Kabardinka plūmju šķirne ir agrākā un saldākā kultūra. Tas nogatavojas jūlija beigās, un augustā tas ir jānovāc, pretējā gadījumā augļi nokritīs no koka un sāks pūt. Šī šķirne mīl mērenu saules gaismas un mitruma daudzumu un nepanes spēcīgu vēju. Kabardina ir dienvidu augs; reģionos ar salnām ziemām tas var sasalst. Ideāla šķirne saldu un sulīgu augļu cienītājiem.
- Plūmju audzēšanas vēsture
- Kabardinka plusi un mīnusi
- Šķirnes apraksts
- Vainaga un sakņu sistēmas izmēri
- Viss par ziedēšanu un augļu nešanu
- Augļu garšas īpašības
- Galvenās kultūras iezīmes
- Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
- Izturība pret negatīvām temperatūrām un sausumu
- Kabardinka stādīšana un audzēšana uz vietas
- Koku kopšana
- Apūdeņošanas biežums
- Barošanas regularitāte
- Koku stumbru kopšana
- Vainaga veidošanās
- Profilaktiskas ārstēšanas metodes
- Reprodukcijas metodes
Plūmju audzēšanas vēsture
Kabardinka plūmju šķirni Ziemeļkaukāza Dārzkopības institūta selekcionāri ieguva pavisam nejauši - pateicoties Annas Shpet plūmes apputeksnēšanai. 1959. gadā Kabardinka tika iekļauta valsts reģistrā. Šķirni ieteicams audzēt tikai dienvidu reģionos. Augļu koks nav tik ziemcietīgs kā ungāru. Tomēr, ja augs ir pasargāts no sala, tas katru gadu priecēs vasaras iedzīvotājus ar sulīgiem un smaržīgiem augļiem.
Kabardinka plusi un mīnusi
Šķirnes priekšrocības:
- pašapputes;
- vienkārša celulozes atdalīšana no akmens;
- agrīna nobriešana;
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- izcilas garšas īpašības;
- skaista forma.
Kabardinka trūkumi:
- zema sala izturība;
- nepieciešamība pēc regulāras atzarošanas;
- garšas samazināšanās sausuma vai lietainā laikā;
- pārāk strauja nogatavojušos augļu krišana.
Šķirnes apraksts
Agrīnās Kabardas plūmes nogatavojas jūlija beigās un augusta sākumā. Šķirne nāk no dienvidu reģioniem. Šim augļu kokam ir savas īpašības. Tas ir zems, ar spēcīgu vainagu, lieliem, saldiem augļiem.
Vainaga un sakņu sistēmas izmēri
Kabardinkas plūmju koka apraksts: vidēji augsts stumbrs ar platu, bet retu vainagu. 10 gadu vecumā augs sasniedz gandrīz 6 metrus garu. Vainags šajā vecumā izaug līdz 3 metriem platumā un ir piramīdas forma. Lapas ir tumši zaļas, ovālas, ar robainām malām un asu galu.
Stāds pakāpeniski sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas. Visproduktīvākais vecums ir 10-15 gadi. Koks ar pienācīgu aprūpi dzīvo līdz 30 gadiem. Sakņu sistēma ir mietsakne, galvenā sakņu daļa atrodas 40 centimetru dziļumā.
Viss par ziedēšanu un augļu nešanu
Kabardinka plūme zied aprīļa beigās un maija sākumā. Ziedēšana ir bagātīga. Ziedu apraksts: mazas ziedkopas, 1,5-2 centimetru diametrā, baltas, ar 5 ziedlapiņām un garām dzeltenām putekšņlapām. Augs ir pašapputes un neprasa papildu apputeksnētāju stādīšanu. Tiesa, ja tuvumā stāda citu šķirņu plūmes, raža būs lielāka. No viena koka (atkarībā no vecuma) var savākt 55-125 kilogramus saldo augļu.
Augļi ir lieli, ovāli, sver 45,5 gramus. Dažreiz ir kausētas plūmes, kas sver 90,5 gramus. Uz apaļajiem augļiem šuve ir gandrīz neredzama. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, dzintara krāsā. Āda ir spīdīga, cieta, violeti bordo. Plūmes virspuse ir pārklāta ar zilganu pārklājumu. Augļa iekšpusē ir ne pārāk liela sēkla. Gatavā plūmē tā ir lieliski atdalīta no mīkstuma.
Augļu garšas īpašības
Kabardinka plūme ir visgaršīgākā no agrīnajām šķirnēm. Augļa mīkstums ir atsvaidzinoši salds, ar nelielu skābumu. Plūme ir ļoti sulīga, ilgi saglabā formu un nebojājas. Kabardiešus var ēst svaigus, pagatavot ievārījumus, kompotus vai žāvēt, žāvēt vai sasaldēt.
Plūme satur fruktozi, saharozi, glikozi, vitamīnus A, B1, B2, PP, C, H, kā arī minerālvielas – kāliju, magniju, dzelzi un citus. Plūme maigi attīra kuņģi un normalizē gremošanas trakta darbību. Kaloriju saturs - 45 kilokalorijas uz 100 gramiem.
Galvenās kultūras iezīmes
Koks zied pavasara vidū un zied ļoti bagātīgi. Tiesa, ne visi ziedi veido augļus. Plūme ir ļoti jutīga pret laikapstākļiem. Pavasara salnu gadījumā var aiziet bojā ne tikai ziedi, bet arī olnīcas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Augs ir izturīgs pret daudzām izplatītām plūmju slimībām. Kabardietis reti slimo ar sarkanu, brūnu plankumu, moniliozi.Slimības, kas var ietekmēt šo šķirni: raganu slota, smaganu asiņošana, plūmju kabatas, klasterosporioze. Lai novērstu slimības, koku ieteicams apsmidzināt ar vara sulfāta vai Bordo maisījuma šķīdumu. Lai apkarotu sēnītes, tiek izmantotas šādas zāles: Topaz, Skor, Horus.
Kukaiņi, kas inficē Kabardinku: plūmju kode, ērces, laputis, plūmju zāģlapa. Kaitēkļu apkarošanai izmanto dažādus insekticīdus. Piemēram, zāles Gaupsīns, Bitoksibacilīns.
Izturība pret negatīvām temperatūrām un sausumu
Kabardinka plūme nepieļauj sausumu un pārāk lietainu laiku. Sausās vasarās tā augļi kļūst mazi. Lietus sezonā plūme izaug liela, bet skāba. Kabardieši nepieļauj ļoti salnas ziemas. Optimālā ziemas temperatūra ir -10 grādi zem nulles. Ja ziemā temperatūra nokrītas zem 15 grādiem, koks var nosalt un aiziet bojā.
Kabardinka stādīšana un audzēšana uz vietas
Kabardas plūmes vēlams stādīt pavasarī. Stādot rudenī, jaunie stādi ziemas laikā var nomirt. Pavasara stādīšanas laikā augam būs laiks labi iesakņoties jaunajā vietā un vasarā iegūt spēku.
Plūmēm vēlams izvēlēties saulainu vietu, aizsargātu no vējiem un caurvēja. Kabardieši dod priekšroku auglīgai, irdenai, ne skābai vai ūdeņainai augsnei. Attālumam līdz gruntsūdeņiem jābūt vismaz 1,5 metriem. Plūmes vēlams stādīt tālāk no bumbieriem, papelēm un bērziem. Neitrāli kaimiņi - ābeles, ērkšķogas, avenes.
Stādīšanai sagatavo 50-70 centimetru dziļu bedri. Ieteicams iegādāties stādus līdz 2 gadu vecumam. Izraktajā bedrē ievieto spaini ar sapuvušu humusu vai kompostu.Papildus organiskajām piedevām augam nepieciešami minerālmēsli. Zemi sajauc ar superfosfātu (100 grami), kālija sulfātu (120 grami), kālija hlorīdu (80 grami), koksnes pelniem (500 grami). Stādi nolaiž bedrē un apkaisa ar augsni līdz sakņu kaklam. Tad augsni sablīvē, padzirdina, virsū uzber zāģu skaidas.
Koku kopšana
Kabardinka plūme ir pastāvīgi jākopj: regulāri jāapgriež, jālaista, jābaro laikā un jāveic profilaktiski pasākumi pret slimībām un kaitēkļiem. Izmantojot pareizo lauksaimniecības tehnoloģiju, koks katru gadu priecēs jūs ar bagātīgu saldo ražu.
Apūdeņošanas biežums
Kabardinka plūme ir prasīga pret mitrumu, bet nepieļauj piesātinātu augsni. Pavasara beigās, kad parādās olnīcas, koks ir jālaista sausajā sezonā. Laistīšana tiek veikta divas reizes nedēļā. Augsnei jābūt labi piesātinātai ar mitrumu. Sausās vasarās koku dzirdina augļu nogatavošanās periodā. Atkarībā no izmēra zem koka ielej 1 līdz 5 spaiņus ūdens.
Barošanas regularitāte
Lai iegūtu augstu ražu, augs ir pastāvīgi jābaro. Septembrī vēlams pievienot pusi spainīša sapuvusi humusa, kā arī 40 gramus dubultā superfosfāta un kālija sulfāta. Pavasarī augu apaugļo ar urīnvielu (30 grami). Pirms mēslošanas līdzekļu lietošanas augsni pie koka padzirdina un pēc tam atslābina. Ja augsne ir pārāk skāba, pievienojiet 300 gramus kaļķa vai 500 gramus koksnes pelnu.
Koku stumbru kopšana
Augsni pie koka vēlams laistīt, irdināt un apstrādāt ar insekticīdiem. Pavasarī stumbru var balināt ar dzēstiem kaļķiem. Augsne nezaudēs mitrumu, ja to mulčēs ar koka mizu vai zāģu skaidām.Rudenī visas nokritušās lapas un sausie zari jāizņem no koka zem un jāsadedzina. Tie var saturēt kaitēkļus.
Vainaga veidošanās
Vainaga atzarošana tiek veikta trešajā gadā pēc stādīšanas. Zari tiek veidoti vēdekļa formā. Vainagu saīsina par 20 centimetriem agrā pavasarī, pirms pumpuru pamošanās, vai vēlā rudenī, pēc lapu nokrišanas. Noteikti noņemiet izžuvušos un slimos zarus. Pārāk biezu vainagu veido retāk.
Profilaktiskas ārstēšanas metodes
Profilakses nolūkos jūs varat izsmidzināt plūmi ar vara sulfāta vai Bordo maisījuma šķīdumu. Ja uz koka parādās kādas sēnīšu slimības pazīmes, ir jānoņem visi slimie zari, augļi un lapas. Pēc tam augu apsmidzina ar jebkura fungicīda šķīdumu. Koks saslimst retāk, ja pastāvīgi apgriežat liekos zarus un regulāri mēslojat saknes.
Lai novērstu kaitēkļu uzbrukumus pavasarī un rudenī, augu apūdeņo ar insekticīdiem. Tiek izmantotas šādas zāles: Chlorophos, Karbofos, Apollo, Neoron. Varat izmantot tradicionālās metodes un apsmidzināt plūmi ar vērmeles tinktūru, priežu skujām un benzīna šķīdumu.
Reprodukcijas metodes
Augs var izplatīties dažādos veidos: spraudeņi, potēšana, sakņu dzinumi. Sēklu pavairošana tiek izmantota tikai potcelmu iegūšanai. Spraudeņi ir mazi zariņi, kas nogriezti no mātesauga; tie tiek uzpotēti citai plūmju šķirnei pavasarī, kad sulas no zemes virzās uz augšu. Tas parasti notiek aprīlī vai maijā. Nieru transplantācija tiek veikta vasarā, sulas aktīvākās kustības periodā (jūlijā vai augustā).
Pavairojot ar sakņu dzinumiem, tiek nogriezta sakne, kas savieno jauno dzinumu ar mātes koku. Pavasarī augu pārstāda uz jaunu vietu.Vēlams izvēlēties stādu, kas atrodas vistālāk no mātes koka. Šis augs gandrīz barojas pats no sevis. Jaunajam stādam tiek sagatavota sekla bedre. Zeme ir apaugļota ar organiskām vielām un minerālvielām. Augu stāda bedrē, apber ar augsni un bagātīgi laista. Koka stumbra augsni var mulčēt.
Plūmju kokus var pavairot ar sakņu spraudeņiem. Lai to izdarītu, rudenī viena metra attālumā no koka tiek izraktas saknes. Stādīšanas materiālam jābūt 15 centimetru garam un 1,5 centimetru biezam. Izraktās saknes līdz pavasarim glabā smilšu-kūdras maisījumā.
Aprīļa beigās sakņu spraudeņus stāda speciāli sagatavotā (mēslotā) augsnē. Viņiem jāiesakņojas un jādīgst. Kad stādi nedaudz aug, tie tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu.