Kāda ir atšķirība starp maltīti un kūku un vai ir kādas atšķirības, kādas ir šīs vielas?

Maltītes un kūkas ir populāri saulespuķu atkritumu veidi. Tie tiek novēroti visbiežāk. Šīs vielas iegūst saulespuķu eļļas un citu pārtikas produktu ražošanas procesā. Tajā pašā laikā daudzus interesē, kāda ir atšķirība starp maltīti un kūku. Atšķirības starp šiem materiāliem slēpjas sastāvā, izlaišanas formā, ražošanas un izmantošanas iezīmēs.

Kāda veida viela ir milti

Šo materiālu iegūst, ekstrahējot saulespuķu eļļu no sasmalcinātām sēklām. Ražošanas procesā tiek izmantoti organiskie šķīdinātāji.Pēc tam tos noņem, izmantojot tvaiku. Ēdienā paliek minimāls tauku daudzums - 1-3%. Tāpēc viela uzturvērtības, vitamīnu un fosfatīdu daudzuma ziņā ir zemāka par kūku. Tajā pašā laikā olbaltumvielu daudzums ēdienreizē ir lielāks. Tas pats attiecas uz mikroelementu līmeni.

Maltītei ir raksturīga drupana struktūra un augsta higroskopiskuma pakāpe. Tas jāņem vērā uzglabāšanas laikā. Visbiežāk materiāls tiek ražots granulu veidā. Tas nodrošina ilgāku uzglabāšanas laiku.

Viela ir lielisks papildinājums mājdzīvnieku ikdienas uzturam. Ir svarīgi to pareizi lietot.

Kūkas apraksts un īpašības

Šis materiāls ir galvenās saulespuķu pārstrādes nozares atkritumu produkts. To uzskata par lielisku lopbarības produktu, ko iegūst ar vienkāršu otrreizēju apstrādi. Kūku iegūst, presēšanas stadijā sasmalcinot saulespuķu sēklas. Šī viela ir viena no galvenajām sastāvdaļām gandrīz jebkurā barības maisījumā, kas ir piemērota lielākajai daļai putnu un dzīvnieku.

Vairākus gadu desmitus materiāls tika atrasts tikai pilskalna formā, bet šodien tas tiek ražots granulu veidā. Ražošanas laikā tiek izmantota speciāla tehnoloģija, kas ļauj iegūt viendabīgas brūnas krāsas masu ar maigu, eļļainu smaržu.

Saulespuķu kūka satur daudz koptauku, olbaltumvielu, šķiedrvielu un citu komponentu. Pateicoties tam, viela ļauj uzlabot vielmaiņas procesus lauksaimniecības dzīvnieku organismā, paātrināt to augšanu un iegūt tauku masu.

Saulespuķu kūkas izvēles process ir jāpieiet uzmanīgi.Tas ir saistīts ar faktu, ka ražošanas tehnoloģijas pārkāpšana padara vielu toksisku. Rezultātā tas kļūst nepiemērots lietošanai kā barība.

Galvenās atšķirības

Kūka no maltītes atšķiras ar noderīgo elementu saturu. Pirmais produkts satur daudz vairāk atlikušo tauku. Tas ir saistīts ar faktu, ka eļļu iegūst, presējot. Tajā pašā laikā maltīte satur daudz olbaltumvielu.

Pēc apstrādes kūka sadalās blīvās plāksnēs. Tie atšķiras pēc izmēra. Pirms materiāla pievienošanas lopbarībai tas jāsadrupina vai jāsamazina ar karstu ūdeni. Kompozīciju bieži pārdod arī pulvera vai granulu veidā. Šajā formā vielu var pievienot dzīvnieku barībai bez sagatavošanas.

Galvenās atšķirības starp vielām ir apkopotas tabulā:

Milti un kūkas ir līdzīgi materiāli, ko izmanto kā lopbarību. Tajā pašā laikā tiem ir arī dažas atšķirības. Tie attiecas uz vērtīgo komponentu saturu, izlaišanas formu un ražošanas funkcijām.