Dienvidu iedeguma tomātus dārznieki mīl to sākotnējā izskata un pārsteidzošās garšas dēļ. Tie atgādina eksotiskus augļus vai lielu apelsīnu plūmi. Šķirnes augstā raža un straujā augļu nogatavošanās padara šķirni optimālu audzēšanai dārza gabalos.
vispārīgās īpašības
Dienvidu iedegums pieder pie augsto, vidussezonas tomātu šķirņu kategorijas. Tas ir optimāls audzēšanai slēgtās siltumnīcās vai zem pagaidu nojumes. Dienvidu reģionos tas tiek stādīts atklātās grēdās. Krūmu izmērs sasniedz 1,7 metrus vai vairāk.Augs ir kompakts un neaizņem daudz vietas. Lapu apjoms ir vidējs. Lapas plātne ir liela, nolaista uz leju.
Veidojot augļus, otas tiek vienmērīgi sadalītas pa visu krūmu ar 3 lapu intervālu. Otu skaits svārstās no 4 līdz 6. Šķirnes raža ir augsta. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju no krūma var novākt līdz 8 kilogramiem.
Dienvidu iedegumu pavairo ar stādu metodi. Sēklu sēšana tiek veikta 2 mēnešus pirms paredzētās stādīšanas zemē. Augļi sākas jūlija vidū un ilgst līdz augusta beigām.
Augļiem ir oriģināla oranža krāsa. Sānos ir sarkani vai bordo plankumi. Tomātu izskata apraksts dažādiem ražotājiem var atšķirties. Augļa forma ir iegarena, atgādina piparu vai lielu plūmi. Vidēja tomāta svars svārstās no 200 līdz 350 gramiem. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs. Miza ir gluda, vidēja blīvuma. Sēklu pākšu skaits līdz 4. Tomāti ir ļoti atzinīgi novērtēti par izcilo garšu un aromātu.
Ņemot vērā sugas īpašības un zemo skābumu, šķirni ieteicams lietot mazuļu un diētiskā uzturā. To pamatoti sauc par vienu no gardākajiem un ieteicams audzēt pat tad, ja tiek iegūta zema vai vidēja raža.
Tomātus lieto svaigus, salātos, marinētos gurķos un konservos. Sagatavojot sulu, dienvidu iedegums parādīja augstu garšu. Gatavajam produktam ir spilgti oranža krāsa un maigi salda garša.
Šķirnes derīgās īpašības un priekšrocības
Tomātu Southern Tan pieder pie diētiskās un bērnu pārtikas kategorijas. Tas ir slavēts par labvēlīgo vitamīnu un minerālvielu saturu. Augļi satur šķiedrvielas, pektīnu un organiskās skābes.
Tomātu ēšana palīdz normalizēt vielmaiņas procesus un uzlabot aknu, nieru un aizkuņģa dziedzera darbību. Ēdot svaigā veidā, tam ir pretiekaisuma iedarbība un tas palīdz palielināt apetīti.
Southern Tan tomātu augļus ieteicams lietot aptaukošanās, anēmijas un anēmijas gadījumos. Tie ir sevi labi pierādījuši bērnu ēdienkartē.
Šķirnes popularitāte radīja ne tikai tās neapšaubāmās priekšrocības, bet arī augstus dārznieku vērtējumus.
Dienvidu sauļošanās priekšrocības ietver:
- pievilcīgs izskats;
- neparasta augļu krāsa;
- lieliska garša;
- augsta produktivitāte;
- augsts vitamīnu saturs;
- liela augļu masa.
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē, ka šķirne ir nedaudz kaprīza kopšanā. Nelabvēlīgos apstākļos tas dod zemu ražu.
Audzēšanas īpatnības
Tomātus audzē, izmantojot stādīšanas metodi. Sēklu materiālu iegādājas specializētā veikalā vai iegūst, savācot no iepriekšējā gada gataviem augļiem. Šķirne nav hibrīds.
Southern Tan šķirnes sēšana sākas marta pirmajās desmit dienās. Laika ziņā ne vēlāk kā 50 dienas pirms stādīšanas atklātā zemē. Dīgšanai izmantojiet atsevišķus traukus ar vieglu uzturvielu augsni. Sēklām nepieciešama iepriekšēja dīgtspējas pārbaude un apstrāde ar mangāna šķīdumu.
Sēklas tiek apraktas ne vairāk kā 1 centimetru un pārkaisa ar zemi. Uzglabāt konteinerus 23 līdz 25 grādu temperatūrā zem plēves. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās plēve tiek noņemta. Stādi sasniedz maksimumu 3 pieaugušo lapu stadijā.
Tomātus zemē stāda maija beigās, pēc pēdējām salnām. Krūmi ir sadalīti šaha formā, ne vairāk kā 3 krūmi uz kvadrātmetru. Augiem augot ir nepieciešams ielikt vai uzstādīt režģus.
Lai iegūtu augstu ražu, jāievēro vairāki noteikumi.
- Laistīšana. Dienvidu iedegums ir mitrumu mīloša šķirne. Laistīšana tiek veikta katru dienu, taču pārbaudiet, vai augsnē nav mitruma stagnācijas.
- Augsne. Lai iegūtu maksimālu ražu, izvēlieties auglīgas vietas ar vieglu augsni.
- Barošana. Mēslojumu lieto 2-3 reizes sezonā. Vislabākos rezultātus uzrāda sarežģītu minerālu kompozīciju izmantošana.
- Padēlēšana. Augiem nepieciešama sānu dzinumu noņemšana. Krūms veidojas 2-3 kātos.
- Slimības un kaitēkļi. Šķirne ir izturīga pret galvenajiem kaitēkļu un slimību veidiem.
Daudzas pozitīvas atsauksmes padara Southern Tan par īstu atradumu. Pat ar nelielu ražu šķirne iepriecinās dārzniekus ar savu lielisko garšu un apbrīnojamo augļu izskatu.
