Diezgan bieži kultūraugu nosaukumi ir tieši saistīti ar selekcijas vietu. Melnais Krimas tomāts patiešām tika izveidots Krimas pussalas teritorijā. Šī ir sena padomju tautas selekcijas šķirne, kas līdz mūsdienām saglabājusies nedaudz pārveidotā formā. Tomāts ir parādā savu oficiālo statusu Zviedrijas selekcionāram, kurš iekļāva augu starptautiskajā katalogā.
Šķirnes nosaukums mūsu teritorijā bieži tiek tulkots kā Krimas melns un, pēc ekspertu domām, ievērojami atšķiras no sākotnējās versijas. Bet dažādas neparastā tumšaugļu tomātu variācijas ir pelnījušas uzmanību to garšas īpašību un ļoti skaistu, lielu augļu dēļ.Turklāt gudrais zviedrs nodrošināja tomāta popularitāti ne tikai Eiropā, bet arī ārzemēs, ASV. Mūsu valstī šķirni ārā var audzēt tikai dienvidu reģionos. Pārējā teritorijā tā vieta ir tikai siltumnīcā.
Galvenās īpašības
Daudzi Melnās Krimas tomātu apraksti liecina par tā labo pielāgošanos karstajiem vasaras apstākļiem. Tas ir termofīls un augstā temperatūrā un labā apgaismojumā iegūst raksturīgu, gandrīz melnu krāsu.
Šķirnes “Black Crimea” apraksts
Šādi izskatās šķirnes apraksts:
- vidēji agra šķirne, augļu nogatavošanās ilgums 80-90 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās brīža;
- šajā periodā augam ar nenoteiktu krūmu veidu izdodas izaugt līdz 180-200 cm augstumam;
- šādiem augšanas tempiem nepieciešama obligāta stumbra nostiprināšana, piesienot to pie mietiem vai režģa;
- augs ir labi lapots, ātri audzē zaļo masu, nepieciešama pareiza stumbra veidošana, savlaicīga augšējā augšanas punkta saspiešana;
- Uz otas veidojas līdz 5-6 augļu gabaliņiem, katrs sver 300 līdz 500 g;
- kopējā raža ir 4-8 kg tomātu no krūma.
Augs ir termofīls, reaģē uz siltumu, gaismu, laistīšanu un kvalitatīvu aprūpi. Ātrākai augļu nogatavošanai ieteicams tos audzēt vienā kātā. Bet reģionos ar ilgu vasaras periodu tiek kultivēti dažādi 2-3 stublāji, stādot līdz 3 augiem uz kvadrātmetru. metrs platības.
Tomātu īpašības
Augļu apraksts ir pelnījis īpašu uzmanību:
- augļi var ievērojami atšķirties pēc svara, pirmajā ķekarā ir vislielākie tomāti, nākamie ir daudz mazāki;
- augļa forma ir noapaļota un saplacināta, ar skaidri izteiktām rievām pie kātiņa;
- tomātu krāsa tehniskā brieduma stadijā ir brūna ar brūnu nokrāsu, pilnībā nogatavojoties tie iegūst sarkanbrūnu, gandrīz melnu krāsu;
- mīkstums ir blīvs un ļoti sulīgs, krāsu diapazons ir atkarīgs no gatavības pakāpes un ietver sarkanas, zaļas un melnas nokrāsas;
- garša izcila, salda, ar košām tomātu notīm un patīkamu augļu pēcgaršu;
- tomātiem ir salātu mērķis, ideāli piemērots dārzeņu griešanai, salātu, sānu ēdienu, sulu, mērču pagatavošanai;
- šķirne nav īpaši piemērota ziemas salātiem un marinētu un sālītu preparātu pagatavošanai;
- Tomātu negatīvā īpašība ir to īsais glabāšanas laiks.
Augļu kvalitāti būtiski ietekmē augšanas apstākļi. Siltuma mīlošajai šķirnei ir laiks nogatavoties siltā klimatā brīvā dabā, bet vidējos platuma grādos tā būs rūpīgi jākopj pat tad, ja to audzē siltumnīcā.
Lauksaimniecības tehnoloģija un kopšana
Audzējot augstus tomātus ar diezgan īsu veģetācijas periodu, augus audzē kā stādus. Siltā klimatā sēklas nekavējoties sēj pastāvīgā vietā maija beigās. Metode ir atkarīga no laika apstākļiem, bet lielākajā daļā Krievijas reģionu Melnās Krimas tomātus audzē siltumnīcās.
- Sēklas sēj marta vidū, ņemot vērā to dīgtspēju līdz 4-5 dienām un augu izdzīvošanas koeficientu novācot un pārstādot siltumnīcā. Augsne ir sagatavota iepriekš. Tam jābūt vieglam, mitrumu absorbējošam un bagātam ar nepieciešamo noderīgo elementu komplektu.
- Viņi cenšas saglabāt līdzsvaru starp apgaismojumu un temperatūras apstākļiem. Mērenu laistīšanu, ja nepieciešams, apvieno ar sakņu barošanu. Noteikti uzraugiet augsnes gaisa caurlaidību, atslābinot to pēc nākamās mitrināšanas.Šiem pasākumiem jānodrošina veselīgu, spēcīgu stādu veidošanās.
- Augi tiek pārstādīti 60 dienu vecumā uz pastāvīgu vietu, novietojot tos uz 1 kvadrātmetru. m ne vairāk kā 3 krūmi. Ja plānojat audzēt viena stumbra šķirni, tad stādīšanas blīvumu var palielināt līdz 4 augiem uz kvadrātmetru. m platībā. Stādiem jābūt piesietiem vai piestiprinātiem pie uzticamas pamatnes.
- Kopšanai, tāpat kā visām nenoteiktajām šķirnēm, būs jānoņem liekie sānu dzinumi, izspiežot augšanas vietu pēc tam, kad ir izveidots pietiekams skaits ziedu suku, parasti 5-6 gabali. Ir nepieciešams uzraudzīt siltumu mīlošā auga stāvokli, savlaicīgi nodrošinot augu ar uzturu un mitrumu.
Daudzas metodes ļauj audzēt tomātus pat apstākļos, kas tiem nav vispiemērotākie. Kā saka pieredzējušu dārznieku atsauksmes, tomāti ar izcilu garšu ir pūļu vērti.