Anīsa tipa lofantu audzēja selekcionāri. Dabiskajā vidē to nevar atrast. Visi tradicionālie dziednieki zina par tā labvēlīgajām īpašībām. Krūmu lapas un dzinumus plaši izmanto kulinārijas un veselības nolūkos. Daudzi dārznieki to audzē savā dārzā. Augu ir viegli kopt, tas labi iesakņojas un veido sulīgas ziedkopas.
- Auga vispārīgs apraksts
- Anīsa lofant ķīmiskais sastāvs
- Augu ārstnieciskās īpašības
- Kultūras izmantošanas metodes
- Novārījumi
- Infūzijas
- Alkohola tinktūra
- Vannas
- Sejas maskas
- Ēdienu gatavošana
- Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
- Audzēšanas īpatnības
- Izkraušanas datumi
- Vietnes sagatavošana
- Sēklu sēšana zemē
- Stādu periods
- Aprūpes padomi
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Gatavošanās ziemai
- Ražas novākšana un uzglabāšana
- Labākās šķirnes
Auga vispārīgs apraksts
Daudzgadīgs augs krūma formā. Anīsa lofants sasniedz 1-1,5 metru augstumu. Kāti ir tetraedriski, lapas ir iegarenas, lancetiskas, ar robainām malām. Uz viena krūma aug 4-6 dzinumi. Ziedēšana sākas jūnijā, pumpuru attīstība maijā.
Anīsa lofant ziedi ir tumši purpursarkani, tapas formas. Viena ziedkopa ir 14-16 cm gara, tajā tiek savākti mazi ziedi. Pēc ziedēšanas tas ražo tumši brūnus augļus ar sēklām iekšpusē. Anīsa lofants aug vienā vietā 6 gadus, nezaudējot ziedēšanas kvalitāti. Bēgšanas gadījumu skaits katru gadu dubultojas. Augam ir spilgta anīsa smarža.
Anīsa lofant ķīmiskais sastāvs
Anīsa lofant sastāvā ir šādi mikroelementi un vielas:
- kalcijs;
- dzelzs;
- bors;
- kālijs;
- jods;
- magnijs;
- nātrijs;
- tanīni;
- vitamīni C un PP;
- ēteriskās eļļas;
- gallskābe;
- kofeīnskābe;
- hlorogēnskābe;
- flavonoīdi;
- holīns;
- alkaloīdi;
- antibiotikas.
Augu ārstnieciskās īpašības
Lofantas zālei ir ārstnieciskas īpašības. To aktīvi izmanto tautas medicīnā un rūpniecībā. Tās eļļas un novārījumi ir iekļauti kosmētikā, medikamentos un garšvielās. Lofant ir šādas derīgās īpašības:
- stiprina organisma imūnsistēmu;
- uzlabo vielmaiņas procesus;
- samazina augstu asinsspiedienu;
- stiprina asinsvadu sienas;
- uzlabo ādas stāvokli;
- normalizē aknu darbību, stimulē žults atteci;
- samazina holesterīna līmeni asinīs;
- uzlabo vīriešu potenci;
- ir atjaunojoša iedarbība, palīdz dziedēt brūces;
- piemīt dekongestantas īpašības, izvada no organisma lieko šķidrumu;
- attīra organismu no atkritumiem un toksīniem;
- novērš ļaundabīgu un labdabīgu audzēju attīstību;
- veicina krēpu izvadīšanu ilgstoša sausa klepus laikā;
- novērš melno punktu un pūtīšu veidošanos;
- palīdz pārvarēt alerģisko reakciju simptomus;
- nomierina nervu sistēmu, mazina stresu un depresiju;
- palīdz pārvarēt intoksikāciju.
Kultūras izmantošanas metodes
Augšējo daļu izmanto novārījumu, uzlējumu, spirta tinktūru, garšvielu, vannu un sejas masku veidā. Lofant ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota rūpniecībā. To pievieno kosmētikai un pārdod tīrā veidā. Krūmu galvenokārt izmanto tautas medicīnā.
Novārījumi
Lai pagatavotu lofant novārījumu, ņem 100 gramus kaltētu garšaugu un aplej ar verdošu ūdeni. Nosedziet ar vāku 30 minūtes. Iegūto šķidrumu filtrē un lieto iekšķīgi, 2-3 glāzes dienā.
Infūzijas
Uzlējums no auga tiek pagatavots saskaņā ar šādu recepti. 300 gramus svaigu vai sausu garšaugu ievieto termosā. Ielej 1 litru verdoša ūdens. Cieši uzskrūvējiet vāku un atstājiet uz nakti. Nākamajā rītā iegūto šķidrumu filtrē, ielej traukā un uzglabā ledusskapī. Ņem 3 ēdamkarotes infūzijas. l. 3-4 reizes dienā.
Alkohola tinktūra
No koncentrēta lofant novārījuma gatavo alkoholisko uzlējumu. Simts gramus zāles ielej 200 ml ūdens. Atstājiet vairākas stundas. Uzlējumu pārlej ar degvīnu un atstāj 30-40 dienas tumšā vietā. Ņem 2 ēd.k. l. dienā.
Vannas
Pirms peldes pagatavojiet 2-3 litrus novārījuma no krūma lapām un ziediem. 300 gramus garšaugu aplej ar verdošu ūdeni, atstāj 30 minūtes un lej vannā. Procedūra ilgst 20-30 minūtes. Šādas vannas iedarbojas nomierinoši uz nervu sistēmu un veicina mierīgu miegu.
Svarīgs! Lofant vannas var veikt jaundzimušie ar nemierīgu miegu, bet stingri saskaņā ar pediatra norādījumiem.
Sejas maskas
Kosmētikas veikalos var iegādāties gatavu sejas masku, kas satur lofant ēteriskās eļļas. Tos var pagatavot arī mājās. Svaigu zāli sasmalcina, pievieno 1 tējk. medus, 3 ēd.k. l. svaigs piens. Maisījumu labi samaisa un uzklāj uz sejas. Atstājiet 15-20 minūtes un nomazgājiet. Šādas maskas stiprina ādas toni un novērš novecošanos.
Ēdienu gatavošana
Ēdienu gatavošanā sasmalcinātus žāvētus augus izmanto kopā ar citiem augiem vai kā neatkarīgu sastāvdaļu. To pievieno gaļas un zivju ēdieniem. Augļu un dārzeņu salātus garšo ar lofantu. Svaigas auga lapas izmanto dekorēšanai konditorejas traukos. Ievārījumu gatavo no lofant un izmanto vīna darīšanā.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Pārmērīga un bieža lofant lietošana var izraisīt veselības problēmas:
- zems spiediens;
- labvēlīgo mikroelementu izskalošanās no organisma;
- miega traucējumi;
- problēmas ar vielmaiņu.
Arī lofant kā terapeitiskā līdzekļa lietošanai ir kontrindikācijas:
- alerģiska reakcija uz augu;
- nepanesība pret tā sastāvdaļām;
- epilepsija;
- tromboflebīts;
- hroniska hipotensija;
- onkoloģiskās slimības;
- grūtniecība;
- zīdīšanas periods;
- jaundzimušie;
- pastāvīgi muskuļu krampji.
Audzēšanas īpatnības
Lai veiksmīgi audzētu anīsa lofantu, ir jāievēro sēklu stādīšanas laiks, jāizvēlas piemērota vieta un pareizi jāiesēj sēklas.
Izkraušanas datumi
Martā sāk gatavot stādus. Sēklas sēj podos. Pēc 2 mēnešiem uzdīgušos augus pārvieto uz atklātu zemi. Maijā sākas aktīva dzinumu augšana un pumpuru veidošanās sākums. Krūms zied jūnija sākumā.
Tāpat sēklas sēj uzreiz atklātā zemē marta vidū pēc sniega nokušanas. Pēc 2-2,5 mēnešiem sāk parādīties asni.
Svarīgs! Sējot ar stādīšanas metodi, ziedēšana sākas 30-40 dienas agrāk.
Vietnes sagatavošana
Lofantam izvēlieties vietu, kas ir labi apgaismota ar saules gaismu, ar sausu un auglīgu augsni. Krūms slikti panes skābās augsnes, tāpēc vispirms jāpievieno dolomīta milti. Mālainās un bieži appludinātās augsnēs augs iet bojā.
Rudenī tiek sagatavota vieta, tā tiek izrakta, visi akmeņi un nezāles tiek noņemtas. Pievieno dolomīta miltus, humusu vai minerālmēslus.
Lofantu nevar stādīt zemē pēc šādu kultūru audzēšanas:
- gurķis;
- rāceņi;
- bietes;
- rāceņi
Sēklu sēšana zemē
Krūmu sēklu sēšana zemē tiek veikta saskaņā ar šādu algoritmu:
- Iepriekš sagatavotajā zonā tiek izgatavotas rievas ar dziļumu 0,5-1 cm.
- Starp rindām tiek saglabāts 50 cm attālums.
- Padziļinājumos ielej siltu ūdeni.
- Sēklas ievieto rievās.
- Pārklājiet sēklas ar augsni.
Pēc pirmo dzinumu parādīšanās tos izretina, starp augiem atstājot 25-30 cm attālumu.Retināšanu veic pēc 2-3 lapu klātbūtnes.
Stādu periods
Lai iegūtu stādus, izvēlieties plastmasas podu ar drenāžas atveri un paplāti. Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar algoritmu:
- Katls ir piepildīts ar augsni.
- Izveidojiet 0,5 cm dziļumu augsnē.
- Ielejiet tajā siltu ūdeni.
- Ievietojiet sēklas caurumā.
- Apglabāt ar augsni.
- Pārklāj ar caurspīdīgu plēvi.
- Novietojiet siltā vietā.
Laistīšana un ventilācija tiek veikta katru dienu. Minerālmēsli tiek lietoti ik pēc 2 nedēļām. Pēc 5-6 lapu pāru parādīšanās jauni krūmi tiek pārnesti uz zemes.Tos stāda 25-30 cm attālumā vienu no otra, un starp rindām atstāj 50-60 cm atstarpi.
Aprūpes padomi
Lai krūms iepriecinātu ar bagātīgu ziedēšanu, ir nepieciešams to pienācīgi kopt. Lai to izdarītu, ievērojiet vairākus noteikumus:
- Katru krūmu reizi nedēļā laista ar siltu ūdeni. Ūdenim jābūt iepriekš sagatavotam un siltam.
- Pēc dzinumu apgriešanas anīsa lofantu baro ar deviņvīru spēka uzlējumu.
- Ja ir nezāles, veiciet regulāru ravēšanu.
- Krūmu sadalīšana pavairošanai tiek veikta pavasarī vai rudenī.
- Jo biežāk tiek griezti ziedu kāti, jo biežāk veidojas jauni.
- Augs ir izturīgs pret sausumu un nepanes lieko mitrumu.
- Stādot sēklas, ieteicams izveidot drenāžu.
- Ziemai lofants ir pārklāts, jo tam nav ziemcietības īpašību.
- Ja nepieciešams, tiek veikta apstrāde pret slimībām un kaitēkļiem.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Lofant anīsam ir spēcīga imunitāte. Ja ir izpildīti visi augšanas nosacījumi, tas neslimo. Tomēr, kad saknēs parādās augsts mitrums, krūma imunitāte samazinās un notiek inficēšanās ar infekcijas slimībām. To ietekmē sēnīšu infekcijas:
- miltrasa;
- fuzārijs;
- rizoktoniāze;
- rūsa.
Lai cīnītos ar infekcijām, tās apstrādā ar fungicīdiem preparātiem un vara sulfātu. Kaitīgie kukaiņi reti uzbrūk krūmiem. Tam ir specifiska smarža, kas pievelk bites un atbaida kaitēkļus. Retos gadījumos uzbrūk melnās laputis un tripši. Lai tos apkarotu, tos apstrādā ar insekticīdiem.
Gatavošanās ziemai
Lofants slikti panes salu. Siltos reģionos krūma dzinumus nogriež, atstājot 10–12 cm virs augsnes. Nosedziet sakņu zonu ar sausām lapām, sūnām vai speciālu drānu.Ziemeļu reģionos krūmu ieteicams pārvietot uz siltumnīcu vai pārstādīt podā ziemošanai.
Jūs varat arī audzēt lofant kā viengadīgu augu. Sezonas beigās krūmus izrauj un pēc tam iznīcina. Un nākamajai sezonai viņi sagatavo jaunus stādus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Lai lapas izmantotu ēdiena gatavošanā, tās jebkurā laikā nogriež no krūma. Audzējot, lai iegūtu zāļu izejvielas, dzinumus nogriež pirms ziedēšanas sākuma. Nogrieziet ne ilgāk par pusi, lai krūms varētu ātri atgūties. Šajā periodā auga lapas un dzinumi satur vislielāko derīgo vielu daudzumu.
Nogrieztās lapas un dzinumus pārvieto vēsā telpā ar labu ventilāciju. Izklājiet materiālu plānā kārtā un pagaidiet, līdz tas nožūst. Katru dienu tiek pārbaudīts izejvielu stāvoklis un noņemtas bojātās vai sapuvušās lapas. Pēc žāvēšanas zāli savāc stikla vai keramikas traukos. Lofant var uzglabāt 1,5 gadus, pēc tam zāle zaudē savas derīgās īpašības.
Labākās šķirnes
Lofant anīsam ir daudz šķirņu. Daudzi no tiem ir ļoti populāri dārznieku vidū. Populārākās šķirnes ir:
- Vasaras iedzīvotājs;
- Honey Bee Blue;
- Blue Spike;
- Dendijs;
- Premier;
- Sniega bumba;
- Kurš ārsts.
Katrai šķirnei ir sava raksturīga smarža un ziedu krāsa. Lofantu stāda blakus liepai un akācijai, jo augs ir lielisks medusaugs.