Lai arī mūsdienu dārzniekus nepārsteigs dažādie kāpostu veidi: Briseles kāposti, kolrābji, Savojas, Pekinas, sarkanie kāposti, tomēr populārākie un pieprasītākie ir baltie kāposti. Nadeždas kāposti ir viena no mūsu valstī audzētajām balto kāpostu šķirnēm. To 1969. gadā selekcionēja Sibīrijas selekcionāri, krustojot divus hibrīdus “Blīvā kāposta” un “Slava Enkhuisen”.
Cerības apraksts
Selekcijas pamatprincipi ir izveidot šķirni, ko varētu izmantot Krievijas ziemeļu teritorijās (Urālos, Tālajos Austrumos, Sibīrijā).Pateicoties tās garšai, kultūras izplatības zona ir ievērojami paplašinājusies, un tagad Nadežda tiek stādīta gandrīz visos NVS reģionos.
Šķirnes īpašības:
- Šo kāpostu nogatavošanās periods ir vidējs (110–130 dienas).
- No stādu stādīšanas zemē līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 80–95 dienas.
- Sausumam un aukstumam izturīgas šķirnes apraksts norāda arī uz tās augsto izturību pret slimībām.
- Šīs šķirnes kāpostu galviņas ir plakanas apaļas, tumši zaļā krāsā un ar augstu garšu. Viņiem ir blīvs, bet mazs kātiņš.
- Vienas galvas svars sasniedz 3–3,5 kg.
To lieto gan neapstrādātu, gan raudzētu. Atkarībā no izmantotajiem agrotehniskajiem apstākļiem, klimata īpatnībām un augsnes sastāva mainās tajā esošo barības vielu un vitamīnu kvantitatīvie rādītāji.
Pieaug
Kāposti mīl daudz gaismas, tāpēc to stādīšanai tiek izvēlētas labi apgaismotas dobes. Šādos apstākļos augu augšana notiek ātrāk. Aizēnot, apakšējās lapas pārstāj augt, sāk dzeltēt un pakāpeniski mirst, un galva nenosēžas.
Ja apgaismojums ir nepietiekams, galvās var uzkrāties nitrāti.
Normālai augšanai kāpostiem nepieciešami 15–20 grādi. Temperatūra virs 25 grādiem negatīvi ietekmē tā attīstību. Pārmērīgs mitrums augam ir ne mazāk kaitīgs kā pārāk mazs mitrums. Šajā gadījumā sakņu sistēma pūst un var rasties bīstama slimība - bakterioze.
Turpmākai kāpostu stādīšanai izvēlieties apgabalus, kur iepriekš tika audzēti tomāti, sīpoli vai gurķi. Nav ieteicams to stādīt tajā pašā vietā agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Lai atbaidītu kāpostu mušas, tuvumā ieteicams stādīt timiānu, salviju, anīsu vai seleriju.
Augsnes sagatavošana
Normālai kāpostu attīstībai nepieciešams pietiekams daudzums slāpekļa un kālija mēslošanas līdzekļu. Rudenī uz dobēm tiek uzklāts humuss, taču pārāk liela deva to var slikti ietekmēt. Optimāli ir apvienot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Augsnes skābumam jābūt aptuveni 6,6–7,4 pH.
Bezsēklu metode
Šajā gadījumā aprīļa pēdējās dienās sagatavotajās dobēs tiek izveidoti nelieli caurumi. Attālums starp stādiem rindā ir no 50 līdz 70 cm, un rindu atstatums ir 75–80 cm. Katrā bedrē ievieto 2–3 sēklas, virsotni pārklāj ar stiklu vai plēvi.
Pēc sēklu dīgšanas tiek atlasīts spēcīgākais un dzīvotspējīgākais dzinums, bet pārējie tiek noņemti. Sezonas laikā tiek veikti 3-4 hillingi. Tas ne tikai palīdz saglabāt mitrumu, bet arī nodrošina uzticamu atbalstu lielam auglim.
Stādu metode
Kā augsni sēklu stādīšanai stādiem ņem vienādās daļās smilšu, kūdras un kūdras augsnes maisījumu. Šo augsni vispirms apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.
Sēklu sagatavošana ietver arī to apstrādi ar vāju mangāna šķīdumu. Lai to izdarītu, sēklas 20–30 minūtes ievieto šķidrumā un pēc tam mazgā ar aukstu ūdeni. Pēc tam tos apstrādā ar preparātiem, kas paredzēti sēklu augšanas stimulēšanai (Agat-25, Albit, Zircon). Šie produkti arī palīdz palielināt auga izturību pret slimībām un kaitēkļiem.
Vidussezonas šķirņu, tostarp Nadeždas kāpostu, sēklu sēšana, lai iegūtu stādus, tiek veikta no 10. līdz 20. martam.
Sēklas sēj 0,5–1 cm dziļās vagās Gaisa temperatūrai telpā jābūt 20–25 grādu robežās, un pēc dīgšanas to samazina.
Stādu novākšana tiek veikta 2 nedēļu vecumā.Pēc sakņošanās temperatūra tiek samazināta līdz 17 grādiem.
Stādi tiek baroti divas reizes:
- 2–3 īsto lapu parādīšanās periodā;
- 4 dienas pirms stādīšanas zemē.
Kā virskārtu izmanto urīnvielu (15 g), kālija hlorīdu (30 g) un superfosfātu (30 g). Tos izšķīdina 10 litros ūdens. Kad augam parādās 6 lapas, tās apsmidzina ar gatavo Silk preparātu. Apmēram 1 nedēļu pirms stādīšanas zemē stādi tiek nocietināti: tiek palielināta telpas ventilācija, pazemināta gaisa temperatūra un samazināta laistīšana.
Stādīšanai gataviem stādiem jābūt ar 4–5 attīstītām lapām, to augstumam jābūt 18–20 cm, tas ir aptuveni 35–45 dienas pēc sēklu stādīšanas. Nadeždas kāposti tiek stādīti atklātā zemē, sākot no aprīļa beigām, taču šis periods var mainīties atkarībā no laika apstākļiem.
Rūpes
Stādu sakņu periodā laistīšana tiek veikta katru dienu. Karstās dienās daži dārznieki savas gultas pārklāj ar avīzēm. Tas novērš mitruma iztvaikošanu no augsnes.
Pēc tam kāpostus laista apmēram reizi nedēļā. Vienam augam pietiek ar 1 litru ūdens, un, augot, šis tilpums tiek palielināts līdz 3–4 litriem. Pārkaltušajā augsnē kāpostu galviņas saplaisā. Laistīšana tiek pārtraukta apmēram 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Augsnes atslābināšana
Augsni ap augiem irdina 2 nedēļas pēc stādīšanas zemē. Nākamā ārstēšana tiek veikta vēl nedēļu. Vienlaicīgi ar atslābināšanu tiek veikta nokalšana. Labākais laiks atslābšanas un nokalšanas procedūru veikšanai ir nākamā diena pēc lietus vai laistīšanas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
No viena kvadrātmetra var savākt līdz 10–14 kg. Nadezhda kāpostu šķirne var ilgstoši saglabāt labu izskatu.Bet savāktās kāpostu galvas var pamazām zaudēt mitrumu, kas samazina to garšu. Lai tas nenotiktu, daži dārznieki izvelk kāpostus kopā ar saknēm un izrok to kastē ar slapjām smiltīm.
Tādā veidā tiek paplašināta tā prezentācija. Pareizos uzglabāšanas apstākļos šīs šķirnes kāpostus var uzglabāt 5 mēnešus.
Priekšrocības un trūkumi
Nadeždas kāpostu pozitīvās īpašības sastāv no šādiem faktoriem: augsta raža, transportēšanas spēja, labs noformējums, izturība pret galviņu plaisāšanu, piemērots kodināšanai, laba garša, izturīgs pret slimībām un plašs izplatības areāls.
Šai šķirnei ir ļoti maz mīnusu – to var sabojāt bakterioze un saknes sakne.
Slimības un kaitēkļi
Kāpurs bieži tiek uzskatīts par galveno apdraudējumu, audzējot kāpostus. Virs dobēm izstiepts tīkls palīdz aizsargāt ražu no šī kāpostu kaitēkļa. Turklāt šādas zāles ir efektīvas: Fitoverm, Iskra.
Kāpurus var noņemt arī ar rokām un nomazgāt ar auksta ūdens strūklu. Un kā profilaktisks līdzeklis pret slimībām un kaitēkļiem augsni dobēs apputina ar pelnu vai dolomīta miltiem.
Klubsakņu slimība sākas ar sakņu sistēmas bojājumiem. Izaugumi, kas veidojas uz saknēm, neļauj augam normāli ēst. Šajā gadījumā olnīca neveidojas.
Lai novērstu slimības izplatīšanos visā teritorijā, slimie augi ir savlaicīgi jānosaka un jānoņem. Un vietu, kur tas auga, apkaisa ar kaļķi.
Vēl viena slimība, kas var ietekmēt Nadeždas kāpostus, ir bakterioze. Tās briesmas ir tādas, ka slimība var attīstīties visos audzēšanas posmos un pat ražas uzglabāšanas laikā.
Šo problēmu var risināt, veicot profilaktiskus pasākumus (augsnes dziļa rakšana, kvalitatīvu un dezinficētu sēklu izmantošana, vāju augu izciršana stādu audzēšanas stadijā, apstrāde ar vara saturošiem preparātiem, mēslošana ar kālija mēslojumu).
Atsauksmes
Anastasija Dmitrijevna, Burjatija: “Jau vairākus gadus pēc kārtas stādu Nadeždas kāpostus. Man ļoti patīk tā izturība pret slimībām. Mēs savācam kāpostu galvas, kas ir cieši un spēcīgas. Daži īpatņi var svērt līdz 7 kg. Sālītas ir ļoti garšīgas. Ar savāktajām 40 galvām manai kuplajai ģimenei pietiek ziemai.”
