Tiem, kam patīk oriģinālās krāsas tomāti, ir piemērots Don Juan tomāts. Šī ir svītraina šķirne. Svītrainie tomāti gadu no gada palielina savu popularitāti dārznieku vidū. Tomātu mīļotājus strīpainos vaļus piesaista to sākotnējā krāsa un izcilā garša.
Garšīgs svītrains tomāts Don Juan
Don Juan šķirne tika audzēta audzēšanai aizsargātā un atklātā zemē jebkurā Krievijas reģionā. Augs determinants, krūmi zemi, sezonā izaug līdz 70 cm.Šķirne agri nogatavojas, gatavus augļus sāk vākt 90–100 dienas pēc dīgšanas.
Dona Huana raža ir iespaidīga: no viena krūma viņi novāc no 6,5 līdz 8 kg augļu.Tā ir ļoti laba īpašība zemu augu tomātam. Šīs šķirnes tomātiem ir zema salizturība. Stādot atklātā zemē, jāņem vērā šī īpašība un nesteidzieties stādīt pirms pastāvīgi silta laika iestāšanās.
Oriģinālie augļi priecē dārzniekus. Gandrīz visas atsauksmes ir slavinošas. Tas nav brīnums: augļu oriģinālo krāsu dēļ krūmi izskatās ļoti gleznaini. Gatavi augļi ir sarkani (sārtināti) ar dzeltenām svītrām, savukārt nenobriedušie augļi pēc krāsas atgādina mazus arbūzus. Negatavu tomātu galvenais tonis ir gaiši zaļš, retas garensvītras ir tumši zaļas.
Augļa forma ir plūmes formas, iegarena. Ražotāja aprakstā teikts, ka tomātiem ir snīpis, bet no Don Žuana augļu fotoattēla, ko izklāj vasaras iedzīvotāji, tas nav redzams; acīmredzot, snīpis ir tik tikko pamanāms. Augļi nav lieli, bet sver no 80 līdz 100 g.Mīkstums ir ļoti sulīgs, smalkas struktūras, ar saldskābu garšu.
Augļus ar prieku ēd svaigus un izmanto kā izejvielas dažādu veidu gatavošanai. No tomātiem ar dzeltenām svītrām gatavo sulas, mērces un konservētus dārzeņus. Svītras lieliski rotā svētku galdu: vieglajiem vasaras salātiem, kas gatavoti no Dona Žuana tomātiem, ir izsmalcināta garša.
Mājsaimnieces īpaši iepriecina sālīti un marinēti svītraini tomāti - pateicoties biezajai miziņai, tie labi notur formu, un krāsa kalpo kā īsts dekors jebkuram ēdienam.
Don Juan tomātu audzēšana
Stādiem Don Juan sēklas sēj martā, 50 - 55 dienu vecumā dzinumi ir gatavi pārstādīšanai. Visi dārznieki atzīmē stādu tirgojamo izskatu. Spēcīgā izskata dēļ tas ir labi pieprasīts tirgū.Pirms stādīšanas zemē stādus nedēļu nocietina: dienas laikā stādu kastes iznes uz ielas vai balkona, naktī gaisa temperatūru telpā samazina līdz 10 - 15 °C.
Standarta tomātu kopšana zemē (siltumnīcā):
- piesiets pie balsta;
- noņemt liekos padēlus;
- ūdens atklātā zemē atkarībā no laikapstākļiem (2 - 3 reizes nedēļā), siltumnīcā - 2 reizes nedēļā;
- noņemiet nezāles starp rindām;
- irdināt augsni;
- Barojiet ar minerālmēsliem 2-3 reizes sezonā.
Vasaras iedzīvotāji par Donu Žuanu
Tatjana, Sverdlovskas apgabals:
“Tomāti ir mazi, bet pēc izskata ļoti pievilcīgi un garšīgi. Man patīk šķirne tās nepretenciozitātes dēļ. Svītrainos tomātus izmantojam dažādi: izmantojam sulai, marinējam, ēdam salātos, žāvējam elektriskajā žāvētājā. Šķirne noteikti ir laba, produktīva un ir pelnījusi uzmanību. Krūmu kopšana ir minimāla, kas ļoti priecē.”
Ludmila, Saratova:
“Jaunākā meita ļoti mīl Don Juan šķirnes tomātus un sauc tos par arbūziem. Šķirni audzējām pirmo reizi, nākamgad atkārtosim. Raža laba, apkope minimāla.”
Secinājums
Iestādi savā dārzā vairākus Don Žuana krūmus, un oriģinālo krāsu tomāti priecēs aci visu vasaru. Ziemā ūdeļavaļi jūs uzmundrinās, sālīti un marinēti. Ar minimālu aprūpi šķirne sniegs maksimālu prieku.
