Aprikožu šķirņu Shalah Pineapple un Tsurupinsky apraksts un īpašības, raža un audzēšana

Shalah vai Ananāsu šķirnes aprikoze ir diezgan slavena starp dārznieku iecienītajām augļu kultūrām. Aprikozes novērtētas ne tikai pēc izcilās garšas, bet arī ar noderīgo vielu saturu: B, A, C vitamīnu, mikroelementu (joda, dzelzs, fosfora, kālija un magnija), tanīnu, šķiedrvielu, skābju saturu.

Aprikozes (žāvētas žāvētas aprikozes) ir īpaši noderīgas cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Stiprina imūnsistēmu, labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli.Nav ieteicams lietot pacientiem ar cukura diabētu, jo satur cukuru.Selekcionāri pielika visas pūles, lai audzētu šķirni, ko sauc par Ananāsu Tsyurupinsky.

Šķirnes apraksts

Aprakstot Shalah šķirnes īpašības, to raksturo kā nepretenciozu aprikozi ar labu ražu. Tas notiek vidējā un agrīnā nogatavināšanas periodā.

Kokam patīk smilšmāla, viegla smilšmāla augsne. Stādīšanas vietu labāk izvēlēties saulainu un siltu, paaugstinātu, tālu no gruntsūdeņiem un aizsargātu no caurvēja.

Svarīgs! Labai augu augšanai ir nepieciešama periodiska barošana (saknes un lapas - lapu izsmidzināšana) un augsnes atslābināšana virs sakņu sistēmas. Vislabāk šīs procedūras veikt pēc lietus un laistīšanas.

Auga miza ir pelēcīga, ar plaisām. Lapas ir matētas, bagātīgi zaļā krāsā, platas.

Augam ir tendence uz vainaga augšanu. Zaru apgriešanai ir liela nozīme, palīdzot palielināt produktivitāti. Tas izskaidrojams ar to, ka, noņemot lieko lapotni, kokam tiek radīts maksimāls apgaismojums, kas veicina zaru augšanu. Atzarošanu var veikt pavasarī vai rudenī. Nogriežot vecos un slimos zarus, augs tiek atjaunots un veidojas koka kopšanai ērtāks vainags.

Augs ir mitrumu mīlošs. Bagātīga laistīšana ir īpaši svarīga pirmajā mēnesī pēc stādīšanas. Laistiet 2-3 reizes nedēļā, 10-15 litri uz vienu koku.

Ananāsu Tsyuryupinsky aprikozei ir šādas īpašības:

• vidēja augstuma un plata vainaga;
• augļu svars vidēji 40 grami, neregulāra slīpa forma;
• mizas virsma ir kunkuļaina, ar nelielu pūkainu, blīvu;
• Augļu krāsa ir gaiši dzeltena, bez sārtuma;
• mīkstums ir gaiši dzeltens, vidēji šķiedrains, sulīgs;
• garša ir saldskāba, ar perfektu līdzsvaru starp saldumu un skābumu;
• Sēklas ir mazas un viegli atdalāmas no gatavā augļa mīkstuma.

Atšķirība starp aprikožu šķirnēm Pineapple Shalah un Pineapple Tsyuryupinsky ir tāda, ka Ananāss Tsyuryupinsky ir kaprīzāka suga. Un ar nepareizu kopšanu (slikta laistīšana, atzarošanas trūkums) tas nokrīt negatavus augļus un zaudē labu garšu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Aprikožu Shalah ir priekšrocības un trūkumi.

Priekšrocības:

• izturīgs pret moniliozi, klasterosporiozi, lapu čokurošanos;
• pašauglīga;
• laba ziemcietība, sausuma izturība.
• spēja ātri atgūties pēc ziemas sasalšanas (tomēr stiprā salnā tas var nomirt);
• vēla ziedēšana samazina risku, ka augs pavasarī tiks pakļauts salam;
• lieliska raža: katru gadu koks spēj saražot līdz 200 kilogramiem aprikožu vienā sezonā, bet labvēlīgos klimata apstākļos un labā kopšanā - līdz 350 kilogramiem. Tāpēc to plaši izmanto pārstrādei rūpnieciskā mērogā konservu rūpnīcās.

Trūkumi:

• kad augļi kļūst pārgatavojušies, garšas kvalitāte pasliktinās un mīkstumā parādās daudz šķiedrvielu;
• viegla nogatavojušos augļu nobiršana;
• nevar uzglabāt ilgu laiku (maksimums 7 dienas);
• nepieļauj ūdens stagnāciju sakņu sistēmas zonā.

Raksturīgs

Aprikožu šķirnei Shalah ir savas īpašības:

• augļu kultūrai ir labs blīvs vainags un strauja augšana;
• no 4 gadu vecuma ik gadu sāk nest augļus;
• stumbrs var izaugt līdz 5 metriem augstumā.

Bloom

Raksturīgs:

• auga ziedēšanas laiks ir atkarīgs no augšanas klimata - siltajos apgabalos tas nāk agrāk nekā aukstajos;
• ziedi ir lieli, līdz 3 centimetriem lieli, ar izliektām baltām ziedlapiņām, iekšpusē nedaudz rozā krāsā;
• Pirms 4 gadu vecuma ziedus ieteicams noplūkt, lai aprikoze nostiprinātos un varētu nest labu ražu.

Augļi

Augļu īpašības:

• augļi ir lieli (var sasniegt līdz 85-90 gramiem), ovālas vai elipsoidālas formas, ar nelielu bumbuļveida formu;
• krāsa - no rozā-dzeltenas līdz gaiši dzeltenbrūnai, ar maigi izplūdušu, gaiši tumšsarkanu iedegumu;
• āda ir samtaina, blīva;
• vidēja blīvuma mīkstums, sulīga, krēmkrāsas;
• pēc cukura satura – vidēji salds;
• ir lieliska garša;
• oranžas krāsas sēklas ir viegli atdalāmas no mīkstuma, tās ir mazas;
• augļi ir labi saglabājušies transportēšanas laikā;
• Var ēst svaigu, žāvētu, konservētu, pievienot ceptiem izstrādājumiem un salātiem.

Nogatavošanās periods

Ananāsu aprikozes nogatavojas jūlija sākumā. Bet precīzs laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem. Krievijas dienvidu reģionos augļi sāk nogatavoties jūnija sākumā. Centrālajos reģionos - jūlija beigās vai augusta sākumā.

Augļu kolekcija

Raža tiek novākta siltā, sausā laikā, ne vairāk kā 7 dienas.

Pateicoties vieglai nobiršanai zemē un zilumu veidošanās gadījumā, nokrītot, aprikožu augļus labāk novākt ar rokām. Un nekratiet zarus.

Uzglabāšanas funkcijas

Augļus rūpīgi ievieto kastēs (koka, kartona). Uzglabāt zemā temperatūrā īpašās telpās. Sabojātos augļus nevar uzglabāt. Tie ir jāpārstrādā.

Svarīgs! Labākai saglabāšanai augļus savāc pirms to nogatavošanās, pārklāj ar papīru vai salvetēm.

Kā augt

Augļu koku iegūst 3 veidos:

1. No stāda. Labākai izdzīvošanai stādi jāstāda pavasarī, pirms augšanas sezonas.Pirms stādīšanas 1-2 nedēļas iepriekš jāizrok stādāmās bedres 60x60 centimetru garumā, kuru dziļums ir 70 centimetri vai vairāk. Vislabāk ir sagatavot bedri rudenī.

Bedres dibenu pārklāj ar granti, pēc tam ievieto kūdras maisījumu ar augsni un minerālu komponentiem. Stādot, jums jānodrošina, lai aprikožu sakņu sistēma būtu 7 centimetrus augstāka nekā zemes līmenis. Stādiem jābūt vismaz 1 gadu vecam un ar spēcīgām saknēm. Uz stumbra jābūt vismaz 2 zariem. Pirms stādīšanas saknes labāk iemērc traukā ar uzturvielu šķidrumu (ūdens un augšanas stimulatora maisījumu).

2. Aprikoze no bedres.

Lai iegūtu augu no sēklām, to ņem no liela un gatava augļa. Dienu pirms stādīšanas ievietojiet sēklas ūdenī, lai tās mīkstinātu. Stādīšana tiek veikta barības vielu augsnē, izrokot bedri, kas nav dziļāka par 6 centimetriem, no caurvēja aizsargātā vietā. Pēc tam bagātīgi laistiet.

To raksturo izdzīvošanas rādītājs, ja šķirni pavairo ar spraudeņiem uz citiem kokiem (daži plūmju veidi, ķiršu plūme, persiki).

Augšanas vietas

Augu dzimtene ir Armēnija. Šķirne ir plaši izplatījusies visās Āzijas valstīs un siltajos Krievijas reģionos. Var nest augļus Sibīrijā un Urālos.

Ananāsu aprikozei ir vairāk priekšrocību nekā trūkumu, tāpēc dārznieki dod priekšroku šai šķirnei.

Tomēr tiek uzskatīts, ka visgaršīgākā Shalah aprikoze ir auglis, kas audzēts Ararata ielejā Kaukāzā.