Šodien tirgū starp kartupeļu šķirnes Pārsvarā ir jauni produkti, taču nav atceltas arī vecās, pārbaudītas šķirnes. Viens no tiem ir Elizabetes kartupelis. Atšķirība starp šo šķirni un citām ir tai raksturīgo priekšrocību komplekss. Dārzeņa labā garša un tā sniegbaltā mīkstums, kā arī dāsnā raža, ko augs dod dārzniekiem, nevar atstāt vienaldzīgu nevienu. Šīs un citas priekšrocības ir padarījušas šo šķirni iekārojamu katrā saimniecībā, kurā audzē kartupeļus.
Šķirnes apraksts
Šī ir vidēji agrīna galda šķirne, ko bieži audzē komerciāli.Tās mīkstums satur lielu daudzumu olbaltumvielu, aminoskābju un vitamīnu. Elizabetes īpatnība ir draudzīgā nogatavošanās un šķirnes deģenerācijas procesa neesamība.
Šī kartupeļu krūms, ja salīdzina to ar citām šķirnēm, ir kompakts, tā lapas ir lielas, tumši zaļas, ar pubertātes un viļņainām malām. Krūmu ziedēšana ir neizteiksmīga, tālāk nokrītot no olnīcām, tas neveido augļus ar sēklām.
Bumbuļu forma ir apaļa, nedaudz saplacināta, miza gluda, tās nokrāsa variē no viegli dzeltenas līdz bēšai. Kartupeļu mīkstums ir balts, un pēc mizošanas un gaisa iedarbības tas nav pakļauts tumšumam. Šīs šķirnes dārzeņa svars ir no 80 līdz 140 g. Dārzeņa garša ir augstā līmenī, cietes daudzums augļos ir vidējs un sasniedz 13–18%.
Šķirnes Elizaveta raža patīkami pārsteidz - zem katra krūma ir vidēji līdz 10 bumbuļiem, un no 1 hektāra, pienācīgi kopjot, var izaugt ap 400 centneriem augļu.
Augļu sākšana sākas vasaras vidū, bet kartupeļu novākšana iespējams tikai rudenī (2,5–3 mēnešus pēc stādīšanas). Elizabetes kartupeļu šķirne ir izturīga pret mainīgiem laikapstākļiem, kā arī tai ir laba izturība pret slimībām.
Pieaug
Stādīšanas sezona sākas maija vidū, kad augsne jau ir sasilusi un sala draudi ir pārgājuši. Pirms dārzeņu stādīšanas apstrādājiet augsni. Lai to izdarītu, to atslābina un pievieno barības vielas, vēlams organiskas izcelsmes: humusu, kompostu, pelnus. Visas vielas tiek izliktas kopā ar stādāmo materiālu sagatavotās bedrēs.
Kartupeļus apglabā 10 cm, un attālums starp bumbuļiem ir aptuveni 35 cm, bet starp rindām - vismaz 70 cm.
Elizabetes kartupeļu kopšana neatšķiras no citu šķirņu audzēšanas un sastāv no:
- Sistemātiska ravēšana un augsnes irdināšana. Kartupeļu krūmu labākai attīstībai ir nepieciešams likvidēt nezāles, jo tās ir viņu konkurentes. Augsnes augšējais slānis tiek irdināts, lai iznīcinātu garozu, kas neļauj skābeklim nokļūt līdz augu saknēm, kā arī kapilārā pacelšanās dēļ notiek mitruma zudums.
- Vismaz divi uzkalumi. Pirmo reizi to dara, kad augi sasniedz 8 cm augstumu, un nākamo reizi pēc 2 nedēļām, kad tie sasniedz 20–25 cm.. Jāveido pietiekami plata augsta grēda.
- Apūdeņošana. Katrai šķirnei, ieskaitot Elizabeti, nepieciešama savlaicīga laistīšana. Ja darbojas pilienveida apūdeņošana, tas ievērojami palielinās ražu, jo nebūs sausuma perioda.
- Barības vielu pievienošana augsnei. Augšanas sezonā dārzeņu kultūru baro ar minerālu kompleksiem 2–3 reizes. Mēslojumu pamīšus ar putnu mēslu vai deviņvīru spēka šķīdumu. Lapu mēslošana ar atšķaidītu superfosfātu arī dos daudz priekšrocību. Šo izsmidzināšanu veic pusotru nedēļu pirms bumbuļu izrakšanas.
- Kartupeļu krūmu pārbaude, lai noteiktu slimību klātbūtni un Kolorādo kartupeļu vaboles un citu kukaiņu klātbūtni.
Aprūpes iezīmes
Stādīšanas materiālam kartupeļus izvēlas augšanas fāzē. Šim nolūkam tiek atzīmēti pievilcīgākie Elizabetes šķirnes pārstāvji. Pēc ražas novākšanas kartupeļus stādīšanai uzglabā atsevišķi no galda kartupeļiem.
Šī kartupeļu šķirne spēj izaudzēt diezgan lielus bumbuļus.Lai stimulētu to attīstību, 7 dienas pirms ražas novākšanas ir jānoņem augu veģetatīvā daļa. Pēc ražas izrakšanas augļi izžūst zem lapotnes.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirnes kartupeļiem ir vairākas priekšrocības:
- lieliska raža;
- augstas garšas īpašības;
- laba prezentācija;
- aprūpes vieglums;
- izturība pret slimībām;
- paaugstināta uzglabāšanas kvalitāte.
Elizabetes šķirnē trūkumi netika konstatēti.
Kaitēkļi un slimības
Elizabetes šķirnes kartupeļus zemnieki un dārznieki augstu novērtē, jo tie ir izturīgi pret vairākām bīstamām slimībām. Tie ietver:
- vēlīnā puve;
- vēzis;
- melna kāja;
- zelta cistu nematode;
- Alternaria iedega;
- parasts kraupis.
Ja ārā ilgstoši ir augsts mitrums un zema temperatūra, vēlīnā puve var sabojāt šķirnes kartupeļus. Ja slimība ir konstatēta, kultūru apstrādā ar vara saturošu līdzekli.
Visizplatītākais kaitēklis ir Kolorādo kartupeļu vabole. Tāpat kā citus kukaiņus, augu var apstrādāt ar insekticīdiem. Varat arī izmantot preparātu dezinfekcijas šķīdumus, kurus ielej augsnē. Lai palielinātu šīs kultūras izturību pret slimībām un kukaiņiem, to katru reizi stāda citā platībā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana sākas pēc tam, kad augu zaļā daļa ir izžuvusi. Tas tiek pļauts un noņemts. Kartupeļus var izrakt gan manuāli, gan mehāniski. Pēc ražas novākšanas ražu žāvē, sašķiro un ievieto sagatavotā pagrabā. Bumbuļus uzglabā vairākus mēnešus, saglabājot visas priekšrocības. Ja nepieciešams, labi panes transportēšanu.
Pēc Elizabetes šķirnes audzēšanas parādījās daudzas šķirnes ar izcilām īpašībām, taču, tāpat kā iepriekš, šis kartupelis nezaudē popularitāti un turpina iepriecināt šī dārzeņa garšīgu ēdienu cienītājus. To var audzēt gan sev, gan pārdošanai.
