“Daudzus gadus šķirne ir palikusi starp mūsu iecienītākajām. Tam nav nepieciešama sarežģīta aprūpe vai laistīšana, un laika gaitā paši krūmi atbrīvo vietu no nezālēm.Raža ir stabila neatkarīgi no laika apstākļiem un vidēji no krūma izņemam 10 bumbuļus. Atsevišķi dzinumi veido līdz 15 kartupeļiem, un mazas sakņu kultūras ir reti sastopamas.
Marija, 33 gadi:
“Mums ir svarīga kartupeļu garša. Ņevskis šajā ziņā neizdodas. Visgaršīgākie ēdieni ir tie, kas saistīti ar produkta cepšanu; garoza ir plāna un zeltaina. Bumbuļu atšķirīgā iezīme ir to labās spējas ilgstoši uzglabāt.
