Vistas olas ir neaizstājams produkts uzturā. Tie satur olbaltumvielas, taukus, minerālvielas, vitamīnus, fermentus un nelielu daudzumu ogļhidrātu. Medicīniskā norma olu patēriņam gadā uz vienu cilvēku ir 260 olas. Veikalā iegādāto olu cenas nemitīgi aug, un daudzi vasarnieki savos zemes gabalos vēlētos ierīkot vistu kūtis, taču nezina, kad vistas sāk dēt olas, lai iegādātos vajadzīgā vecuma vistas un aprēķinātu barības vajadzības.
Kad un kas nosaka olu dēšanas perioda sākuma laiku
Olu ražošanas sākums jauniem cāļiem mājās ir saistīts ar iekšējiem un ārējiem faktoriem. Pirmie ietver putna ķermeņa ģenētiskās īpašības, kas saistītas ar šķirni un iedzimtību. Ārējie faktori:
- aizturēšanas apstākļi;
- barošanas devas;
- gadalaiks, kurā piedzima cāļi.
Pie optimālas turēšanas temperatūras - no 16 līdz 25 grādiem, gaisa mitrumam vistu kūtī ne augstākam par 70 procentiem un apgaismojumam vismaz 13 stundas diennaktī, olu ražošana notiek, kad ķermeņa masa sasniedz aptuveni 75 procentus no pieaugušā svara.
Zema gaisa temperatūra, apgaismojums, nepietiekama mājputnu fiziskā aktivitāte un nesabalansēts uzturs aizkavē cāļu dzimumbrieduma iestāšanos. Šajā sakarā martā dzimušie cāļi olu dēšanas periodā nonāk 1-2 nedēļas agrāk nekā tie, kas dzimuši vasaras beigās, rudenī un ziemā. Pirmajās olu ražošanas nedēļās olas var būt mazas, bet, palielinoties putna ķermeņa svaram, olu izmēri palielinās līdz šķirnes vai krustojuma vidējām vērtībām.
Dējējvistas
Dējējvistas ir olu dējējvistas. Tie sāk dēt olas agrāk nekā citas šķirnes, vecumā no 17 līdz 22 nedēļām. Pārāk agra olu dēšanas sākšana izraisa cāļu muskuļu un skeleta sistēmas defektu attīstību un strauju ķermeņa noplicināšanos. Olu šķirņu cāļiem ir vislielākā nepieciešamība pēc kustības. Turot tos, pie šķūņa jāatrodas aplokam, kas aizsargāts ar tīklu no plēsējiem. Gada olu ražošana ir 240-340 olas.
Gaļas un olu šķirnes
Šie mājas cāļu šķirnes olas sāk ražot vēlāk nekā olas nesošās šķirnes, aptuveni 24-28 nedēļās. Viņi var ražot 170-200 olas gadā.Ideāls variants vasaras uzturēšanai vasarnīcā ir vasarā saņemt olu produktus un sagatavot lieliskus vistu liemeņus ziemai, uzglabājot tos saldētavā.
Gaļas šķirnes
Gaļas cāļu olu ražošana sākas aptuveni 30 nedēļu vecumā. Kopējā gada ražība ir 120-170 gabalu līmenī. Šādu putnu olas ir lielākās, kas sver vairāk nekā 60 gramus. Personas aktīvi pieņemas svarā un tāpēc ātri pāriet uz kausēšanu, kuras laikā olu ražošana apstājas.
Lai noskaidrotu, kāda vecuma cāļus vajadzētu iegādāties tirgū, no aptuvenā izvēlētās šķirnes cāļu ienākšanas olu dēšanas periodā ir jāatskaita 3-4 nedēļas, kas jāizmanto putnu aklimatizācijai. jauni apstākļi.
Cik ilgi cāļi dēj olas?
Olu ražošanas perioda fizioloģiskais ilgums cāļiem ir 12-15 gadi. Katrā vistas gaļā ir aptuveni 2-4 tūkstoši olu. Tomēr tik ilgi turēt dējējvistus kļūst ekonomiski neizdevīgi, jo to produktivitāte katru gadu pēc 1-1,5 gadiem samazinās par 15-20 procentiem. Visu šķirņu cāļu gaļa, kas vecāka par 3-4 gadiem, iegūst rupju šķiedru struktūru.
Mājās dējējvistas tiek turētas 1-2 gadus, gaļas un olu vistas 3-4 gadus, pēc tam aizstājot ar jauniem dzīvniekiem. Ir gadījumi, kad kāda vista ļoti iecienījusi saimniekus, tad putns kļūst par īstu mājdzīvnieku.
Vasarnīcās vistas ir vieglāk turēt vienu siltu sezonu, neierīkojot apsildāmu kūti.
Iespējamie olu ražošanas pārtraukšanas iemesli
Papildus dabiskajam produktivitātes kritumam un kaušanas periodiem putns stresa rezultātā var pārstāt dēt olas. Jaunie cāļi ir ļoti jutīgi pret šādiem stresa veidiem:
- temperatūras lec;
- diētas maiņa;
- apgaismojuma trūkums;
- žurku vai plēsēju izskats.
Apskatīsim olu šķirnēm ieteicamos sabalansētās barības sastāvus procentos.
No 9 līdz 21 nedēļas vecumam:
- sasmalcināti kvieši – 48;
- sasmalcināti mieži - 30;
- saulespuķu milti – 2;
- lopbarības raugs – 3;
- kviešu klijas – 5;
- zāļu milti – 6;
- gaļas un kaulu milti – 2;
- kaulu milti – 1,4;
- krīts – 1,2%;
- galda sāls – 0,4.
No 22 līdz 47 nedēļām:
- sasmalcināta kukurūza – 35,3;
- sasmalcināti kvieši - 30;
- saulespuķu milti – 13;
- lopbarības raugs – 3;
- zivju milti – 5;
- zāļu milti – 4;
- kaulu milti – 0,6;
- krīts – 3;
- gliemežvāki, kaļķakmens – 4,7;
- galda sāls – 0,4.
48 nedēļas un vecāki:
- sasmalcināta kukurūza - 40;
- sasmalcināti kvieši - 20;
- sasmalcināti mieži – 7,5;
- saulespuķu milti – 11,7;
- lopbarības raugs – 3;
- zāļu milti – 4;
- zivju milti – 4;
- kaulu milti – 0,8;
- krīts – 3;
- kaļķakmens – 4,6;
- galda sāls – 0,4.
Papildus graudu barībai putnu gaļai gatavo misu no kartupeļiem, piena, biezpiena, kam pievieno sastāvdaļas miltu un galda sāls veidā. Ikdienas uzturā jābūt vitamīnu un minerālvielu premiksiem un pietiekamam daudzumam ūdens.
Papildus stresam olu ražošanas trūkuma iemesls var būt cāļu slimības. Mājputnu slimības pazīmes:
- letarģija, miegainība, mobilitātes samazināšanās, spārnu nokarāšana, pārtikas un ūdens atteikšanās;
- bāla ķemme;
- putns sēc un klepo;
- dzeltenzaļa vai asiņaina caureja;
- svara zudums;
- putns pastāvīgi skrāpējas ar knābi;
- spalvu zudums bez kausēšanas, cauruma spalvas.
Svarīgs! Ja novērojat kādu no iepriekš minētajām putnu slimības pazīmēm, nekavējoties sazinieties ar veterinārārstu!
Visvairāk dējēju putnu suga
Krusti parasti ir produktīvāki nekā šķirnes. Gada izdēto olu skaita ziņā brūno olu vistu vistas ir prioritāras:
- Novogenbraun - 351 gabals ar vidējo svaru 61,5 grami;
- Hisex – 346 – 61,7;
- Lomans – 339 – 62,5;
- Iza brūna – 342 – 61,6;
- Augstā līnija – 337 – 61,9;
- Superniks – 330 – 62,3;
- Tetra – 330 – 62,1;
- Bovans – 327 – 62,7.
Vistas ar baltu krāsojumu ir zemākas par iepriekš minētajiem krustiem:
- Leghorns - 200-240 gabali gadā ar olu svaru 56-62 grami;
- Zarya-17 - 256-268 - 60-62;
- Starts – 248-282 – 58,8;
- Baltkrievija 9 – 246-260 – 58-60;
- krievu balts – 175-190 – 57-60;
- Orlovskaja – 150-160 – 55-58.
Gaļas un olu cāļu produktivitāte:
- Rodailenda - 170-180 gabali gadā ar vidējo olu svaru 56-58 grami;
- Ņūhempšīra – 170-190 – 58-59;
- Plymouthrock – 180-200 – 56-50;
- Maskava - 210-220 - 56-58;
- Australorp – 160-180 – 60-62;
- Orpington – 160-180 – 60-61;
- Saseksa – 160-170 – 56-58;
- Pervomaiskaja – 150-180 – 58-63;
- Livenskaja – 150-180 – 55-60;
- Jurlovska - 100-150 - 65-70.
Gaiļa ietekme uz procesu
Olas ir putnu sieviešu reproduktīvās šūnas; neatkarīgi no apaugļošanas tās nobriest putna ķermenī un sāk pārvietoties no olnīcām caur olšūnām dzeltenuma veidā. Vienas olas vidējais nogatavināšanas laiks ir 25 stundas. Dzeltenums pamazām apaug ar proteīna apvalku, plēvi un čaumalu, un šādā formā iznāk.
Putnu olšūnas sazinās ar kloāku – vietu, kur nokrīt gaiļa sēkla, ja notiek pārošanās process. Šajā gadījumā olšūna tiks apaugļota. Tomēr, lai iegūtu olas, pārošanās nav nepieciešama.
Piezīme! Lai novērstu salmonelozes infekciju, pirms olu termiskās apstrādes cietā čaumala ir jānomazgā tekošā ūdenī 45 grādu temperatūrā!
Tā kā vistu ganāmpulks ir sava veida putnu kolektīvs, turot vistas, gaiļa galvenā loma ir disciplīnas uzturēšana visu cāļu starpā. Ar vienu gaili pietiek 10-12 dējējvistām. Ja gaiļi ir vairāki un tie ir dažāda vecuma, tad starp tiem rodas konkurence par teritoriju un iespējamas cīņas.
Ceram, ka esat saņēmis izsmeļošu atbildi uz jautājumu, kad dažādu šķirņu un krustojumu vistas sāk dēt olas, lai iegādātos savai saimniecībai vai lauku sētai atbilstošā vecuma dzīvnieku mazuļus. Ja vistu kūtī tiek nodrošināta pienācīga aprūpe un ievēroti sanitārie un higiēniskie apstākļi, putni olas dos noteiktajā laikā.
