Vai trušu audzēšanas bizness ir vai nē, plusi un mīnusi un kā organizēt

Lielveikalos un tirgos jūs reti redzat truša gaļu. Daudzi lauku māju īpašnieki un lauku iedzīvotāji tur trušus, bet nelielos daudzumos, savam patēriņam. Pārdošanai paredzētās produkcijas rentabilitāte daudzos rada šaubas. Apskatīsim trušu audzēšanas kā biznesa iezīmes, vai šis bizness ir izdevīgs vai nē, vai izmaksas ir tā vērtas un ar kādām grūtībām jums būs jāsaskaras.

Vai ir izdevīgi audzēt trušus?

Trušu audzētavas kā biznesa acīmredzamā priekšrocība ir tā, ka tirgū ir maza konkurence. Visur pārdod cūkgaļu un putnu gaļu, bet pēc truša gaļas būs jāskrien. Uztura speciālisti pastāvīgi runā par truša gaļas priekšrocībām; kažokāda, lai arī nav izturīga, ir mīksta un maiga. Nav grūti atrast pircējus visu veidu trušu produktiem. Apskatīsim citas priekšrocības, vadot trušu biznesu, kā arī iespējamās grūtības.

plusi

Eksperti izceļ šādas trušu audzēšanas priekšrocības:

• strauja izaugsme un brieduma sasniegšana - īss dzīves cikls, pēc 2-3 mēnešiem trušus var nokaut un saņemt pirmo peļņu;
• saimniecības reģistrācija ir vienkārša - neliels dokumentu komplekts;
• nenozīmīgs sākuma kapitāls;
• Tiek pārdoti visi produkti no trušiem - gaļa, āda, kažokādas;
• zemas uzturēšanas un barības izmaksas, trušu nepretenciozitāte pārtikā;
• auglība (6-8 metieni gadā), minimālas izmaksas jauniem dzīvniekiem.

Trušus ir viegli turēt, tie neiepriecina kaimiņus – netrokšņo, nemīdā labību un dobes.

Trūkumi un iespējamās grūtības

Trušu audzēšanas iespējamās grūtības un briesmas:

• nepieciešamība veikt regulāras vakcinācijas - jauni un veci truši var nomirt no infekcijām (miksomatoze, citi);
• Pārdodot gaļu tirgiem un ēdināšanas iestādēm, būs nepieciešami sanitārie sertifikāti.

Lielākie riski ir saistīti ar trušu populācijas nāvi un uzticamu mārketinga shēmu trūkumu.

Trušu audzēšana Krievijā un ārzemēs

Diētiskā trušu gaļa ir novērtēta visā pasaulē, visattīstītākā ražošana ir Ķīnā, Itālijā un Francijā. Galvenā atšķirība audzēšanā ir atteikšanās no siena un pārsvarā granulētas barības izmantošana.Trušu fermas nodrošina labu peļņu, jo ir pieprasījums ne tikai pēc gaļas, bet arī pēc ādas (izmanto galantērijas izstrādājumiem), kažokādas un dūnām.

Padomju trušu audzēšanas sistēma tika zaudēta 20. gadsimta beigās vīrusu izraisītas hemorāģiskās slimības epidēmijas dēļ (nomira 70-80% iedzīvotāju). Kopš tā laika trušus audzē mazos un piemājas veidos. Pēdējos gados pieaug interese par dzīvnieku audzēšanu.

Audzēšanas sagatavošana un organizēšana

Pirms uzsākt trušu audzēšanu, jāiepazīstas ar audzēšanas tehnoloģiju, turēšanas un barošanas īpatnībām un jāiegādājas kopšanai nepieciešamais aprīkojums. Pamatojoties uz mājlopu skaitu un pēcnācēju izskatu, nodrošināt barības iegādi vai sagādi. Svarīgs solis ir šķirnes izvēle.

Šķirnes izvēle

Selekcijas rezultātā ir izveidotas daudzas trušu šķirnes, kurām tiek piešķirtas noteiktas īpašības. Uzsākot audzēšanu, svarīgi ir noteikt noieta tirgu un dažādu veidu trušu produkcijas realizācijas iespējas. Šķirnes ir sadalītas:

1. Gaļa. Vidēji kvalitatīva āda, ātrs svara pieaugums, garšīga gaļa. Labākās šķirnes ir baltie un pelēkie milzu, Flandrijas, Jaunzēlandes un vācu auni.
2. Kažokādas un dūnas. Augstas kvalitātes ādas, gaļa ar vidēju uzturvērtību. Populāri - Angora, Rex, balts pūkains, melns uguns. Šādi dzīvnieki ir jātur lielos būros, pārliecinoties, ka ādas nebojājas berzes un traumu dēļ.
3. Gaļa-āda. Augstas kvalitātes ādu un garšīgas gaļas harmoniskā kombinācija padara šīs šķirnes par populārākajām. Labākie pārstāvji ir sudrabs, Vīnes zils, tauriņš, padomju marders un padomju šinšila.

Pēdējos gados plaši izplatītas ir dekoratīvās šķirnes, kuras tiek turētas kā mājdzīvnieki, kuras ir izdevīgi audzēt pārdošanai. Visvairāk pirktas sugas ir holandiešu kroka, pundurauns un lauvas galva.

Šūnas

Lielākā daļa saimniecību praktizē trušu turēšana būrosizmantojot 3 veidu šūnas:

• jauniem dzīvniekiem - tiek turēti vairāki truši;
• vaislas tēviņiem;
• mātītēm - ņemot vērā grūtniecību un trušus.

Šūnu atlases vai konstruēšanas noteikumi:

• izmērs - atbilstoši šķirnei (lielākiem milžiem), vidēji 4 reizes lielāks par truša izmēru;
• dzīvniekam jāguļ uz pakaļkājām;
• grīdas siets nodrošinās fekāliju noņemšanu;
• izmantot stacionāras vai mobilas konstrukcijas ārā vai iekštelpās.

Populāras kultivēšanas tehnoloģijas, pēc Mihailova teiktā, pēc Zolotuhina teiktā, sēnēs. Šīs tehnoloģijas ietver īpašas būru sistēmas, kas atvieglo audzēšanu un mehanizē dzīvnieku kopšanas un māju tīrīšanas procesus.

Barošana

Lai gan truši ir vieni no vismazāk izvēlīgākajiem mājdzīvniekiem attiecībā uz barību, tikai barojošs uzturs nodrošinās strauju augšanu, veselību un vairošanos. Tas iekļauj:

• sulīgs ēdiens - stiebrzāles vasarā, sakņu dārzeņi, dārzeņi, augļi visu gadu;
• barība;
• rupjais - siens, salmi, zari un koku miza;
• dzīvnieku izcelsmes piedevas – zivju un kaulu milti;
• vitamīni, premiksi.

Ja trušus baro ar vienu kombinēto barību, dienā nepieciešami 100-120 grami uz vienu īpatni. Ar jauktu barošanu (ar garšaugiem un sulīgu barību) barības apjoms tiek samazināts līdz 40-50 gramiem.

Mājas aprīkojums

Pareizi izvēlēts aprīkojums kalpos ilgi un netraumēs trušus un nekaitēs to zobiem. Būrī jābūt:

• smaga vai fiksēta dzeršanas bļoda;
• padevējs;
• paplāte barības ekskrementiem un atkritumiem;
• Noslēgts stūris;
• sennik.

Veselus trušus ir iespējams audzēt tikai tad, ja tiek uzturēta tīrība, tāpēc būris būs jātīra, jāatbrīvo no kūtsmēsliem, jāmazgā aprīkojums. Izvēloties būra dizainu un aprīkojumu, priekšroka jādod tiem, kurus ir viegli izjaukt un dezinficēt.

Rentabilitātes un ienākumu aprēķins

Uzsākot trušu audzēšanas biznesu, jūs varat paļauties uz pienācīgiem ienākumiem, ja rūpīgi apsverat tehnoloģiju, novēršat ievērojamu mirstību un ietaupāt uz barību. Mātītes ir auglīgas, mazuļu iznēsāšana ilgst apmēram mēnesi, un drīz pēc dzemdībām trušu mātītes ir gatavas pāroties. Mātīte gadā dod 6-8 metienus, tas ir, vidēji līdz 60 trušiem.

Saimniecībā ar simts mātītēm gadā tiek saražoti līdz 5-6 tūkstošiem trušu, kas, nokaujot, iegūst vidēji 2 kilogramus tīras gaļas. Turot milžus, liemeņa svars pieaug līdz 4-5 kilogramiem. Ja jūs audzējat vidēja svara trušus, no 100 mātītēm jūs varat iegūt līdz 12 tonnām gaļas produktu un nopelnīt līdz 2,5 miljoniem rubļu (par vidējām cenām).

Lai rentabilitātes aprēķina skaitļi nepaliktu uz papīra un saimniecība gūtu ienākumus, ir svarīgi atrast visu veidu produkcijas noietu:

• ziedot ādas;
• pārdot kūtsmēslus vasarniekiem;
• atrast regulārus pircējus gaļai;
• pārdot jaunus dzīvniekus;
• izīrēt vaislas tēviņus mazām saimniecībām.

Ienākumus palielina trušu pārdošana mājdzīvniekiem un subproduktu pārdošana no kautuves mēslojumam.

Biznesa plāna sastādīšana ar aprēķiniem trušu audzēšanai mājās

Lielisks palīgs iesācējiem trušu audzētājiem ir sava zeme, uz kuras ir atļauts veidot fermu. Tālāk viņi nosaka uzņēmuma reģistrācijas veidu. Ir iespējamas vairākas formas:

• individuālā uzņēmējdarbība (IP) - izdevīga mazajām saimniecībām, zemi nodokļi, minimāla atskaitīšanās, bet neveiksmes gadījumā īpašnieks riskē ar personīgo īpašumu;
• Zemnieku saimniecība (zemnieku saimniecība) ir ērtākais variants trušu audzētavām, 6% nodoklis, iespēja saņemt valsts atbalstu.

Audzējot uz personīgā meitas zemes gabala (LPH), valsts reģistrācijas trūkuma dēļ radīsies grūtības ar produktu pārdošanu.

Izdevumus saimniecības uzsākšanai veido šādas sastāvdaļas:

1. Nodokļu maksājumi par zemi un saimniecību, apdrošināšanas prēmijas, atļauju izsniegšanas dokumenti.
2. Fermas celtniecība, būru, aprīkojuma iegāde. Ja turat trušus ārā, tiek samazinātas telpu celtniecības un ekspluatācijas izmaksas. Saimniecības teritorijas sakārtošana - atkritējs, kautuve, barības cehs, gaļas noliktava.
3. Apmaksa par veterinārajiem pakalpojumiem.
4. Barības iegāde vai ražošana. Ja jums ir savs barības krājums saimniecībā, izmaksas tiek samazinātas.
5. Trušu iegāde.

Jums būs jātērē nauda reklāmai un informācijas ievietošanai par saimniecības produktiem. Sastādot biznesa plānu, tiek paredzētas tirdzniecības vietas - sabiedriskā ēdināšana, pastāvīgie klienti, mazumtirdzniecības vietas vai ķēdes.

Izmaksas par saimniecības izveidi un mājlopu izmitināšanu ir individuālas un atkarīgas no jūsu pašu resursiem un uzturēšanas metodēm. Tā kā lauku saimniecībā ir 20 mātītes, jūs varat sagaidīt šādus gada rezultātus:

• pēcnācēju raža – 1200 galvas;
• vidējās izmaksas par liemeni (izmaksas cena) – 230 rubļi;
• karkasa cena – 900 rubļi;
• ienākumi no liemeņa – 670 rubļi;
• gada apgrozījums – 1 080 000 rubļu;
• gada peļņa - 804 000 rubļu.

Ienākumi ir atkarīgi no daudziem faktoriem – algoto darbinieku izmantošanas un algu līmeņa, iespējas pilnībā realizēt visu trušu produkciju.Infekciozs jaunu dzīvnieku slimības un mātītes samazina saimniecības rentabilitāti, tāpēc jums nevajadzētu ietaupīt uz vakcinācijām un veterinārārsta pakalpojumiem.

Palīdzība: Trušu fermas, ja tās ir pareizi organizētas, atmaksājas un gūst peļņu gada laikā.

Kā izvairīties no kļūdām

Pieredzējuši trušu audzētāji iesācējiem sniedz šādus ieteikumus:

• ienesīgākās trušu šķirnes ir gaļas truši;
• pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas noteikt visu veidu produkcijas noieta tirgus, transportēšanas metodes, biznesa plānā ņemt vērā pārdošanas un reklāmas izmaksas;
• samazināt izmaksas, nodrošināt patstāvīgu barības sagādi saimniecībā;
• ērti gatavi būri mini fermām samazinās darbaspēka izmaksas, rūpējoties par trušiem;
• Lielākie riski ir saistīti ar infekcijām – trušus iegādājieties tikai vaislas fermās, saimniecības mājlopus vakcinējiet ieteiktajā termiņā.

Panākumi ir ticamāki, ja trušu audzētavas organizatoram ir vismaz viena prasme - spēja vadīt biznesu vai audzēt trušus.

Pieprasījums pēc dabīgās gaļas no fermām nepārtraukti pieaug. Uztura speciālisti apstiprina truša gaļas priekšrocības, tāpēc arvien vairāk cilvēku veikalos meklē gardu svaigu gaļu. Veidojot biznesa plānu, jūs varat ātri sasniegt rentabilitāti un saņemt pienācīgu peļņu no savas trušu fermas.