2000. gadā Nīderlandes Ajax gurķi tika pievienoti Krievijas Federācijas augu reģistrā audzēšanai dārza gabalos, fermās un saimniecības gabalos.
Galvenās šķirnes īpašības
Šis ir agrīns bišu apputeksnēts hibrīds. To audzē atklātās vietās, jo bites to apputeksnē; bitēm ir grūti piekļūt siltumnīcām. Bieži vien šķirnes audzē pārdošanai ilgstošas uzglabāšanas dēļ.
Augam ir spēcīgs sazarots kāts ar vidēji bumbuļveida tumši zaļām lapām. Nenoteikts ar lielāko daļu ziedu sieviešu. No paduses aug padēls ar vienu līdz trim auglīgiem ziediem.Augs ir liels, tāpēc tie jāaudzē vertikāli uz režģa. Ir nepieciešams pakāpeniski veidot augu, noņemot liekos pabērnus.
Gurķa apraksts: tumši zaļš vienā pusē un spilgti gaiši zaļš ar īsām dzeltenām svītrām otrā pusē. Nobrieduša augļa vidējais izmērs ir no 9 līdz 12 centimetriem un sver līdz 100 gramiem. Zaļajam dārzenim ir balta maliņa, kas pazūd, dārzeni mazgājot. Gataviem gurķiem ir cieta miza. Šķirne ir augstražīga, no viena krūma tiek novākts līdz 5 kilogramiem ražas.
Svaigo augļu garša ir viduvēja, nav spilgta, bet bez rūgtuma. Visbiežāk izmanto, lai sagatavotos ziemai.
Agrā raža veidojas vienmērīgi, ražas novākšana sākas jūnijā un turpinās līdz septembrim. Izturīgs pret temperatūras paaugstināšanos, kā arī nelielām svārstībām. Tāpēc šķirnei ir pozitīvas atsauksmes no agronomiem un dārzniekiem.
Gurķu pozitīvās īpašības
Šim gurķu veidam ir daudz priekšrocību, tostarp:
- raža 5 kilogrami no krūma;
- uzglabāšanas ilgums,
- rezistence pret infekcijām un sēnītēm,
- izturība pret temperatūras izmaiņām,
- augļi ir universāli lietojami,
- lieliskas transporta īpašības,
- aprūpes vieglums.
Trūkumi
Šķirnei ir arī savi trūkumi, taču tie ir daudz mazāki par priekšrocībām.
- Viduvēja garša svaigā veidā.
- Audzēšanas neiespējamība slēgtās platībās.
- Gurķiem ir cieta miza.
Audzēšanas īpatnības
Stādīšanai tiek sagatavota augsne, tāpat kā audzējot citas šķirnes. Pievieno humusu un kūtsmēslus, izrok, ar grābekli izveido gultni. Neapstrādātas sēklas divas stundas iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. To, vai sēklas ir vai nav apstrādātas, var noteikt pēc to krāsas.Parasti sēklas, kas apstrādātas ar ķimikālijām, ir sarkanā vai dzeltenā krāsā.
Audzēšanu veic 18 grādu gaisa temperatūrā, savukārt nakts temperatūrai jābūt augstākai par 10 grādiem, pretējā gadījumā sēklas nedīgst. Daudzi cilvēki diedzē sēklas pirms sēšanas, tas palielinās dīgtspēju.
Nosēšanās shēma ir šāda:
- uz dārza gultas ar grābekli tiek uzvilktas svītras 30 centimetru attālumā viena no otras,
- svītras ir izšļakstītas ar siltu ūdeni,
- gurķu sēklas stāda 20 centimetru attālumā, 1-2 sēklas katrā bedrē,
- centimetru pārkaisa ar zemi,
- atkal izlijis ar ūdeni.
Gurķa īpašības ir tādas, ka, augam augot, kāti sāks aust; lai dārza dobē nesajauktos, jāpievieno režģis, uz kura vīnogulāji pielīp ar stīgām un slīd uz augšu. Lai to izdarītu, paņemiet divus apmēram 2 metrus augstus spraudeņus un ieduriet tos zemē abās dobes pusēs - vidū. Uz tiem piestiprina režģi vai velk veļas auklas tīkla veidā. Šim nolūkam nevar izmantot metāla stiepli – augu sildot saulē, augs apdegs.
Ajax gurķu šķirnes vīnogulāji pielīp pie struktūras ar ūsiņām. Izmantojot šo audzēšanas metodi, Ajax f1 gurķi ir ērti apstrādāt, kopt un novākt.
Sezonas laikā dārznieki baro augus 2-3 reizes ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Lai gan šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību, jums jāuzmanās no miltrasas. Sēne pārsteigs augu. Jums jāpārliecinās, ka gurķu lapas un augļi neguļ uz zemes, sēne no turienes pārvietosies uz kultūru un inficēs to. Gurķi jālaista pie saknēm, izvairoties no ūdens pilienu nokļūšanas uz lapām un augļiem.
Gurķu kopšana
Ajax gurķu šķirnes ir prasīgas attiecībā uz laistīšanu, jums rūpīgi jāuzrauga augsnes mitrums un neļaujiet tai izžūt, pretējā gadījumā raža būs slikta. Augsnes irdināšana un ravēšana ir arī svarīgs jebkura auga kopšanas elements. Kad dobēs ir daudz nezāļu zāles, tā uzsūc visus mikroelementus un mitrumu - gurķi nesaņem neko. Viņi pārstāj augt, nest augļus un galu galā izžūst.
Krūms ir pastāvīgi jāveido, ja tas tiek atstāts novārtā, augšana nonāks auga zaļajā masā, nedodot vēlamo ražu. Lai to izdarītu, augam tiek nolauzti pirmie trīs padēli, pēc tam tiek veikta pabērna apaugļošana saskaņā ar shēmu no 1 līdz 2 vai no 1 līdz 3.
Ražas novākšana tiek veikta pastāvīgi, aizaugušie augļi būs cieti un negaršīgi, kā arī aizkavēs jaunu dārzeņu augšanu. Tā kā šķirne ir agri nogatavojusies, pirmo augļu vākšana sāksies jūnija vidū un, atkarībā no laika apstākļiem reģionā, turpināsies līdz septembrim.
Pareizi kopjot, no viena krūma iegūst 5 kilogramus svaigu, garšīgu dārzeņu, no kuriem pēc tam pagatavo gardus svaigu dārzeņu ēdienus, liek burkās, marinē, gatavo marinētus salātus un daudz ko citu.
