Baklažāni ir dārzeņu augs, ko audzē vasarnīcās. Baklažānu šķirne Almaz ir nepretencioza un nekaprīza kultūra. Nodrošinot pienācīgu aprūpi, dārznieki saņem bagātīgu ražu. Dārzeņiem ir eksotiska krāsa, un to izmanto pirmo un galveno ēdienu gatavošanā. Lieliskā garša, makroelementu un vitamīnu saturs, zemais kaloriju saturs ir padarījuši baklažānus par vienu no iecienītākajiem dārzeņiem.
- Apraksts un īpašības
- Priekšrocības un trūkumi
- Augu audzēšanas noteikumi
- Izkraušanas datumi
- Augsnes sagatavošana stādīšanai
- Sēklu sagatavošana
- Mērcēt
- Top dressing
- Sēklu sacietēšana
- Sēšana
- Kā rūpēties par kultūru
- Laistīšana
- Top dressing
- Rūdīšana
- Pārsūtīšana
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Apraksts un īpašības
Dimants ir pārbaudīta baklažānu šķirne. Tas tiek uzskatīts par uzticamu un daudzpusīgu salīdzinājumā ar citiem veidiem. Silto reģionu iedzīvotāji dārzeņus audzē atklātā zemē. Ja tā ir pilsēta ar aukstu klimatu, tiek izmantotas siltumnīcas vai siltumnīcas. Raksturīga nogatavošanās sezonas vidū.
Tas var sasniegt 65 cm augstumu Baklažānu augļu veidošanās notiek stublāja apakšējā daļā. Dārzeņu kausiņam ir gaiši zaļa nokrāsa. Tas nav klāts ar ērkšķiem, kas atvieglo ražas novākšanas procesu.
Dimants ražo klasiskas iegarenas formas augļus. Baklažānu garums svārstās no 13 līdz 18 cm, diametrs sasniedz 6 cm. Tam ir patīkama mīkstuma garša, kas pārklāta ar blīvu ādu. Mīkstums ir bēšā krāsā ar zaļu nokrāsu un bez rūgtuma. Šķirne piemērota silto ēdienu, uzkodu un konservu pagatavošanai.
Priekšrocības un trūkumi
Starp priekšrocībām ir:
- aprūpes vieglums;
- lieliska garša;
- izcilas tehnoloģiskās īpašības;
- transportējamība lielos attālumos;
- augsta raža.
Salīdzinot ar priekšrocībām, baklažānu trūkumi nešķiet tik nopietni. Apakšējie augļi saskaras ar zemi. Tā rezultātā veidojas gaišs plankums, zem kura ir ciets mīkstums. Katrā dārzeņā ir liels skaits sēklu, ko daži cilvēki smaržo savā ēdienā.
Augu audzēšanas noteikumi
Dārzeņus var audzēt divos veidos – stādus un sējot zemē. Pirmais variants tiek uzskatīts par visefektīvāko baklažāniem. Ja sējat sēklas atklātā augsnē, laikapstākļu dēļ ražu var nesaņemt. Tiek ņemts vērā arī augļu nogatavošanās periods.
Izkraušanas datumi
Darbs ar stādāmo materiālu parasti sākas ziemas otrajā pusē.Stādīšana atklātā zemē tiek veikta pēc tam, kad baklažānu vecums sasniedz 65-70 dienas. Sāciet augt atklātā zemē pēc vēlīnām salnām. Turklāt augsnei ir labi jāsasilst, lai baklažānu sēklas spēcīgi sadīgtu.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Zemi dārzeņiem var iegādāties specializētā kioskā. Viņai jau ir veikta dezinfekcijas procedūra, un tai nav nepieciešama sagatavošana. Augsne ir piesātināta ar barības vielām un atslābinošām vielām. Ja cilvēkam tas nav grūti, varat sākt gatavot zemi pats.
Baklažānu augsne tiek savākta no zemes gabala, kurā aug dārzeņi un augļi. Piemērota ir arī pie ciema savāktā meža augsne. Savākto daudzumu sajauc ar kūdru vai zāģu skaidām un humusu. Pēdējā sastāvdaļa ir koksnes pelni. Jums būs nepieciešama glāze maisījuma spainim.
Zeme ir kukaiņu un to kāpuru dzīvotne. Pirms tam baklažānu sēklu sēšana tas ir jādezinficē. To var izdarīt jebkurā pieejamā veidā:
- karsēšana cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī;
- tvaicēšana ūdens vannā;
- ielej verdošu ūdeni;
- apstrāde cepeškrāsnī vai uz grila.
Izmantojot sildīšanas procedūru, jūs varat iznīcināt kaitīgos kukaiņus, sēnītes un parazītu augu atliekas. Pēc termiskās apstrādes pagaidiet, līdz augsne pilnībā atdziest. Pēc tam zeme tiek atstāta vienatnē 7-10 dienas. Šajā laikā augsne atpūšas un tiek atjaunota labvēlīgā mikroflora.
Sēklu sagatavošana
Viens trūkums, kas šeit jāpiemin, ir lielais sēklu skaits augļos. Savukārt šī Almaz īpašība dod iespēju pašu spēkiem savākt sēklas materiālu nākamās sezonas sējai. Lai uzlabotu baklažānu dīgtspēju, ieteicams tos sagatavot.
Mērcēt
Procedūrai ir piemērots parastais kālija permanganāts.Šķīdumam jābūt gaiši rozā nokrāsai. Baklažānu sēklas 20-25 minūtes iegremdē siltā šķidrumā. Pēc tam šķīdumu notecina un sēklas mazgā ar tekošu ūdeni.
Top dressing
Metode pozitīvi ietekmē dīgtspēju. Ir nepieciešams sagatavot uzturvielu barotni. Parasti tas var būt īpašs preparāts vai koksnes pelni. Uz 1 litru ūdens jums vajadzēs 1 tējk. mēslošanas līdzekļi Sēklas iemērc tajā un atstāj uz 24 stundām.
Sēklu sacietēšana
Cietināšana pozitīvi ietekmē jauno augu turpmāko augšanu. Pēc stādāmā materiāla apstrādes to uzliek uz marles un ļauj nedaudz nožūt. Baklažānu sēklas uz dienu ievieto ledusskapja apakšējās daļās. Pēc tam sacietēšanas procedūru atkārto un sēklas atkal liek ledusskapī. Tiklīdz posms ir pabeigts, sēklas nekavējoties tiek stādītas zemē.
Sēšana
Sēklas ieteicams sēt atsevišķos kausos. Almaz baklažānu šķirne slikti panes novākšanu, un šī pieeja pasargās to no nevajadzīga stresa. Novācot baklažānu trauslā sakņu sistēma var tikt bojāta, jo stādi ir jāatdala viens no otra. Audzēšana atsevišķos traukos pozitīvi ietekmē pašus stādus, tie izrādās spēcīgi un veselīgi.
Katrā glāzē tiek stādīti 2 vai 3 graudi. Tā ir sava veida pārapdrošināšana, jo ne viss dīgst. Ja parādās 2 vai 3 asni, tālākai transplantācijai izvēlieties spēcīgāko. Baklažānu sēklas var stādīt lielos traukos. Tajā pašā laikā saglabājiet 6-7 cm attālumu starp nosēšanās vietām.
Sēklu materiāls tiek iegremdēts augsnē 2 cm dziļumā.Lai stādi parādītos pēc iespējas agrāk, tiek radīti noteikti apstākļi. Telpā, kurā atrodas topošie stādi, temperatūra tiek iestatīta uz 22 °C. Virsu pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu.
Kā rūpēties par kultūru
Siltumnīcas apstākļi tiek pamesti, kad parādās stādi. Normālai dzinumu attīstībai temperatūru samazina līdz 15 °C. Zema likme palēninās baklažānu stublāju stiepšanos un palīdzēs veidoties sakņu sistēmai. Pēc 1-2 nedēļām temperatūru paaugstina, lai turpinātu auga virszemes daļas attīstību.
Laistīšana
Stādiem, tāpat kā pieaugušiem augiem, nepieciešama regulāra laistīšana. Labāk ir uzņemt nostādinātu ūdeni, bet ne pārāk aukstu. Laistīšanas procedūru veic, kad zemes duļķis izžūst. Kā liecina prakse, pietiek ar vienu reizi 3 dienās.
Top dressing
Papildus laistīšanai jauniem baklažānu kāpostiem ir nepieciešams mēslojums. Barošana tiek veikta ik pēc 2 nedēļām. Karbamīdu izmanto organiskai augšanai. Kālijs ir norādīts, kad zaļā daļa ir strauji izstiepta. Kā virskārtu varat izmantot organisko mēslojumu: deviņvīru spēks, putnu mēsli, virca.
Rūdīšana
Dimants ir baklažānu šķirne, kas nav īpaši prasīga. Bet pirms stādīšanas zemē ir nepieciešama jauno stādu iepriekšēja sacietēšana. Procedūra ir vienkārša un neprasa nekādu instrumentu izmantošanu. Dārzniekam jānes ārā podi ar garšaugiem.
Pirmā baklažānu sacietēšanas procedūra ilgst 15 minūtes. Katru dienu intervāls tiek palielināts par 2-3 minūtēm. Laikapstākļiem ārā jābūt labvēlīgiem, lai nesasaltu ražu. Vēl viena prasība ir silts gaiss un saules stari.
Pārsūtīšana
Augs labāk panes transplantāciju un iesakņosies jaunā vietā, ja tam ir vismaz 5 lapas. Parādoties šādam lapu skaitam, notiek pietiekama baklažānu sakņu sistēmas attīstība.Pēc asnu parādīšanās skaitiet 70 dienas un pārstādiet kultūru atklātā augsnē. Izkraušanas laiks iekrīt maija beigās un turpinās līdz jūnija sākumam.
Šis periods ir labvēlīgs stādīšanai, jo zemei ir laiks sasilt un nav salnu. Pirms stādu stādīšanas, laistiet augsni, to irdinot. Sakni padziļina par 7 cm, stādot asnus rindās. Attālums starp augiem ir 30 cm, bet starp rindām - 65 cm. Uz 1 kv. m augsnes, pietiek ar 6 baklažānu stādīšanu.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Baklažānu Almaz reti ietekmē augu slimības. Visbīstamākais kaitēklis dārzeņiem ir Kolorādo kartupeļu vabole. Atrodoties kāpuru stadijā, tas ātri ietekmē ražas zaļo masu. Rindas ar jauniem stādiem reizēm cieš no zirnekļa ērces invāzijas.
Kaitēklis aktīvi vairojas reģionos ar mitru klimatu un augstu gaisa temperatūru.
Gliemeži nodara milzīgus postījumus kultūraugiem, graužot ne tikai lapas, bet arī dzinumus. Vismazāk skartās sugas ir laputis, kurmji un baltbušas. Periodiska baklažānu apstrāde ar insekticīdiem preparātiem aizsargā krūmus no kaitēkļiem. Arī augsne ir jādezinficē. Rindu atstarpes pārkaisa ar dzēstiem kaļķiem vai koksnes pelniem.
Lai samazinātu augu apstrādes ar ķimikālijām skaitu, tiek veikti kompetenti preventīvie pasākumi un ievēroti lauksaimniecības tehnikas posmi.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Augļi ir gatavi novākšanai, kad tie kļūst tumši purpursarkani. Jums ir pastāvīgi jāizņem baklažāni no dārza, jo raža tikai daļēji nogatavojas. Dimanta griešanai ir piemērotas dārza šķēres vai atzarošanas šķēres. Tas ļaus rūpīgi noņemt augļus, nesabojājot krūmu.
Baklažānus nedrīkst atstāt uz zariem, ja tie jau ir nogatavojušies.Pārgatavojušies augļi maina ādas krāsu no purpursarkanas uz brūnu. Pēc tam baklažāni kļūst indīgi. Šādu augļu ēšana izraisa gremošanas problēmas un negatīvi ietekmē LOR orgānus.