Karaka Melnās kazenes tiek audzētas to garšīgo ogu dēļ. Spīdīgi melnajiem augļiem, sērkociņu kastītes lielumā, ir garšīga garša. Šķirne ir piemērota komerciālai audzēšanai. Dekoratīvie krūmi rotās jebkuru amatieru dārzu. Pateicoties pagarinātajai augļošanai, uz galda būs svaigas, veselīgas ogas.
- Karaka Black šķirnes attīstības vēsture
- Kultūras priekšrocības un trūkumi
- Vispārīgs kazenes apraksts
- Ogas
- Krūms un lapotne
- Sakņu sistēma
- Specifikācijas
- Augļu iestāšanās datumi un ražas rādītāji
- Ogu degustācijas novērtējums un pielietojums
- Izturība pret zemām temperatūrām un infekcijām
- Ieteicamās audzēšanas platības
- Reprodukcijas metodes
- Piezemēšanās tehnika
- Stādāmā materiāla sagatavošana
- Labākās vietas izvēle
- Prasības augsnes sastāvam
- Stādīšanas laiks un tehnoloģija
- Aprūpes specifika
- Apūdeņošana, irdināšana un mēslošana
- Krūmu veidošanās
- Prievīte pie balstiem
- Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem
- Kā sagatavoties ziemai
Karaka Black šķirnes attīstības vēsture
Jaunzēlandē tika iegūta kazenes hibrīda forma. Hārvijs Hols pie tā strādāja no 1982. līdz 2003. gadam. Kā vecāku formas es izmantoju labi zināmās amerikāņu selekcijas kazeņu šķirnes:
- Aurora;
- Comanche.
Kultūras priekšrocības un trūkumi
Viens no trūkumiem ir tapas. To dēļ zemniekiem forma nav īpaši mīļa, jo tās apgrūtina kazenes kopšanu. Karaka Black trūkumi ietver nestabilu imunitāti pret antracnozi un nepieciešamību pēc mākslīgās nokrāsas karstumā. Jaunie nomaiņas dzinumi un augļi cieš no tiešiem saules stariem.
Šķirnes priekšrocības ietver:
- lieli augļu izmēri;
- augsts mīkstuma blīvums, laba ogu transportējamība;
- brīnišķīga aveņu-kazenes garša;
- pašapputes;
- agrīna nobriešana;
- ilgi auglīgi;
- augsta produktivitāte.
Vispārīgs kazenes apraksts
Augļi ir Karaka Black galvenā priekšrocība. Pateicoties to īpašībām, vecā šķirne ir tik pieprasīta.
Ogas
Augļu izmērs ir iespaidīgs. Lielāko īpatņu garums sasniedz 5 cm un svars līdz 10 g vai vairāk. Garša ir atkarīga no klimata. Dienvidu dārzos mīkstumā ir vairāk cukuru. Mērenā klimatā Karaka Black ogas ir mazāk saldas.
Augļa forma ir konusveida cilindriska. Krāsa mainās nogatavojoties:
- sākotnēji sarkans;
- tehniskā gatavībā spīdīga, melna;
- kad pilnībā nogatavojies, blāvi melns.
Krūms un lapotne
Krūms veidojas no ložņājošiem dzinumiem. Saskaņā ar Krievijas klasifikāciju Karaka Black ir iekļauts rasas grupā. Aizstāšanas dzinumu garums sasniedz 3-4 m. Atsevišķi zari sasniedz 5 metrus.Muguriņi ir mazi un cieti.
Uz dzinumiem veidojas liels skaits augļzaru. Pieaugušā augā sukā veidojas 3-6 augļi, jauniem krūmiem - no 2 līdz 3 gabaliņiem.
Lapu forma ir 3-5 daivu. Lielākā daļa plākšņu ir zaļas, bet var būt dzeltenas. Šis tonis ir šķirnes iezīme, nevis slimības pazīme.
Sakņu sistēma
60 cm dziļumā atrodas galvenā sakņu sistēmas daļa, visspēcīgākās saknes iespiežas 1 m augsnē.Sakņu dzinumu nav. Tas atvieglo stādījumu kopšanu.
Specifikācijas
Izvēloties jaunu dārza šķirni, palīdz tehnisko īpašību analīze. Jums jāzina kazeņu salizturība, raža un audzēšanai ieteicamie reģioni.
Augļu iestāšanās datumi un ražas rādītāji
Karaka Black ogas ir vienas no pirmajām, kas nogatavojas. Dienvidu platuma grādos pirmais ogu vilnis tiek novākts 10.-15.jūnijā. Mērenajos platuma grādos ražas novākšana sākas jūnija beigās. Augļu periods ilgst no 6 līdz 8 nedēļām. Pieaugušie augi (3 gadus veci un vecāki) ražo pilnu ražu. No viena krūma novāc 10-12 kg ogu. Rūpnieciskajās plantācijās Jaunzēlandē no 1 hektāra iegūst 25 centnerus tirgojamo ogu.
Ogu degustācijas novērtējums un pielietojums
Karaka Black ogas tirgū ir ļoti novērtētas. To pielietojuma joma ir plaša. Tie vienmēr ir pieprasīti, jo tiek glabāti ilgu laiku un transportēšanas laikā nesaburzās. Galvenie Karaka Black kazenes lietošanas norādījumi:
- svaigs patēriņš;
- dziļi sasaldēt;
- preparāti (sulas, ievārījumi, konservi);
- vīna darīšana.
Izturība pret zemām temperatūrām un infekcijām
Forma nav sala izturīga. Ziedpumpuri un dzinumi nedaudz sasalst, ja temperatūra pazeminās zem -15 °C. Imunitāte pret lielāko daļu slimību ir augsta, un profilakses pasākumi ir obligāti, lai saglabātu veselību.
Ieteicamās audzēšanas platības
Amatieru dārznieki audzē Karaka Black Sibīrijā, Urālos, Maskavas reģionā un, protams, dienvidu reģionos. Dzinumu un pumpuru salizturība nav augsta, tāpēc pat siltā klimatā krūmi tiek segti ziemai.
Reprodukcijas metodes
Šķirne viegli pavairojama ar apikālo slāņojumu. Ja dzinumi nav piesieti pie režģa, tie paši iesakņosies, saskaroties ar zemi. Slāņi saglabā visas šķirnes īpašības.
Kolekcijas papildināšanai stādi tiek iegādāti stādaudzētavās.
Piezemēšanās tehnika
Karaka Black privātajos dārzos stāda ar 3 m intervālu.Rūpnieciskajos stādījumos ir atļauts stādīšanas solis 1,5 m.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Stādi ar atvērtu sakņu sistēmu tiek turēti ūdenī 12 stundas. Augus konteineros pirms pārstādīšanas aplej.
Labākās vietas izvēle
Kazeņu saldā garša ir atkarīga no gaismas. Mērenajos platuma grādos krūmus stāda vietās, kuras visu dienu apgaismo saule. Dienvidu platuma grādos stādījumus noēno pusdienas karstumā.
Prasības augsnes sastāvam
Pirms stādīšanas augsnei pievieno humusu un ilgtermiņa minerālmēslus. Tiek izmantots superfosfāts un kālija nitrāts. Uzlabojiet struktūru, normalizējiet skābumu:
- sārmainai un neitrālai augsnei pievieno augsta purva kūdru;
- pievieno smiltis māla augsnei un organisko vielu karbonāta augsnei;
- skāba augsne ir kaļķota.
Stādīšanas laiks un tehnoloģija
Mērenajos platuma grādos stādus stāda pavasarī. Augsnei jāsasilst līdz 0,5 m dziļumam Dienvidu platuma grādos tiek praktizēta rudens stādīšana. Pavasarī iestādītie stādi cieš no karstuma un prasa ilgāku laiku, lai pielāgotos.Kazenes stāda bedrēs (50 x 50 cm), saknes kakls ir aprakts 1,5-2 cm:
- izveidot caurumu;
- dzirdina;
- Koka stumbra aplis ir mulčēts.
Aprūpes specifika
Karaka Black stādījumu kopšana ir standarta. Nepieciešamās darbības tiek veiktas visu augšanas sezonu.
Apūdeņošana, irdināšana un mēslošana
Pasākums | Periods | Apraksts |
Atslābināšana | Agrs pavasaris, rudens | |
Mulčēšana | Vasara | Skābā augsnē salmi, neitrālā, sārmainā augsnē trūdviela, kūdra |
Sakņu barošana | Pirms ziedēšanas | Urīnviela, deviņvīru spēka infūzija |
Ziedēšanas laikā | Kompleksais minerālmēslojums | |
rudenī | Kālija monofosfāts |
Krūmu veidošanās
Rudenī tiek izgriezti 2 gadus veci dzinumi (nes augļus). 1 pieaugušam krūmam atstāj 6 līdz 8 aizstājējus.
Prievīte pie balstiem
Lai audzētu Karaka Black, izveidojiet 1,5 (1,7) m augstu režģi. Izstiepiet 3 stieples rindas:
- 1. rinda - 0,9 m;
- 2. rinda - 1,2 m;
- 3. rinda - 1,5 m.
Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem
Galvenās briesmas Karaka Black stādījumiem ir sēnīšu slimības:
- antracnoze;
- miltrasa;
- pelēks pelējums (botrytis).
Galvenie slimību cēloņi: lauksaimniecības tehnikas trūkumi, mitrs, vēss laiks. Pelēko plankumu parādīšanās ar violetu vai purpursarkanu apmali uz lapām un dzinumiem norāda uz antracnozes uzliesmojumu. Botrītu var diagnosticēt pēc plankumiem, sausām lapām, kas pārklātas ar sporām.
Pelēkās puves izraisītājs var iznīcināt jaunu krūmu nedēļas laikā. Sēnītes skartie augļi nav piemēroti patēriņam. Miltrasas izraisītājs aktivizējas siltā, mitrā laikā. Tas ietekmē ogas, jaunas lapas un augšanas punktus. Pirmā infekcijas pazīme ir balts pārklājums.
Aptuvenais rīcības plāns sēnīšu slimību kontrolei un profilaksei:
- agrā pavasarī, izmantojot organisko un minerālmēslu;
- plantāciju sanitārija;
- izsmidzināšana ar fungicīdiem pirms ziedēšanas, kad dzinumi sasniedz 30 cm garumu, pēc galīgās ražas novākšanas.
Tiek izmantotas šādas zāles: "Fundazol", vara sulfāts (5%), "Topaz", "Kuproksat".
Kā sagatavoties ziemai
Elastīgos viengadīgos dzinumus sasien ķekaros, noliek zemē vai noliek, nostiprina ar skavām. Karaka Black krūmus klāj ar salmiem, sienu, egļu zariem vai tiek izmantots neausts pārklājuma materiāls.
To velk pāri lokiem 1-2 kārtās. Efektivitātē tas nav zemāks par dabīgiem materiāliem. Kazenes Sibīrijā ziemo tranšejās. Viņi nerok dziļi. Tajās ievieto dzinumus un pārklāj ar pārklājuma materiāla slāni. Ziemā viņi sakrauj sniegu. Laba raža garantēta, ja dārzā ir Karaka Black kazenes krūmi.