Neskatoties uz to, ka ir izstrādātas daudzas ķiršu šķirnes, kas iesakņojas un nes augļus ne tikai Ukrainā, Moldovā, Krievijas dienvidu reģionos, bet arī centrālajos reģionos, melnie ķirši savas pozīcijas neatdod. Kompotiem ziemai izmanto saldskābās ogas, gatavo aromātiskus ievārījumus un konservus, kas ir daudz garšīgāki par ķiršiem. Hibrīdus ķiršus ar lieliem, sulīgiem augļiem izstrādāja Vorončihins, veicot selekciju, šķērsojot dažāda veida dārza kultūras.
Melno ķiršu šķirnes
Koks izaug 4–5 metrus augsts un veido plašu piramīdveida vainagu. Lapas ir piestiprinātas pie bieziem kātiem, un ziedi parādās trešajā stādīšanas gadā. Jūlija beigās uz melnā ķirša zariem nogatavojas tumšas krāsas ogas, kuru svars ir aptuveni 6 g. Tiek kultivētas vairāk nekā desmit šīs dārza augu šķirnes.
Ķirsis Vladimirskaja
Vidus Volgas reģionā, Krievijas ziemeļrietumu centrālajos rajonos, Volgas-Vjatkas reģionā, ļoti ilgu laiku tiek stādīta augsta un pašsterila šķirne - Vladimira ķirsis. Koks parasti pacieš aukstas ziemas, bet salnām, kas bieži notiek maijā, ziedi nokrīt un iet bojā.
Melnsarkanās ogas ar blīvu, aromātisku mīkstumu nogatavojas līdz jūlija beigām. Mazie kauli labi atdalās. Pie pienācīgas kopšanas un labvēlīgiem laikapstākļiem koks nogatavos aptuveni 20 kg saldskābo ogu. Augu bieži ietekmē sēnīšu slimības un tas nes augļus līdz 15 gadiem, ja iestādiet to blakus ķiršu kokiemkas zied tajā pašā laikā.
Griots Rosošanskis
Ziemeļkaukāzā un Lejas Volgas reģionā labi iesakņojas kauleņu šķirne, kas nebaidās no puves un dod stabilu ražu, kas palielinās, ja tuvumā aug citi melnie ķirši. No apmēram 6 metrus augsta koka jūnija pēdējās dienās tiek savākti 15–16 kg ogu, kas atšķiras:
- salda garša;
- skaista tumša āda;
- sulīga un maiga mīkstums;
- dārza aromāts.
Šķirnes Griot Rossoshansky ķirši ir slikti transportēti, bet ir piemēroti ievārījumu un kompotu pagatavošanai. Augs bieži ir pakļauts kokomikozei, atkārtota izsmidzināšana ar fungicīdiem palīdz novērst slimību.
Ķirsis Žukovskaja
Šīs šķirnes koki sāk ziedēt un priecēt ar lielām ogām jau ceturtajā gadā pēc stādīšanas.Augļa mīkstums ir melns. Uz priekšrocībām ķirši Žukovskaja ietver:
- augsta raža - līdz 3 spaiņiem uz koka;
- lieliska garša;
- lieliska transportējamība;
- izturība pret galvenajām slimībām.
Viena oga sver apmēram 7 gramus, un koks nes augļus divus gadu desmitus, bet ziedkopas nobirst pat ar nelielām salnām.
Rossoshanskaya Black
Gan Ziemeļkaukāza, Lejas Volgas reģiona labvēlīgajā klimatā, gan Sibīrijas un Trans-Urālu skarbajos apstākļos iesakņojas pašauglīga kauleņu kultūru šķirne Rossoshanskaya melnais ķirsis. Pirmās ogas parādās uz trīs gadus veca koka, pieaugušais augs ražu no 15 līdz 25 kg. Lai gan ziedi veidojas vēlu, augļi nogatavojas jau jūnijā.
Ķirši izskatās ļoti skaisti, tiem ir piesātināta brūna krāsa, un mīkstums ir ļoti patīkams pēc garšas. No ogām, kuras parasti pārvadā, iegūst aromātiskus kompotus.
Melns Liels
Hibrīda ķirsis, kas parādījās ar krievu selekcionāra Vorončihina piedalīšanos, ir zems koks ar blīvu vainagu un gariem dzinumiem. Auga miza ir tumši brūnā krāsā, un lapas ir spīdīgas, ar maziem zobiem gar malām.
Lielai ķiršu ogai ir:
- plāna āda;
- sulīgs mīkstums;
- bagāta krāsa;
- saldskāba garša.
Daži eksemplāri sver 8 g Koks sāk nest augļus četru gadu vecumā. Ķirši nogatavojas jūnija pēdējās dienās, ledusskapī nebojājas apmēram 2 mēnešus un tiek izmantoti saldēšanai, kaltēšanai, kompotu un ievārījumu pagatavošanai.
Šķirnei ir ne tikai priekšrocības, bet arī trūkumi. Koks dzīvo mazāk nekā 20 gadus, un to ietekmē sēnītes.
Morela Brjanskaja
Šī ķiršu šķirne tika izstrādāta Nīderlandē pirms vairāk nekā 2 gadsimtiem.Atkarībā no šķirnes tas var augt gan kā krūms, gan kā koks ar sulīgu vainagu. Moreli stāda lauku mājās un dārzos. Nepretenciozais raža labi panes aukstās ziemas un necieš no sēnīšu slimībām vai vairuma kaitēkļu. Šādas šķirnes ar insekticīdiem apsmidzina tikai vienu reizi sezonā.
Morel Bryanskaya rūpnieciski audzē centrālajā reģionā.
Šķirnes apraksts izraisīja zemnieku interesi. Ķirši priecē ar saldajām ogām, kas ir tumši sarkanā krāsā un ar blīvu mīkstumu. Augļu novākšana un zaru apgriešana ir diezgan ērta, jo koks neizstiepjas uz augšu. Augs zied maija beigās, kad salnas ir reti, tāpēc par pareizu kopšanu tas atalgos ar lielisku ražu.
Patēriņa preces Melns
Popularitāti nezaudē īsais, skaistais ķirsis, kura nedaudz saplacinātās ogas, šķiet, ir pārklātas ar laku. Šķirne ar nosaukumu Shirpotreb Chernaya tika audzēta Ivana Mičurina dibinātā audzētavā pagājušā gadsimta sākumā.
Pirmie augļi uz koka tiek sastādīti otrajā gadā pēc stādīšanas zemē. Ķirši nogatavojas jūlijā, un tie atšķiras:
- maiga un izturīga mīkstums;
- salda garša;
- skābuma klātbūtne.
Ogas ir pilnīgi melnas, sver apmēram 4 g, atrodas uz gara kāta. Šķirnes raža palielinās, ja tuvumā aug ķirši - Vladimirskaja vai Žukovskaja. Koks slikti panes aukstās ziemas un cieš no maija salnām.
Vorončihinas piemiņa
Krustojot Spectacular un Prima, krievu selekcionāri 2000. gadu sākumā radīja jaunu melno ķiršu šķirni, kas tika nosaukta viena no tām. Līdz 5 metriem augstajam kokam ir izplests vainags, taisni dzinumi ar lieliem pumpuriem un biezas ovālas formas lapas.
Tumšo ķiršu ogas sver nedaudz vairāk par 5 g, mīkstumam ir tāda pati krāsa, un miza ir blīva. Kaulu ir grūti atdalīt. Šķirne Memory Voronchikhina nes augļus trešajā gadā, labvēlīgos apstākļos uz koka nogatavojas 2 līdz 3 spaiņi ogu. Ķiršus audzē Centrālajā Melnzemes reģionā. Aukstās ziemās augs praktiski nesasalst, un to reti ietekmē monilioze. Koki zied agri, ogas nogatavojas jūnija beigās.
Šokolādes meitene
Pirms vairākām desmitgadēm krievu zinātnieki, pamatojoties uz divām šķirnēm Lyubskaya un Shirpotreb, izstrādāja ķiršus, kas nebaidās no sala, nes augļus no trīs gadu vecuma un ir ļoti transportējami, kas ļauj tos audzēt rūpnieciskiem mērķiem.
Tumši sarkanās, gandrīz šokolādes krāsas ogas satur vairāk nekā 12% cukura un mazāk nekā 2% skābes. Akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma.
Apmēram 2,5 m augstajam kokam ir kompakts un pievilcīgs vainags un tas zied pēc 15. maija. Uz priekšrocībām ķirši Šokolādes meitene ietver:
- izturība pret sausumu;
- pašauglība;
- lieliska prezentācija;
- patīkama garša.
Augs labi jūtas uz apgaismotām nogāzēm, mīl auglīgu vieglu augsni un nepanes skābu augsni, kur ūdens stagnē. Šķirne bieži cieš no slimībām, kas ietekmē kauleņu kultūras.
Antracīts
Mazie ķiršu koki ar izplestošu vainagu rotā vasarnīcas un piepilsētas teritorijas Krievijas centrālajos reģionos. Sirds formas un strūklu melnas ogas sver līdz 5 gramiem un tiek novērtētas ar saldskābo garšu un to, ka sēklu bez problēmām var atdalīt no sulīgā mīkstuma. Antracīta ķirsis nevar lepoties ar augstu produktivitāti.Augļi nogatavojas jūlija pēdējās desmit dienās, ir piemēroti kompotu un ievārījumu pagatavošanai, transportēšanas laikā nesaburzās un nezaudē izskatu.
Melno ķiršu stādīšanas iezīmes
Lai kauleņu kultūras neskartu slimības un tās priecētu ar saldām un lielām ogām, nepieciešams ievērot kopšanas un stādīšanas agrotehniskās prasības. Noteikti pievērsiet uzmanību tādas vietas izvēlei, kur melnais ķirsis būs ērti. Kokiem nepatīk ēna, tie ir jāaizsargā no caurvēja un caururbjoša vēja.
Stādi tiek nosūtīti uz sagatavotu augsni pašā pavasara sākumā, pirms pumpuri pamostas pēc ziemas aukstuma. Pēc zemes izrakšanas viņi pievieno organiskās vielas, kurām nepieciešams apmēram 15 kg uz kvadrātmetru. m. Caurums jāveido 50–60 cm dziļumā un līdz metram platumā.
Pirms stādīšanas koku nosūta ūdenī ar “Kornevin”, kur tas tiek turēts apmēram 10 stundas. Ķiršu šķirnes jāizvēlas tikai tās, kas ir piemērotas audzēšanai noteiktā reģionā.
Lai stāds iesakņotos:
- Caurumā tiek iedzīts apmēram 1,5 m augsts knaģis.
- Apakšā ir novietoti pelni, augsne un humuss.
- Koku novieto, izveidojot nelielu uzkalniņu, atstājot kaklu 5 cm virs augsnes virsmas.
- Saknes apber ar augsni un laista.
- Stādu piesien pie knaģa, un tā tuvumā esošā augsne ir sablīvēta.
Augsne ir pārklāta ar kompostu vai humusu ar apmēram 70 mm slāni. Pateicoties mulčēšanai, mitrums mazāk iztvaikos.
Rūpes
Lai ķirsis ātri attīstītos un priecētu ar lielām un saldām ogām, par to jārūpējas. Augsne ap jauniem kokiem ir regulāri jāravē un jāirdina. Viņiem mitrums ir nepieciešams vairāk nekā pieaugušiem augiem. Sausuma laikā stādus apūdeņo trīs reizes mēnesī.
Ķiršus, kas jau nes augļus, laista:
- olnīcu veidošanās laikā;
- ieliekot jaunus pumpurus;
- pirms ziemas iestāšanās.
Ik pēc 2 gadiem kokus baro ar organisko vielu un minerālmēsliem. Lai izveidotu vainagu, agrā pavasarī viņi izmanto atzarošanu, izmantojot dārza nazi. Noteikti noņemiet zarus, kas aug ķiršu stumbra iekšpusē, saīsiniet dzinumus, kas ir garāki par 50-40 cm.
Auksts un mitrs laiks kokos provocē moniliozes attīstību. Brūni plankumi, kas parādās uz lapām, ātri izplatās uz stumbra un ogām.
Kauleņu kultūras bieži ir inficētas ar sēnītēm, kas izraisa kokomikozi. Slimiem kokiem veidojas brūni plankumi, kas izplatās uz augļiem, kas kļūst melni un izžūst. Izsmidzināšana ar Bordo maisījumu, kad lapas zied, un apstrāde ar fungicīdu “Skor” pēc ziedkopu nobiršanas palīdz novērst bīstamu slimību rašanos ķiršiem.
Dārza koki cieš no smecernieku, laputu un menkšu kožu invāzijas. Lai cīnītos pret parazītiem agrā pavasarī, izmantojiet Nitrafen vai Actellik.
Lai grauzēji nekaitētu jaunaudzēm, stumbrus iesaiņo sintētiskā audumā vai apklāj ar priežu zariem.
