Ūdensputni jau sen ir dzīvojuši līdzās cilvēkiem. Zosis un pīles atnes saimniekam pūkas un garšīgu gaļu, veiksmīgi vairojas un tiek uzskatītas par nepretenciozām sugām. Neskatoties uz to kopīgajām iezīmēm, šie putni ir pilnīgi atšķirīgi. Lauksaimniekam ir svarīgi zināt, ar ko atšķiras mājas pīle un zoss, un spēt tās atpazīt jebkurā formā. Ir vērts izpētīt katras sugas īpašības un saprast, kurš putns galu galā ir pelnījis lielāku uzmanību.
Zoss apraksts
Pieaugušus putnus ir ļoti viegli atšķirt vienu no otra. Zoss ir daudz lielāka par savu pavadoni un sasniedz 4,5 kg svaru. Viņš ir garāks un garāks, tēviņi izaug līdz 90 cm.Spārnu plētums pārsniedz 170 cm.Ķermeņa garums dažkārt sasniedz metru. Garais kakls piešķir putnam cēlu izskatu, bet neļauj tam pilnībā ienirt. Turklāt zosis staigā taisnāku ķermeni turēdamas, viņu soļi ir platāki un iespaidīgāki, taču stingrāki nekā pīlēm. Spēcīgas ķepas atrodas ķermeņa centrā. Spures ir mazas, pirksti arī īsi, ierāmēti ar blīvām membrānām. Putnam ir lieliska stabilitāte, un tas var ātri skriet un peldēt. Izteikts seksuālais dimorfisms.
Knābis un ķepas ir spilgti oranžas. Laika gaitā zīdaiņiem uz knābja izveidojas ādaina kaula tuberkuloze. Asie zobi gar knābja malām ļauj putnam viegli izravēt zāli un atrast barību ūdenī.
Šie putni dzīvo atsevišķās ģimenēs: ganderis, zoss un pieaugušie pēcnācēji. Zosis diez vai var saukt par klusām, tām patīk trokšņot. Putniem raksturīgo ķiķināšanu ir grūti sajaukt ar kaut ko citu. Un, lai pasargātu sevi no briesmām, viņi šņāc, lai gan viņi pat var steigties ienaidniekam.
Pīles izskats
Pīles ir gandrīz 2 reizes mazākas nekā to spalvu kolēģi. Hibrīdu - mulardas, Pekinas - svars nepārsniedz 3,5 kg, un savvaļas indivīdu svars tikko sasniedz 2 kg. Mājas īpatņu ķermeņa garums bieži vien ir aptuveni 50 cm.
Pīļu pēdas ar tīmekli atrodas ķermeņa aizmugurē. Tie ir īsi un neveikli, labāk piemēroti peldēšanai, nevis staigāšanai. Putna soļi izskatās neveikli, tas ripo no vienas puses uz otru un ar pēkšņu paātrinājumu var nokrist uz krūtīm. Kājas un knābis neatkarīgi no krāsas vienmēr ir dzeltenā vai oranžā krāsā.
Pīles kakls ir īss, un tās ķermenis veidots tā, lai putns varētu viegli ienirt 90 grādu leņķī. Krāsa atšķiras.Dreikas ir krāsaināk apspalvotas uz spārniem un kakla. Mātītes ir brūnas, brūnas, baltas un pelēkas. Putni izdod dažādas skaņas, sākot no čīkstēšanām un beidzot ar klikšķiem un ķeksīšiem.
Kāda ir atšķirība starp pīli un zosu
Neskatoties uz to ārējo līdzību, patiesībā šiem putniem ir diezgan daudz atšķirību:
- Zosēm knābis ir smails, savukārt pīlēm ir plakans un plats.
- Zosis ir vairāk pielāgotas lidošanai, pīles - peldēšanai.
- Zosis ķiķinās, pīles labprātāk ķeksē.
- Arī putnu uzturs ir atšķirīgs: zosis neriebjas našķoties ar graudaugiem, sēklām, augļiem un ogām, garšaugiem un kukaiņiem. Pīles patērē galvenokārt graudus, ūdensaugus un ūdensdzīvniekus: mazas zivis, peldvaboles, kurkuļus.
- Zosis ir tīrākas.
- Zoss un zoss savus pēcnācējus audzina kopā un veido stabilu pāri vairākus gadus. Mātīte dēj līdz 12 olām. Abi vecāki apmāca mazuļus, tēviņš rūpējas par savu draudzeni inkubācijas laikā. Pīles paliek kopā tikai vienu sezonu. Dreiku neinteresē perējums pēc izšķilšanās.
Kā atšķirt putnus uz letes
Daži zemnieki un mājsaimnieces, pērkot mājputnus tirgū, ir neizpratnē. Ko labāk, garšīgāk, veselīgāk un izdevīgāk pirkt - zosu vai pīli? Pīles gaļa ir stingra un blīva, tumši sarkanā krāsā, tai ir vājš saldens aromāts, un tā ir bagāta ar B vitamīniem un Omega-3 skābēm. Vienīgais negatīvais ir liels tauku procentuālais daudzums. Lai samazinātu tā daudzumu, gatavojot pīli pilda ar žāvētām plūmēm vai dārzeņiem.
Pīles liemenis izplešas uz leju, aizmugurē ir nedaudz saplacināts, spārniem un kaklam nav izteikta garuma, ādai ir dzeltenīga nokrāsa, un tā ir plāna. Ķepas vērstas atpakaļ. Jaunas pīles tauki ir balti, bet vecas pīles tauki ir dzelteni. Veselīgākie un garšīgākie indivīdi ir vecumā no 6 līdz 12 mēnešiem.Tos ir viegli atpazīt ne tikai pēc tauku krāsas, bet arī pēc mīkstajām kājām bez pietūkuma un viegla un tīra knābja.
Zoss gaļa ir salda, pīrāga, tumšā krāsā. Bagāts ar minerālvielām un aminoskābēm. Palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni, indicēts anēmijai. Tas arī palīdz kuņģa darbībai un novērš vēža veidošanos.
Zoss ir lielāka par pīli, tās ķermenis ir iegarens. Kakls ir garš, un uz tā esošie skriemeļi ir lielāki. Kājas un spārni ir lieli attiecībā pret ķermeņa izmēru. Ir specifiska gaļas smarža. Āda ir bieza, blīva, elastīga, rozā vai dzeltenīgā krāsā, raupja uz tausti. Ķepas pielīp uz augšu vai nedaudz uz sāniem. Jo lielāks karkass, jo labāk. Dzimumnobriedušu īpatņu gaļa ir garšīgāka, jauno dzīvnieku gaļa ir izturīga un sausa. Veciem putniem tauki ir duļķaini un ar asinīm izraibināti.
Zemnieku vidū zosis ir mazāk populāras to turēšanas augsto izmaksu dēļ. Tāpēc viņu gaļa maksā par kārtu vairāk. Ja paskatās uz izķidātu liemeņu iekšpusi, pīlei būs vairāk kaulu, bet zoss - vairāk tauku.
