Šarafuga ir hibrīds ar plūmju un aprikožu garšu. Tas tika izveidots, pamatojoties uz trim zināmām vienas ģints kultivēto augu sugām - plūmēm. Daudzi cilvēki sapņo audzēt šo dīvaino augli savā dārzā. Tam ir vairākas īpašības un īpašības, kas atgādina tās vecākus: aprikožu, persiku un plūmju. Mēģināsim izdomāt, cik reāli ir audzēt šo eksotisko sugu vidējā zonā.
Kas ir šarafuga
Šarafugas aprakstā nav iekļauts hibrīda nosaukuma skaidrojums. Daudzi cilvēki domā, ka tas tika nosaukts šādi tā ārējo īpašību dēļ.
Ārēji šis neparastais koks ir kaut kas starp aprikozi un plūmi. Arī augļi vairāk atgādina lielu, tumšas krāsas plūmi. Tās nav ovālas formas kā plūmes, bet vairāk apaļas, kas atgādina aprikožu gēnu klātbūtni.
Faktiski šis augs ir plūmju, aprikožu un persiku hibrīds. Koks ir kompakts, vainags ir vidēja blīvuma, tajā tas izpaužas kā plūmju hibrīds. Lapas ir marķētas ar čokurošanos, piemēram, persiku. Ir vēl viena atšķirīga iezīme: šarafugas kauliņai ir savdabīgs raksts, kas raksturīgs tikai persikiem.
Pašiem augļiem ir unikāls, nesalīdzināms aromāts, kas apvieno plūmju un aprikožu īpašības. Dažām šķirnēm ir daudz spēcīgākas aprikožu notis, bet citām ir spēcīgākas plūmju notis. Tie, kas ir garšojuši šarafugas augļus, ir pamanījuši smalku persiku aromātu. No plūmes hibrīds mantojis koka struktūru un tā zaru ērkšķainību.
Augļu mīkstums atšķiras atkarībā no šķirnes. Ir daži ar izteiktāku “aprikožu” garšu un aromātu, un daži ar plūmju. Dārznieki amatieri diezgan skarbos apstākļos no viena koka iegūst trīs dažādas garšas. Uzmanība tiek pievērsta tam, ka šarafuga gatavo izcilus kompotus, ievārījumus un konservus.
Šarafugas izcelsmes vēsture
Šis hibrīds ir amerikāņu selekcionāra-biologa Floida Zeigera 30 gadu pūliņu auglis. Pirms viņa bija veiksmīgi eksperimenti, veidojot apriju - 2 šķirnes (plūme - 25% plus aprikoze - 75%), plota - 11 šķirnes (plūme - 75% plus aprikoze - 25%), nektaplama - 1 šķirne (plūme plus nektarīns) , pichplama — 1. pakāpe (plūme plus persiks).
Pieredzējuša selekcionāra uzskati par augu audzēšanu, jaunu šķirņu un sugu veidošanu ir konservatīvi.Viņš necīnās ar dabu, bet aicina uz pārmaiņām, nenodarot tai nekādu kaitējumu. Daudzu gadu eksperimentu rezultāts kauleņu krustošanā bija jauna kultūra, kas apvienoja trīs dažādas sugas.
Audzēšanas īpatnības
Šim hibrīdam ir diezgan augsts salizturības līmenis. Šarafuga bez sasalšanas var izturēt sals 24-26 PARS. Tāpēc jums ir nepieciešams stādīt un kopt stādu kā plūmi. Dzinumu ikgadējais pieaugums ir 50-80 centimetri, kas norāda uz nepieciešamību pēc ikgadējas atjaunojošas atzarošanas.
Stādiet šarafugu saulainā vietā, kur augsne ir irdena un auglīga. Ir izslēgts stāvošs ūdens pavasarī un mālainās augsnes, jo plūme kļūst mitra. Izvēloties vietu, jums jāsagatavo stādāmā bedre ar izmēru 60*60*60 centimetri.
Tas ir piepildīts ar sapuvušiem kūtsmēsliem vai humusu, pelniem un superfosfātu. Stādi tiek stādīti: pavasarī vidējā zonā (lai viņiem būtu laiks iesakņoties), rudenī - dienvidos.
3-5 gadu vecumā, atkarībā no stādu vecuma, šarafuga nes savus pirmos augļus. Atkarībā no reģiona tie nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā.
